Síndrome da Enterocolite Induzida por Proteína Alimentar: Alergia Infantil

médico explica como a enterocolite induzida por proteínas alimentares, uma alergia que ocorre em crianças, difere de outras alergias alimentares e como evitá-la ou tratá-la.

Ao contrário de outras alergias alimentares, esta não fará com que o seu filho pique, se irrite com urticária, ou tenha erupções cutâneas. Em vez disso, podem vomitar ou ficar com diarreia. Assim, pode pensar que o seu filho tem um vírus ou um insecto proveniente de comida estragada.

Os FPIES normalmente começam quando o seu filho tem fórmula ou comida sólida. O leite materno não costuma desencadeá-lo, mas é possível.

Muitas crianças ultrapassam a alergia aos 3 ou 4 anos de idade.

Sintomas

Pode reparar que algumas horas depois de o seu bebé comer, eles vomitam vezes sem conta e depois ficam com diarreia. Algumas crianças têm sintomas que se agravam com o tempo, e podem não crescer como deveriam.

Os ataques graves podem levar à desidratação e ao choque. Isso pode causar uma queda súbita na pressão arterial ou na temperatura corporal. Se notar estes sinais, leve o seu filho ao hospital imediatamente:

  • Confusão aparente

  • Pele fria ou úmida

  • Sede extrema

  • Pele pálida ou mesmo azul

  • Respirações superficiais

  • Insuficiência ou cansaço

  • Pulso fraco

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Causa

A síndrome é causada por células do sistema imunitário do seu filho que reagem mal a certos alimentos. Isto leva a uma reacção grave no tracto gastrointestinal. Mas pode não ver sintomas até 2 a 8 horas mais tarde.

Cerca de 40% a 80% das crianças que têm a alergia têm membros da família que também têm outros tipos de alergias, tais como febre dos fenos ou erupções cutâneas eczémicas. Apenas 20% das crianças com FPIES têm membros da família com alergias alimentares.

Gatilhos

Leite e produtos lácteos, soja ou leite de soja, e trigo ou outros grãos são os alimentos mais comuns que causam um ataque.

Algumas crianças também podem ser alérgicas a alimentos como os que se encontram abaixo e que normalmente não pensamos como desencadeadores:

  • Cevada

  • Frango ou peru

  • Peixes

  • Feijão verde

  • Aveia

  • Ervilhas

  • Arroz

  • Squash

  • Batata doce

Diagnóstico

Se pensa que o seu filho tem FPIES, consulte um alergologista ou gastroenterologista pediátrico (um médico especializado em problemas de digestão infantil). O médico do seu filho perguntar-lhe-á sobre os seus sintomas e sobre o seu historial familiar de alergias.

Em primeiro lugar, o médico descartará outras causas comuns de vómitos ou diarreia. Em seguida, testarão o seu filho para detectar alergias.

Em alguns casos, testes de sangue e testes de atopia (APT) podem ajudar a mostrar o que está errado. Um APT envolve colocar um possível alimento de gatilho numa tampa metálica que é colocada na pele do seu filho durante 48 horas para ver se há uma reacção. Mas estes testes não podem confirmar que o seu filho tem FPIES.

A única maneira de saber ao certo é fazer algo chamado desafio alimentar oral, ou OFC. O seu filho comerá alimentos que pensa que podem ser desencadeadores para ver se há uma reacção. Isto será feito numa clínica ou hospital.

Tratamento

Retire os alimentos desencadeadores da dieta do seu filho. Se o seu bebé precisar de fórmula, utilize marcas hipoalergénicas que não tenham soja ou lacticínios.

Não se esqueça de verificar todas as etiquetas das embalagens quanto a gatilhos.

É também uma boa ideia obter uma carta do seu médico que explique que eles têm FPIES. Guarde-a consigo no caso de terem uma reacção grave e precisa de informar o pessoal médico do que está errado.

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