Cartão suíço italiano Wraps
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
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Tempo de preparação
15 minutos
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Tempo de cozimento
5 minutos
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Tempo total
20 minutos
destaques da receita
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Sem Glúten
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Vegetariano
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Baixa Caloria
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Carb/Baixo GI
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Colesterol baixo
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Alta Fibra
Informações nutricionais
Faz: 6 porções
Tamanho da porção: 2 envoltórios
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Calorias 97,5
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Proteína 8,1 g
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Carboidratos 9,9 g
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Fibra dietética 3,1 g
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Gordura 3,8 g
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Gordura saturada 2,2 g
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Colesterol 13,4 mg
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Sódio 350 mg
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Calorias de gordura 34%
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Açúcares 5 g
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Cálcio 229 mg
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Ferro 2,4 mg
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Potássio 707 mg
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Vitamina A 6900 UI
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Vitamina C 42,7 mg
Instruções
Coloque 4 folhas (ainda bastante molhadas de serem enxaguadas) em uma placa à prova de micro-ondas e o microondas em HIGH por cerca de 25 segundos.
Coloque as folhas com a face para baixo em uma folha de gelatina antiaderente (ou similar) com caules alinhados de norte a sul. Coloque 1/4 de onça de queijo no centro, em um retângulo de 2 polegadas de comprimento, de norte a sul. Espalhe 1 colher de chá da pasta de tomate sobre o queijo, depois cubra com 2 quartos de tomate (se estiver usando tomates pequenos) e polvilhe cerca de 1/16 colher de chá do tempero sem sal de alho e ervas sobre o recheio de tomate.
Dobre as extremidades norte e sul da folha sobre o recheio, depois dobre nas laterais para criar um envoltório parecido com uma burrita. Colocar sobre a bandeja de gelatina, com o caule para cima. Repita com as folhas restantes e o recheio. Pré-aqueça o forno para grelhar.
Broil, com panela a cerca de 6 polegadas da chama, durante 2 minutos. Vira-se, e grelha-se do outro lado mais 2 minutos. Polvilhar sal por cima, se desejado.