Americanos se movem menos do que fizeram há dois séculos

Escrito por Lisa Rapaport

2 de novembro. 2021 -- Exercícios duros nos fazem sentir quentes e suados porque aumentam nossa temperatura corporal e nosso metabolismo. Um novo estudo de rastreamento de quedas tanto na temperatura quanto no metabolismo coloca um número no quanto a atividade física diária diminuiu nos Estados Unidos desde 1800.

Todos foram ensinados que a temperatura normal do corpo humano é de cerca de 37 C, ou 98,6 F, um padrão de referência que se refere a estudos dos anos 1800. Naquela época, muitos adultos norte-americanos tinham empregos fisicamente exigentes como carpinteiros, agricultores, pedreiros e ferreiros e faziam muitas tarefas domésticas à mão. Agora, isso não é o caso, especialmente quando uma grande proporção de trabalhadores americanos se senta por horas de cada vez e as máquinas fazem muitas tarefas domésticas.

Os pesquisadores que publicam em Biologia Atual baseavam-se em dois estudos que rastreavam as temperaturas corporais históricas para calcular as quedas na atividade diária. O primeiro estudo incluiu mais de meio milhão de medições de temperatura para adultos norte-americanos. Ele sugeriu que durante cada década desde o início do século XIX, a temperatura corporal em repouso caiu 0,03 C. O segundo estudo que eles usaram, de homens brancos em Minnesota, mostrou que com cada grau Celsius de aumento na temperatura de repouso, houve um aumento de 10% na taxa metabólica de repouso.

Os investigadores que utilizaram estes estudos assumiram que o contrário seria verdadeiro - que uma única queda de grau na temperatura de repouso poderia levar a uma queda de 10% na taxa metabólica de repouso. Usando esta suposição e o estudo de mudança de temperatura, eles calcularam que entre os adultos americanos, a taxa metabólica de repouso diminuiu 0,3% por década, ou cerca de 6% nos últimos dois séculos.

Em seguida, eles estimaram o quanto os níveis de atividade física teriam que cair para que a taxa metabólica de repouso caísse tão longe. A resposta: 27 minutos a menos de atividade física a cada dia.

Sua estimativa é, na melhor das hipóteses, aproximada e não baseada em estudos que utilizam ferramentas objetivas de medição dos níveis de atividade física. Ainda assim, os resultados sugerem outra forma que os hábitos modernos podem ter um impacto sobre nossa saúde.