Beterrabas em conserva rápidas
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
-
Tempo de preparação
10 minutos
-
Tempo total
40 minutos
destaques da receita
-
Baixo teor de Sódio
-
Colesterol baixo
-
Baixo teor de gordura saturada
-
Carb/Baixo GI
-
Baixa Caloria
-
Vegan
-
Vegetariano
Informações nutricionais
Faz: 6 porções
Tamanho da porção: 1/2 copo
-
Calorias 44
-
Gordura 0 g
-
Colesterol 0 mg
-
Carboidratos 10 g
-
Fibra dietética 2 g
-
Proteína 2 g
-
Sódio 66 mg
-
Açúcares 8 g
-
Potássio 276 mg
Para estas beterrabas em conserva fáceis, você só precisa deixá-las marinar na mistura de decapagem por cerca de 30 minutos para obter um ótimo sabor. Mariná-las por mais tempo apenas realça o sabor. Experimente-as no lugar dos picles de pepino como condimento ou como acompanhamento de vegetais para frango assado ou carne.
Instruções
Combinar cebola, vinagre, açúcar, pau de canela, pimenta-do-reino e cravinho em uma grande panela...
Ferva em temperatura média-alta. Cobrir, reduzir o calor a médio-baixo e ferver em fogo brando até que a cebola fique em fogo brando, 4 a 6 minutos. Mexer com a beterraba...
Transferir para uma bacia grande e deixar marinar, mexendo ocasionalmente, por 30 minutos.
