Vegetais com um toque de limão
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
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Tempo de preparação
10 minutos
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Tempo de cozimento
15 minutos
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Tempo total
25 minutos
destaques da receita
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Baixa Caloria
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Carb/Baixo GI
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Colesterol baixo
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Baixo teor de Sódio
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Vegetariano
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Vegan
Informações nutricionais
Faz: 6 porções
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Calorias 49,8
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Colesterol 0 mg
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Sódio 27,9 mg
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Proteína 2,1 g
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Carboidratos 6,2 g
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Fibra dietética 2,7 g
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Calorias de gordura 47%
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Gordura 2,7 g
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Gordura saturada 0,4 g
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Açúcares 1,7 g
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Potássio 222 mg
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Cálcio 29,3 mg
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Ferro 0,5 mg
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Vitamina A 846 UI
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Vitamina C 55,1 mg
Instruções
Brócolis a vapor e couve-flor até a tenra idade (cerca de 10 minutos).
Em panela pequena, misture o suco de limão, óleo e alho, e cozinhe em fogo baixo por 2 ou 3 minutos.
Colocar legumes no prato de servir. Despeje molho de limão sobre eles. Guarneça com salsa.
