médico explica a importância de uma nutrição adequada para as pessoas com a doença de Alzheimer.
Recordar o Básico
As regras básicas de uma dieta saudável aplicam-se a todos, quer tenham ou não Alzheimer. Construa um plano de refeições que ajude o seu ente querido:
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Coma uma variedade de alimentos, especialmente frutas e vegetais, grãos inteiros, proteína magra, e lacticínios com baixo teor de gordura.
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Manter um peso saudável. O tamanho adequado das porções e o exercício são também uma parte essencial.
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Limitar os alimentos com gordura e colesterol elevados, como carnes gordas e alimentos fritos.
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Cortar sobre o açúcar.
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Evitar comer demasiado sal.
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Beba muita água.
Atenção aos Medicamentos
Pergunte à equipa de saúde dos seus entes queridos se existem alimentos ou bebidas que possam impedir os medicamentos que tomam de funcionar.
Verifique também se algum dos medicamentos afecta o seu apetite, os movimentos intestinais, ou causa outros problemas que possam afectar a sua?nutrição. O seu médico poderá ser capaz de alterar a dose ou sugerir outro fármaco que atenue os efeitos secundários.
Prevenir a Constipação
Alguns medicamentos contra o Alzheimer podem causar obstipação. Também pode acontecer se alguém não comer ou beber o suficiente. Certifique-se que o seu ente querido:
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Recebem muitas frutas, vegetais, e grãos inteiros na sua dieta. Estas são grandes fontes de fibra, que podem ajudar a conter a obstipação.
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Bebe água e outros fluidos em quantidade suficiente.
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Permanece activo. O exercício também pode ajudar a pôr as coisas em movimento na casa de banho.
Boca Seca Fácil
Alguém com Alzheimer pode não beber água suficiente, porque o sinal de sede do seu corpo não é tão forte como era. Alguns medicamentos também podem secar a sua?boca. Lembre o seu ente querido de beber água, e tente outras formas de evitar a secura da boca:
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Pães de afundar, torradas, biscoitos, ou bolachas no leite, chocolate quente, ou chá para os amaciar.
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Lembre-os de tomar uma bebida depois de cada dentada de comida para humedecer a sua boca e ajudá-los a engolir.
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Acrescentar caldo ou molhos aos alimentos para os tornar mais macios e húmidos.
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Oferecer doces azedos ou gelo de fruta para ajudar a sua?boca a fazer mais saliva.
Cuidado com a perda de peso
As pessoas com Alzheimer podem sentir menos fome ou sede, ter problemas de mastigação ou de engolir, ter dificuldade em usar utensílios ou em se alimentarem, ou fazer más escolhas alimentares. Isto aumenta a hipótese de não comerem o suficiente e perderem demasiado peso.
Para ajudar o seu ente querido a manter o seu peso e a obter os nutrientes certos:
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Oferecer refeições ou lanches mais pequenos com mais frequência. Comer cinco ou seis vezes por dia pode ser mais fácil do que obter a mesma quantidade de comida em três refeições.
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Dê-lhes uma multivitamina diária.
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Ajude-os a concentrarem-se primeiro nos alimentos mais nutritivos e de maior caloria na refeição.
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Preparar coisas que sejam fáceis de comer. Boas opções são alimentos com dedos do tamanho de mordidas, como pepitas de frango, sanduíches de atum, fatias de laranja, e brócolos cozidos a vapor.
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Fazer com que as refeições sejam agradáveis. Se o almoço ou o jantar for um evento social, podem ansiar por ele e comer melhor.
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O problema de mastigar ou engolir pode ser um risco de asfixia, por isso fale com o seu médico se tiver?dificuldades. O médico pode recomendar uma dieta especial ou alimentos mais fáceis de comer.
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Utilizar utensílios ou pratos mais fáceis de manusear. Uma colher e uma tigela podem ser melhores?do que o prato anterior.
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O exercício pode aumentar o apetite. Encoraje o seu ente querido a fazer caminhadas, jardinar, ou fazer tarefas simples para se manter activo.
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Não sentir fome e mudanças de peso também podem ser sinais de depressão. Fale com o seu?médico se achar que isto pode ser um problema.
Se precisar de ajuda para construir um plano de refeições, um dietista pode ajudá-lo a encontrar formas de tornar a alimentação saudável e fácil para o seu ente querido. Peça ao médico que o recomende.
