Chickpea Nuts picante

Chickpea apimentado "Nozes

Pino de Barra de Ação Social

Receita médica de EatingWell.com

  • Tempo de preparação

    5 minutos

  • Tempo de cozimento

    30 minutos

  • Tempo total

    50 minutos

destaques da receita

  • Vegetariano

  • Vegan

  • Sem Glúten

  • Baixa Caloria

  • Carb/Baixo GI

  • Colesterol baixo

  • Baixo teor de gordura saturada

  • Baixo teor de Sódio

  • Alta Fibra

Informações nutricionais

Faz: 4 porções

Tamanho da porção: 1/4 de copo

  • Calorias 103

  • Gordura 5 g

  • Gordura saturada 0 g

  • Mono Gordura 3 g

  • Colesterol 0 mg

  • Carboidratos 14 g

  • Fibra dietética 5 g

  • Proteína 4 g

  • Sódio 303 mg

  • Açúcares 0 g

  • Potássio 2 mg

Quando assado em um forno quente, o grão de bico fica super crocante. São um ótimo substituto para as nozes quando os desejos salgados batem.

Instruções

  • Posicionar o rack no terço superior do forno; pré-aquecer a 450F.

  • Secar o grão de bico e jogar em uma tigela com óleo, cominho, manjerona, pimenta-da-jamaica e sal. Espalhe em uma assadeira com bordas. Cozer, mexendo uma ou duas vezes, até dourar e estaladiço, 25 a 30 minutos. Deixar esfriar sobre a assadeira por 15 minutos.

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