Mac e Queijo mais saudáveis
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
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Sem Ovos
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Vegetariano
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Shellfish-Free
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Sem Álcool
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Sem Citrus-Free
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Alta Proteína
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Kid Friendly
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Colesterol baixo
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Baixo teor de açúcar
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Sem nozes
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Sem Semente-Free
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Sem Soja
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Yeast-Free
Informações nutricionais
Faz: 8 porções
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Calorias 261
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Gordura 8 g
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Gordura saturada 4 g
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Colesterol 22 mg
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Sódio 371 mg
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Carboidratos 34 g
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Fibra dietética 3 g
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Açúcares 4 g
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Proteína 14 g
Esta versão de macarrão e queijo tem um sabor tão decadente quanto o normal, mas tem apenas uma fração das calorias. Assista ao vídeo da receita.
Instruções
Ajustar o forno para 375 F.
Adicione?massa? à água fervente e cozinhe por 4 minutos.
Acrescentar couve-flor e cozinhar mais 4 minutos. Escorra a mistura da couve-flor no coador e reserve.
Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Adicione cebola e alho e? cozinhe 4-5 minutos.
?bata na farinha e cozinhe mais 1 minuto.
Mexer no leite e bater até ficar liso. Ferva em fogo brando 5 minutos ou até que a mistura engrosse.
Adicionar queijos e mexer até derreter. Desligue o fogo.
Bater no iogurte e no sal até ficar liso...
Adicionar massa e mistura de couve-flor e mexer até combinar.
Despeje na caçarola de 3 quartos, cubra com pão ralado, e asse 15 minutos...
