Smoky Corn & Black Bean Pizza
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
-
Tempo de preparação
30 minutos
-
Tempo total
30 minutos
destaques da receita
-
Colesterol baixo
-
Baixo teor de gordura saturada
-
Baixa Caloria
-
Vegetariano
Informações nutricionais
Faz: 6 porções
-
Calorias 316
-
Gordura 6 g
-
Gordura saturada 3 g
-
Mono Gordura 0 g
-
Colesterol 13 mg
-
Carboidratos 48 g
-
Fibra dietética 4 g
-
Proteína 14 g
-
Sódio 530 mg
-
Açúcares 9 g
-
Potássio 196 mg
O segredo de uma pizza grelhada é ter todos os seus ingredientes prontos para ir antes de ir para a grelha. Faça da pizza uma refeição: Jogue o feijão preto extra, o tomate em cubos e um pouco de abacate com salada verde pré-lavada e um vinagrete picante e o jantar está sobre a mesa em pouco tempo.
Instruções
Pré-aqueça a grelha ao meio.
Combine tomate, feijão e milho em uma tigela média. Polvilhar farinha de milho em uma grande assadeira. Esticar a massa em um círculo de cerca de 12 polegadas e colocá-la sobre a farinha de milho, cobrindo toda a parte inferior da massa.
Transferir a crosta da assadeira para a grelha. Fechar a tampa e cozinhar até que a crosta seja inchada e levemente dourada no fundo, 4 a 5 minutos.
Utilizando uma grande espátula, vire a crosta. Espalhe o molho para churrasco sobre ela e polvilhe rapidamente com a mistura de tomate e queijo. Feche a tampa; grelhe até que o queijo esteja derretido e o fundo da crosta esteja dourado, 4 a 5 minutos.
