Muffins de aveia de morango
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
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Tempo de preparação
15 minutos
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Tempo de cozimento
20 minutos
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Tempo total
35 minutos
destaques da receita
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Baixa Caloria
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Baixo teor de Sódio
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Vegetariano
Informações nutricionais
Faz: 12 muffins
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Calorias 176
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Proteína 4,2 g
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Carboidratos 31,7 g
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Fibra dietética 2 g
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Gordura 4,4 g
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Gordura saturada 0,9 g
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Colesterol 36,6 mg
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Sódio 231 mg
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Calorias de gordura 22%
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Açúcares 12 g
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Cálcio 50,1 mg
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Ferro 1,2 mg
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Potássio 99 mg
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Vitamina A 249 UI
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Vitamina C 0 mg
Use qualquer sabor de geléia ou conservantes que você desejar para aromatizar estes muffins.
Instruções
Pré-aqueça o forno a 375F . Linha 12 copos de muffin com liners de papel; reservar. Adicione aveia, farinha branca, farinha de trigo integral, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal e canela a uma tigela média e bata para misturar; reserve.
Coloque margarina, xarope de panqueca, creme azedo sem gordura e açúcar no recipiente de mistura e bata em velocidade média-alta até misturar e fofo. Bater em ovos, um de cada vez, e baunilha.
Reduzir a velocidade para baixo e adicionar a mistura de farinha, misturando apenas até que seja combinada. Deixe cair cerca de 1/4 de xícara da massa do muffin em cada xícara de muffin. Faça um recuo no centro de cada muffin com uma pequena colher ou dedo, e encha-o com uma colher de chá ligeiramente amassada de conservas de morango.
Cozer por 20-22 minutos ou até que a parte superior do muffin esteja levemente marrom. Desfrute quente ou fresco.
