Saiba mais sobre as alergias ao alho, incluindo os prós, contras, riscos e benefícios, e como podem afectar a saúde.
Causas das alergias ao alho
Como todas as alergias, as alergias ao alho são causadas por uma resposta do seu sistema imunitário.?
Quando o seu sistema imunitário pensa que está em contacto com algo que pode ser prejudicial para o seu corpo, produz anticorpos. Se o seu sistema imunitário cria anticorpos para combater algo que não é realmente prejudicial, a reacção é conhecida como uma alergia.
As alergias alimentares são um tipo específico de alergia que pode ser desencadeada mesmo por uma pequena quantidade de algo. Elas afectam até 8% das crianças e 3% dos adultos. Amendoins, frutos secos de árvores e marisco causam a maioria das alergias alimentares.
Em comparação com outras alergias alimentares, as alergias ao alho são raras. A maioria dos ensaios clínicos relativos ao alho descobriram que o mau hálito e o odor corporal são os principais desconfortos ligados ao alho, mas alguns demonstraram que o alho pode causar reacções alérgicas...
Sintomas de Alergias ao Alho
Os sintomas comuns das alergias ao alho são uma erupção cutânea (dermatite de contacto) e asma. Outros sintomas incluem:?
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Urticária, prurido, ou vermelhidão da pele
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Formigueiro ou prurido na boca
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Inchaço em torno da boca, língua, face ou garganta
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Rodagem ou falta de ar
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Anaphylaxis
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Rápido batimento cardíaco
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Dor de estômago
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Diarreia
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Náuseas ou vómitos
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Tonturas ou desmaios?
Como em qualquer alergia, os sintomas das alergias ao alho podem diferir de pessoa para pessoa... Normalmente aparecem alguns minutos a algumas horas depois de se comer alho.
Diagnóstico das alergias ao alho
As alergias alimentares podem ser difíceis de diagnosticar...
Uma das razões é que os sintomas podem não aparecer até 2 horas depois de ter entrado em contacto com os alimentos a que é alérgico. Se comeu outros alimentos dentro desse período de tempo, ou se os alimentos tinham muitos ingredientes, pode ser difícil identificar o que está a causar a reacção. ??
As alergias alimentares são frequentemente confundidas com intolerâncias alimentares. O seu sistema imunitário não está por detrás das intolerâncias. Em vez disso, podem ser causadas por elas:
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Uma enzima em falta no seu corpo que normalmente o ajudaria a processar um determinado alimento
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Uma condição médica como a síndrome do cólon irritável ou a doença celíaca
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Stress
As intolerâncias alimentares são geralmente menos severas do que as alergias alimentares. Os sintomas são tipicamente limitados ao sistema digestivo...
Se suspeitar que possa ser alérgico ao alho, fale com o seu médico. Eles falarão consigo sobre os seus sintomas e a sua história. Se pensarem que pode ter alergia ao alho, podem fazer-lhe um teste cutâneo ou uma análise ao sangue para terem a certeza...
Preocupações de saúde relacionadas com as alergias ao alho
As reacções alérgicas são imprevisíveis. Se tiver tido uma antes, uma reacção posterior pode ser mais severa, menos severa, ou a mesma. Isto pode tornar difícil saber quais os sintomas que se podem notar durante uma futura reacção alérgica?
O maior risco de ter uma alergia alimentar é a anafilaxia, uma reacção alérgica que ameaça a vida e que acontece quando o seu sistema imunitário envia uma onda de químicos através do seu corpo. Estes químicos podem enviar o seu corpo para o choque??
Os sintomas de anafilaxia incluem: ?
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Pulso fraco e rápido
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Tensão arterial baixa
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Erupção cutânea
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Náuseas ou vómitos
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Língua ou garganta inchada
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Rodas ou dificuldade em respirar
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Tonturas ou desmaios
Lidar com Reacções alérgicas ao alho
A maioria das alergias não podem ser curadas. Isto significa que a melhor maneira de lidar com uma alergia alimentar é evitar entrar em contacto com esse alimento. Poderá ter necessidade de:?
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Lavar bem os pratos antes de cozinhar com eles
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Lavar superfícies como balcões depois de outra pessoa ter cozinhado
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Fale às pessoas sobre a sua alergia alimentar e peça-lhes para não cozinharem com alho quando estiver a comer em sua casa
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Informe os chefs dos restaurantes sobre a sua alergia ao alho e peça-lhes que cozinhem a sua comida separadamente de outros alimentos no restaurante
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Comer comida em festas apenas quando conhece os ingredientes que entraram em cada item
Também é importante manter à mão a epinefrina de emergência, como uma EpiPen, se o seu médico lhe tiver dito para o fazer?
Se tiver uma reacção alérgica grave ao alho, ligue imediatamente para o 911, mesmo que utilize uma EpiPen. A EpiPens pode passar ao fim de 30 minutos ou menos, e o seu médico vai querer vigiá-lo para se certificar de que a sua reacção alérgica não regressa.
As crianças podem crescer mais do que as alergias alimentares com o tempo. Mas como as reacções alérgicas podem ser tão graves, só um médico deve testar para ver se uma criança cresceu mais do que uma alergia alimentar...
O seu médico fará primeiro um teste de picada na pele para ver se a alergia desapareceu. Os testes de punção cutânea funcionam expondo o corpo a uma pequena quantidade de um alergénio e observando uma reacção. É importante fazer isto sob o olhar de um médico no caso de a reacção ser grave?
Se os testes iniciais correrem bem, os médicos farão um teste alimentar para garantir que uma criança possa realmente tolerar novamente o alho?
Os adultos têm muito menos probabilidades de ultrapassar as alergias alimentares. De facto, os adultos podem desenvolver alergias a alimentos em qualquer altura. Estas alergias alimentares podem ser difíceis de prever. Por isso, mesmo que tenha tido uma reacção alérgica ligeira ao alho quando adulto, é importante levar a sua alergia a sério no futuro. ?
