Molho Honey-Tahini
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
10 minutos
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Tempo total
10 minutos
destaques da receita
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Carb/Baixo GI
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Baixa Caloria
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Sem Glúten
Informações nutricionais
Faz: cerca de 1 copo 1/4
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Calorias 66
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Gordura 6 g
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Gordura saturada 1 g
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Mono Gordura 4 g
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Colesterol 0 mg
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Carboidratos 3 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteína 1 g
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Sódio 118 mg
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Açúcares 2 g
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Potássio 28 mg
O azeite de oliva extra-virgem e o suco de limão são a espinha dorsal deste molho, mas ele recebe um sabor tostado único da tahini.
Instruções
Combine suco de limão, óleo, tahini, mel e alho em um liquidificador, um pote com tampa apertada ou uma tigela média. Bata, agite ou bata até ficar macio. Tempere com sal e pimenta.
Dicas
Dica: Tahini é uma pasta espessa de sementes de gergelim moídas. Procure-a em grandes supermercados na seção do Oriente Médio ou perto de outras manteigas de nozes.
