Problemas de mastigação e deglutição relacionados com a doença de Alzheimer

Quase metade das pessoas com doença de Alzheimer que se encontram num lar de idosos têm problemas de mastigação ou de engolir. Eis o que fazer se o seu ente querido tiver dificuldades com isto.

Estes problemas também podem fazer parte da doença de Alzheimer - quase metade das pessoas com a doença que se encontram num lar de idosos têm problemas de mastigação ou de engolir. Com o tempo, podem perder peso ou não beber água suficiente e ficar desidratadas.

Procure ajuda médica para o seu ente querido de imediato se:

  • Eles desmaiam.

  • Não respirar normalmente.

  • Têm graves problemas respiratórios ou falta de ar.

  • Têm uma febre acima de 101 F.

  • Têm calafrios tremores.

  • A sua respiração é ruidosa ou soa húmida enquanto comem ou logo a seguir.

  • Os seus sinais vitais (pulso, temperatura ou pressão sanguínea) não estão normais, especialmente se respiram muito depressa.

Chamem o seu médico se eles:

  • Ter uma tosse súbita e grave ou uma mudança na sua voz (como rouquidão)

  • Têm dor quando engolem

  • Cuspir alimentos ou pedaços de alimentos, ou não comer certos alimentos ou bebidas

  • Tosse ou baba quando comem

  • Segurar alimentos na sua bochecha, debaixo da língua, ou no céu da boca

  • Dizer que a comida "fica presa" ou "vai pelo caminho errado". Se a comida ou bebida entrar nos seus pulmões em vez do seu estômago, isso pode levar a uma condição grave chamada pneumonia por aspiração.

  • Limpar-lhes a garganta frequentemente ou ter uma dor de garganta

  • Têm sono às refeições

  • Demorar mais de 30 minutos a comer ou deixar as refeições por comer

  • Ter olhos cansados ou um nariz a pingar quando engolir ou logo a seguir

  • Fazer sair alimentos ou líquidos do nariz quando tentarem engolir

Deve também chamar o médico deles se não beberem líquido suficiente para satisfazer as suas necessidades. As mulheres com mais de 70 anos precisam tipicamente de um pouco menos de 3 quartos de líquido por dia, incluindo o que ingerem nos alimentos. Os homens com mais de 70 anos precisam de quase 4 quartos.

Se tiverem febre, diarreia, vómitos, ou suor abundante, esses são sinais de que precisam de mais. Os sinais de desidratação incluem:

  • Boca seca, nariz, ou olhos

  • Fazer xixi muito pouco, ou não fazer xixi durante 8 horas ou mais

  • Uma língua seca, especialmente se está tão seca que tem sulcos ou sulcos

  • Olhos afundados

  • Um ritmo cardíaco mais rápido que 100 batimentos por minuto

  • Estar menos alerta ou mais confuso do que o habitual

  • Fraqueza grave

  • Urina amarela escura

  • Um momento difícil para falar

Ajude o seu ente querido a comer com segurança

Os problemas com a mastigação e a deglutição podem acontecer por várias razões:

  • Eles não gostam da comida oferecida.

  • Estão em sofrimento.

  • Comem muito lentamente. À medida que a doença de Alzheimer avança, o seu ente querido pode demorar cada vez mais tempo a comer.

  • Esquecem-se de engolir. É comum as pessoas que tiveram a doença durante muito tempo manterem a comida na boca e não a engolirem.

  • Têm dificuldade em utilizar os músculos que os deixam engolir. Isto pode fazê-los tossir e engasgar-se porque a comida ou bebida lhes entrou nos pulmões.

Não há uma solução única que funcione bem para todos, pelo que é importante que o seu ente querido consulte o seu médico. Mas pode fazer algumas coisas para os ajudar a sentirem-se confortáveis e seguros quando comem:

  • Oferecer-lhes comida quando estiverem mais acordados e bem descansados. Pode tentar que descansem durante 30 minutos mesmo antes de comerem.

  • Certifique-se de que estão sentados o mais direito possível.

  • Dê-lhes muito tempo para comer. Lembre-os de comer lentamente e de dar pequenas dentadas e goles.

  • Manter a hora da refeição o mais tranquila possível. Comer com distracções como ruídos altos ou televisão pode torná-los mais susceptíveis de se engasgarem.

  • Ofereça-lhes refeições mais pequenas ao longo do dia.

  • Ofereça-lhes um golo de bebida após cada dentada de comida.

  • Fique por perto enquanto comem.

  • Lembre-os de engolir, e certifique-se de que a sua boca está vazia antes de dar outra dentada.

  • Mude os alimentos que oferece, ou a forma como prepara alimentos ou bebidas. Por exemplo, utilizar espessantes em fluidos como água ou sumo: por vezes os fluidos que são como os batidos de leite descem mais suavemente pela garganta abaixo.

  • Oferecer-lhes alimentos macios como carnes e vegetais finamente misturados com molhos suaves, sopas tensas, pudins, soufflés, e iogurte.

  • Experimente carnes e pães moídos humedecidos, frutas e vegetais cozidos ou enlatados, e cereais engrossados.

  • Cortar os alimentos em pequenos pedaços.

  • Evitar alimentos que sejam pegajosos, como manteiga de amendoim, ou muito quentes ou frios.

  • Usar um copo de gole.

  • Ajudá-los a limpar os seus dentes.

  • Leve-os ao dentista regularmente. Dentes dolorosos ou ausentes ou dentaduras que não encaixam bem podem tornar difícil a mastigação. Também tornam o seu ente querido mais susceptível de asfixiar.

  • Tente não dar aos seus entes queridos medicamentos que os possam fazer sentir sonolentos ou ter a boca seca.

Também pode falar com o seu médico sobre tê-los a trabalhar com um terapeuta da fala para fortalecer os músculos usados na deglutição e recomendar dicas e orientações.

Para se manter a si próprio e ao seu ente querido a salvo durante as refeições, não coloque os dedos na boca deles enquanto os alimenta, enquanto lhes limpa os dentes, ou se estiverem a sufocar. Se ficarem agitados ou aborrecidos durante as refeições, utilize utensílios de plástico ou de plástico baço.

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