Receita de Salada Pecan & Gorgonzola Greens: Receitas de salada no médico

Salada Verde Pecan & Gorgonzola

Pino de Barra de Ação Social

Receita médica

destaques da receita

  • Baixa Caloria

  • Carb/Baixo GI

  • Colesterol baixo

  • Baixo teor de gordura saturada

  • Baixo teor de Sódio

  • Alta Fibra

  • Vegetariano

Informações nutricionais

Faz: 4 porções

  • Calorias 149

  • Proteína 3,8 g

  • Carboidratos 15,2 g

  • Fibra dietética 4,8 g

  • Gordura 9,4 g

  • Gordura saturada 2,1 g

  • Colesterol 8,3 mg

  • Sódio 389 mg

  • Calorias de gordura 54%

  • Açúcares 6,9 g

  • Cálcio 138 mg

  • Ferro 1,4 mg

  • Potássio 510 mg

  • Vitamina A 1680 UI

  • Vitamina C 14 mg

Instruções

  • Em 4 tigelas, arrumar em cada uma, uma mistura de escarole, rúcula e fatias de endívias. Em cima de cada uma, com nozes pecã, gorgonzola e arandos.

  • Aplique uma colher de sopa em cada tigela e sirva.

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