Embalagem em rolo Califórnia
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
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Baixa Caloria
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Alta Proteína
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Baixo teor de Sódio
Informações nutricionais
Faz: 6 envoltórios
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Calorias 264
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Proteína 14 g
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Carboidratos 29,7 g
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Fibra dietética 4,2 g
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Gordura 10,2 g
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Gordura saturada 2,3 g
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Colesterol 33 g
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Calorias de gordura 33%
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Sódio 638 mg
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Açúcares 6,8 g
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Cálcio 114 mg
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Ferro 2,1 mg
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Potássio 481 mg
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Vitamina A 4082 UI
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Vitamina C 8,9 mg
Se o popular sushi tipo rolo da Califórnia fosse um sanduíche, isto é o que seria. Eu usei carne de caranguejo fresca porque estava à venda, mas se preferir, use imitação de caranguejo.
Instruções
?Adicione queijo cremoso, creme de leite, cebola verde e caranguejo ao processador de alimentos e pulsar até bem misturado (cerca de cinco segundos). Acrescente pimenta a gosto.
?amoleça as tortilhas enrolando-as em um pano ligeiramente úmido e micro ondulando em HIGH por cerca de um minuto.
?espalhar um sexto da mistura de caranguejo em cada tortilha. Em seguida, cubra cada uma com cerca de 12 fatias finas de pepino. Espalhe uma pequena linha da mistura de wasabi pelo centro de cada tortilha (use mais ou menos dependendo de seu gosto). Cubra o wasabi com as fatias de abacate.
?Dobre uma ponta de cada tortilha em direção ao centro, depois continue a enrolar até ter um envoltório (com o abacate no centro de cada envoltório).
