Cansado de cereais frios? o médico mostra-lhe receitas de pequeno-almoço divertidas e saudáveis para que o seu dia e o dos seus filhos tenham um óptimo começo.
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Não mais um dia de cereais frios! O pequeno-almoço aumenta o poder cerebral das crianças e dá-lhes combustível para dias atarefados. Também os enche, tornando a comida de plástico menos tentadora.
Experimente algumas novas receitas para escolhas saborosas e nutritivas ao pequeno-almoço - como estes muffins. Algumas lascas de chocolate acrescentam uma doce surpresa. São ricos em fibras e proteínas. Sirva com uma chávena de leite magro para que seja uma refeição adequada.
Além disso, numa pitada, são fáceis de agarrar e ir quando as crianças dizem que não têm tempo para comer.
Bananas Bagel Gone
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O bagel e a banana trazem fibra a este pequeno-almoço. A manteiga de amendoim fina adiciona proteínas.
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Misturar 2 colheres de sopa de manteiga de noz natural com 1 colher de chá de mel e uma pitada de sal.
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Espalhar sobre um bagel de trigo integral torrado.
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Tampo com fatias de banana.
Um bagel faz o suficiente para duas pessoas -- cada pessoa recebe uma metade.
Barras de fruta de arando-laranja
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Estas guloseimas coloridas são uma óptima maneira de entrar um pouco de fruta quando as crianças estão a implorar por algo doce. Têm proteínas e fibras e são uma mistura de sabor ácido e doce. Deixem as crianças ajudar a fazer estas divertidas barras de fruta com antecedência no fim-de-semana. Depois, quando a escola rolar, estarão prontos para ir!
Sanduíche de morango e creme de queijo
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As sandes não são só para almoçar, especialmente quando são frutadas e saborosas como esta!
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Misturar 1 colher de sopa de queijo creme com gordura reduzida, 1/4 colher de chá de mel, e 1/8 colher de chá de casca de laranja.
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Espalhar em duas fatias de pão de sanduíche de trigo integral muito fino.
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Fatiar dois morangos médios e colocar sobre uma fatia de pão. Cobrir com outra fatia.
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Jigglers de gelatina de uva
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Tornar o pequeno-almoço nutritivo e divertido adicionando uvas e pedaços de maçã a este lanche preferido dos cabritos. Emparelhar o jiggler frutado de gelatina com algum iogurte sem gordura ou com baixo teor de gordura e baixo teor de açúcar (menos de 30 gramas de açúcar por 8 onças) para lhes dar cálcio e proteínas para começar o seu dia bem. O queijo de cordel com baixo teor de matéria gorda também funciona.
Brócolos e Omelete de Ovo-branco de Queijo
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Aqui está a forma perfeita de levar os vegetais ao pequeno-almoço. Tudo o que precisa são três ingredientes: claras de ovo, mozzarella, e brócolos.
Esta omelete tem um sabor óptimo, e está repleta de compota com quase 20 gramas de proteína. É óptima para o crescimento muscular e vai manter as crianças cheias durante mais tempo do que os cereais açucarados.
Farinha de aveia de maçã
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Cozinhe uma maçã na papa de aveia matinal do seu filho para um pequeno-almoço saudável e caloroso. Essa 1/4 chávena de aveia e uma maçã é uma?porção de grãos inteiros e uma?porção de fruta.
Cubra esta saborosa papa de aveia com um bocado de iogurte grego para adicionar cremosidade e um toque de açúcar castanho. Veja como fazer um pote inteiro de aveia de maçã.
Laranjas de canela
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Dê aos seus filhos um óptimo começo com fruta e fibra.
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Descascar quatro laranjas de umbigo. Cortar cada uma em cinco a seis fatias.
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Bater 2 colheres de sopa de sumo de laranja, 2 colheres de sopa de sumo de limão, 1 colher de sopa de açúcar, e 1/4 colher de chá de canela moída.
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Colher sobre fatias de laranja.
Dê-lhes um copo de leite magro para beberem ao lado destes para que obtenham algumas proteínas e tenham uma refeição completa. Este é também um óptimo acompanhamento se estiver a fazer ovos ou panquecas no fim-de-semana.
Bolas de Aveia de Manteiga de Amendoim
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Prepare taças de ingredientes - maçãs picadas, cenouras, manteiga de amendoim, e aveia - e ponha essas pequenas mãos a trabalhar! Deixe-os enrolar bolas de aveia pegajosas para o pequeno-almoço. Depois junte passas de uva para fazer uma cara engraçada.
Tutti-Frutti Muesli
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O Muesli é um cereal rico em proteínas e fibras feito de aveia enrolada não cozida, frutos secos, nozes e sementes. Adiciona-se iogurte e fruta fresca para uma refeição colorida e saudável.
Como o prato:
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Misturar muesli de 1/4 chávena com 1/2 chávena de iogurte magro ou magro simples.
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Adicionar 1/2 chávena de mirtilos, 1/4 chávena de maçã cortada em cubos, 1/4 chávena de banana cortada em cubos.
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Mexer em 1-2 colheres de chá de mel ou xarope de ácer puro.
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