Snickerdoodles Cookie
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
-
Baixa Caloria
-
Baixo teor de gordura saturada
-
Colesterol baixo
-
Baixo teor de gordura
Informações nutricionais
Faz: 3 dúzias de biscoitos
-
Calorias 93.1
-
Proteína 1,5 g
-
Gordura 2,4 g
-
Gordura saturada 0,6 g
-
Colesterol 6,8 mg
-
Sódio 89,9 mg
-
Calorias de gordura 23%
-
Carboidratos 65,3 g
-
Fibra dietética 0,4 g
-
Açúcares 7,8 g
-
Cálcio 7,9 mg
-
Ferro 0,5 mg
-
Potássio 49 mg
-
Vitamina A 130 UI
-
Vitamina C 0 mg
Instruções
Pré-aqueça o forno a 400F. Revestir uma folha de biscoito com spray de cozinha canola, ou linha com uma folha de papel pergaminho.
Nata junto com manteiga, xarope de milho, cream cheese e 1 1/4 xícaras de açúcar com um misturador em velocidade média. Adicione o ovo, claras de ovo ou sucedâneo de ovo e baunilha, e bata até misturar.
Adicione a farinha, creme de tártaro, refrigerante e sal à tigela de mistura. Bater em baixa velocidade para formar uma massa. Refrigerar por 2 horas ou até que esteja firme o suficiente para manipular.
Adicione as 3 colheres de sopa de açúcar e canela a uma tigela pequena e rasa e misture bem.
Use um copo medidor ou uma colher de biscoito (copo de 1/8 de nível ou colher de biscoito de nível) para formar bolas de massa, e enrole cada uma generosamente na mistura de canela e açúcar. Colocar em uma folha de biscoito, a 2 polegadas de distância...
Cozer em torno de 8 minutos ou até o forno, mas não com muita força. Retirar imediatamente da folha de biscoito.
