Turquia e Tomate Panini
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
destaques da receita
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Baixa Caloria
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Alta Fibra
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
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Calorias 286
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Gordura 6 g
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Gordura saturada 1 g
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Mono Gordura 3 g
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Colesterol 27 mg
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Carboidratos 36 g
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Fibra dietética 5 g
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Proteína 10 g
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Sódio 681 mg
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Açúcares 6 g
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Potássio 136 mg
Uma pasta cremosa cheia de parmesão e aconchegos de manjericão fresco até fatias de peru e tomate maduro de verão para um saboroso sanduíche quente que se tornará rapidamente uma solução para a hora da refeição.
Instruções
Ter quatro latas de 15 onças e uma frigideira média (não antiaderente) pronta pelo fogão.
Combine maionese, iogurte, parmesão, manjericão, suco de limão e pimenta em uma tigela pequena. Espalhe cerca de 2 colheres de chá da mistura em cada fatia de pão. Divida as fatias de peru e tomate entre 4 fatias de pão; cubra com o restante do pão.
Aqueça 1 colher de chá de óleo de canola em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio. Coloque 2 panini na frigideira. Colocar a frigideira média em cima da panela e depois pesá-la com as latas. Cozinhe o panini até dourar de um lado, cerca de 2 minutos. Reduza o fogo para médio-baixo, vire o panini, substitua a frigideira superior e as latas e cozinhe até o segundo lado ficar dourado, mais 1 a 3 minutos. Repita com mais 1 colher de chá de óleo e o restante das panelas.
