O médico explica as alergias ao bolor de origem alimentar e o que fazer para as evitar.
Quando está sobre a comida, normalmente podem-se ver sinais, tais como as manchas verdes difusas que aparecem no pão. À medida que cresce, as raízes do bolor podem afundar-se no interior da comida, onde não se pode vê-la.
Todos nós estamos expostos a algum bolor todos os dias, e normalmente, não há problemas. Podemos respirar esporos do ar ou comer alimentos em que o mofo começou a crescer.
Mas se tiver alergias a ele, pode ter uma reacção se estiver demasiado perto dele.
Quais são os Sintomas?
Como muitas outras alergias, os sinais de aviso podem incluir:
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Wheezing
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Nariz entupido ou a pingar
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Olhos lacrimejantes e lacrimejantes
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Urticária ou erupção cutânea
A única maneira de saber com certeza se tem um problema com bolor é ver um alergologista. Eles vão perguntar sobre os seus sintomas e o que parece desencadeá-los. Se pensarem que tem uma alergia ao mofo, provavelmente farão testes para a confirmar.
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Como Prevenir os Sintomas
Embora aconteçam em qualquer altura do ano, as alergias ao bolor ao ar livre podem ser piores no Verão e no Outono. Podem ser especialmente más quando as folhas molhadas se sentam em pilhas. Para evitar problemas com o bolor que está no exterior:
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Ficar dentro de casa quando a contagem de bolor é alta.
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Mantenha as folhas molhadas longe de sua casa. Limpe as caleiras.
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Livre-se da água parada no seu quintal.
Para manter afastadas as alergias ao bolor quando se está dentro de casa:
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Tire os seus sapatos à porta.
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Locais limpos onde o bolor pode crescer frequentemente com lixívia, incluindo latas de lixo, lavatórios e casas de banho. Livre-se da escória do sabão, que pode abrigar o bolor.
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Quando tomar banho, abra uma janela ou ligue um exaustor. Faça-o também na cozinha quando estiver a lavar a louça ou a lavar a louça.
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Encontrar e corrigir quaisquer fugas de informação imediatamente. Secar áreas húmidas dentro de 48 horas para impedir o crescimento do fungo.
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Executar um desumidificador para manter a humidade doméstica abaixo dos 50%.
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Assegure-se de que os seus secadores de roupa e fogões ventilam para o exterior.
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Utilizar um vácuo com filtro de ar de partículas de alta eficiência (HEPA).
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Tenha as suas condutas HVAC limpas profissionalmente.
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Não dar aos fungos um lugar para crescer. Remover tapetes e artigos de armazenamento de caves ou casas de banho húmidas.
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Mantenha a água fora de sua casa. Assegure-se de que os declives do solo se afastam da sua fundação, e verifique se o seu telhado tem fugas.
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Se tiver de limpar o bolor em sua casa, use luvas, uma máscara e óculos de protecção. Poderá ter de contratar um profissional, ou substituir completamente os azulejos de tecto ou alcatifa com bolor.
Diminua o risco de reacção ao bolor alimentar escolhendo cuidadosamente o que come...
Verifique tudo o que come em busca de sinais de mofo antes de comer.
Não cheire os alimentos para ver se estão estragados, porque a inalação de esporos de mofo pode desencadear uma reacção alérgica.
Evite também os alimentos mais susceptíveis de conter bolor ou outros fungos, tais como cogumelos e leveduras. Os culpados comuns incluem:
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Queijo
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Cogumelos
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Vinagre e alimentos contendo vinagre, tais como molhos para salada, ketchup, e pickles
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Nata ácida, leite coalhado e leitelho
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Carne ou peixe
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Pães e outros alimentos feitos com levedura
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Compotas e geleias em frasco
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Sauerkraut
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Carnes e peixes em salmoura e fumados
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Frutos secos tais como tâmaras, ameixas secas, figos e passas de uva
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Molho de soja
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Cachorros quentes, salsichas
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Conservas de sumos
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Restos com mais de 3 ou 4 dias
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Tratar os Sintomas
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Experimente os anti-histamínicos de venda livre, gotas para os olhos, ou sprays nasais.
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Fale com o seu médico sobre medicamentos sujeitos a receita médica.
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Pergunte ao seu alergologista se deve receber vacinas contra as alergias.
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