Churrasqueiras de frango
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
40 min
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Tempo de cozimento
20 min
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Tempo total
1 hora 30 min
destaques da receita
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Carb/Baixo GI
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Colesterol baixo
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Baixo teor de sódio
Informações nutricionais
Faz: 24 propostas
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Calorias 67
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Gordura 0g
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Colesterol 28 mg
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Carboidratos 8 g
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Fibra dietética 1 g
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Proteína 8 g
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Sódio 141 mg
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Açúcares 2 g
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Potássio 7 g
Estas asas de frango crocantes, feitas com mamas de frango sem osso e sem pele, permanecem crocantes com apenas uma leve cobertura de óleo, sem necessidade de fritura profunda. Servem como aperitivo ou experimente-as para o jantar com legumes crocantes e molho na lateral.
Instruções
Combine molho para churrasco, mostarda e mel em uma tigela grande. Reserve 1/2 xícara do molho em uma tigela pequena. Cortar qualquer proposta de frango grande ao meio no comprimento, depois adicionar todas as propostas à tigela grande com o molho restante; mexer para revestir. Marinar no refrigerador por 30 minutos a 1 hora.
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Pré-aqueça o forno a 450F. Revestir uma grande chapa de cozimento com spray de cozimento.
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Combine farinha, sal e pimenta em um prato raso. Bater ligeiramente os ovos em outro prato raso. Coloque migalhas de pão em um terceiro prato raso. Revestir cada tenra em farinha, sacudindo qualquer excesso. Mergulhe no ovo e deixe o excesso pingar. Em seguida, enrole no pão ralado, sacudindo qualquer excesso. Colocar as tenras sobre a assadeira preparada. Revestir generosamente os dois lados de cada tenra com spray de cozimento.
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Cozer por 10 minutos. Vire cada tenra e continue cozinhando até que o exterior esteja crocante e as tenras estejam cozidas, cerca de 10 minutos a mais. Sirva com o molho reservado para molho de imersão.
