Maçãs Caseiras
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
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Colesterol baixo
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Baixo teor de Sódio
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Alta Fibra
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Vegan
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Vegetariano
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Sem Glúten
Informações nutricionais
Faz: 8 porções
Tamanho da porção: 1/2 xícara
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Calorias 105
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Proteína 0,4 g
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Carboidratos 27,9 g
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Fibra dietética 3,1 g
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Gordura 0,2 g
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Gordura saturada 0 g
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Colesterol 0 mg
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Sódio 1,8 mg
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Calorias de gordura 2%
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Açúcares 23 g
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Cálcio 10 mg
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Ferro 0,2 mg
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Potássio 142 mg
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Vitamina A 69,1 UI
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Vitamina C 8,5 mg
Este é um bom molho de maçã para desfrutar a qualquer momento, mas especialmente com latkes durante o Hanukkah. Você não precisa sujar seu liquidificador; você só precisa de um espremedor de batatas e um pouco de graxa para o cotovelo.
Instruções
Coloque as maçãs picadas em uma grande panela antiaderente e mexa com água, açúcar, açúcar-substituto e suco de limão. Ferva a mistura, cubra e reduza o calor a médio-baixo. Cozinhe até que as maçãs estejam macias (cerca de 10 minutos).
Use um espremedor de batatas para quebrar maçãs cozidas em um belo purê.
Mexer com canela moída ou especiarias de torta de maçã. Servir morno ou frio.
