Mimosas de romã-sangue laranja
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
5 minutos
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Tempo total
5 minutos
destaques da receita
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Carb/Baixo GI
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Sem Glúten
Informações nutricionais
Faz: 10 bebidas, cerca de 3/4 xícaras cada
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Calorias 138
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Gordura 0 g
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Gordura saturada 0 g
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Mono Gordura 0 g
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Colesterol 0 mg
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Carboidratos 20 g
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Fibra dietética 1 g
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Proteína 1 g
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Sódio 8 mg
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Açúcares 17 g
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Potássio 331 mg
Esta reviravolta na mimosa é feita com suco de laranja de sangue e suco de romã. É uma maneira especial de começar qualquer fim de semana ou de brindar a temporada de férias.
Instruções
Combinar sucos de laranja de sangue e romã em um jarro. Dividir entre 10 copos. Cubra cada um com Prosecco. Guarneça com sementes de romã.
Dicas
Dicas: Procure suco de laranja de sangue perto de outros sucos de frutas especiais refrigerados ou estáveis em prateleiras em supermercados bem abastecidos. Ou esprema seu próprio suco a partir de laranjas de sangue fresco. Se você não encontrar nenhum dos dois, o suco de laranja comum também funcionará. Para semear uma romã, encha uma grande tigela com água. Ponha levemente a fruta em quartos desde a coroa até a extremidade do caule, cortando através da pele, mas não no interior da fruta. Segure a fruta debaixo d'água, quebre-a e use suas mãos para separar gentilmente as sementes carnudas (arils) da casca externa e da medula branca. As sementes cairão no fundo da tigela e a medula flutuará até a superfície. Descarte a medula. Despeje as sementes em um escorredor. Enxágüe e seque com tapinhas. As sementes podem ser congeladas por até 3 meses.
