Os produtos lácteos não lhe provocam asma. Mas se também tiver alergias alimentares, elas podem desencadear sintomas de asma. Saiba mais sobre a ligação entre a asma e os produtos lácteos.
Asma, Alergias e Lacticínios
Nenhum alimento lhe pode dar asma. Mas se tiver alergias alimentares, é comum ter também asma ou desenvolvê-la mais tarde. Os produtos lácteos estão entre os alimentos a que as pessoas são mais frequentemente alérgicas.
Quando se tem alergias, o seu sistema imunitário liberta químicos para o proteger de uma substância, tal como frutos secos ou pólen, que confunde com algo prejudicial. Juntamente com sintomas clássicos de alergia como uma erupção cutânea ou corrimento nasal, a resposta do sistema imunitário por vezes afecta os seus pulmões e vias respiratórias. A isso se chama asma alérgica, ou asma induzida por alergia.
Pode causar sintomas como:
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Wheezing
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Tosse
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Falta de ar
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Aperto ou dor no peito
Precisamos de mais estudos sobre as ligações entre as alergias alimentares e a asma. Mas os cientistas descobriram algumas coisas em estudos de crianças:
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As crianças com asma têm um risco mais elevado de terem também uma alergia alimentar.
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As crianças com ambas as condições são mais propensas a ter asma grave.
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A asma coloca-o em maior risco de ter reacções alérgicas graves, por vezes fatais, aos alimentos (anafilaxia).
Se tiver alergias e asma, é importante gerir ambas as condições para prevenir efeitos secundários graves.
O seu médico pode ajudá-lo a descobrir os seus factores desencadeadores da asma. Eles também criam um plano de tratamento que pode envolver medicação e mudanças no estilo de vida para diminuir as suas hipóteses de um ataque de asma.
Se tiver asma juntamente com uma alergia alimentar grave, você e o seu médico devem elaborar um plano de emergência em caso de anafilaxia.
A Dairy Cause Mucus?
Durante séculos, as pessoas acreditaram que o leite aumenta a produção de muco do seu corpo. Essa é uma razão pela qual muitos asmáticos se mantêm afastados dos produtos lácteos.
Mas os estudos não encontraram provas científicas de que os lacticínios conduzam a mais muco. Embora a textura do leite possa significar que deixa um revestimento na parte de trás da garganta, não reduz nem cria mais muco nas vias respiratórias.
Como Evitar o Lácteo
Se os lacticínios provocarem a sua alergia e asma, pode prevenir estes sintomas, evitando-os. Se deseja produtos lácteos, tente substitutos, como por exemplo:
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Leite de soja, iogurte, e queijo
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Leite de amêndoa, coco e aveia
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Óleo vegetal para barrar em vez de manteiga
Quando não se come lacticínios, perde-se uma importante fonte de cálcio e vitamina D. Baixos níveis de vitamina D têm sido associados a um maior risco de ataques de asma. Portanto, certifique-se de que está a comer alimentos como salmão, ovos e sumo de laranja fortificado que são ricos em D.
Também incluem alimentos ricos em cálcio, como sardinhas, soja e vegetais verdes de folhas. Pode querer perguntar ao seu médico sobre suplementos.
Outros Alimentos Ligados à Asma
O leite não é o único alimento que poderia afectar a sua respiração. Outros alimentos que muitas pessoas são alérgicas a incluir:
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Ovos
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Amendoins e nozes (incluindo caju, amêndoas, nozes, avelãs, nozes pecans e pistácios)
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Soja
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Trigo
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Peixe e marisco
É raro, mas os aditivos alimentares chamados sulfitos também podem por vezes desencadear um ataque de asma. Estas são substâncias adicionadas a alguns alimentos para os manter frescos. Incluem:
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Bissulfito de sódio
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Bissulfito de potássio
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Metabissulfito de sódio
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Sulfito de sódio
Encontrará sulfitos em alimentos processados como:
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Frutas secas e legumes
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Cerejas Maraschino
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Batatas embaladas e pré-preparadas
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Vinho e cerveja
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Cal ou sumo de limão engarrafado
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Camarão embalado
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Alimentos em conserva
Em casos raros, os compostos químicos naturais chamados salicilatos também podem causar um surto de asma. Encontrá-los-á em:
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Chá
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Café
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Algumas ervas aromáticas e especiarias
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Aspirina
Alguns estudos demonstraram que os corantes alimentares também podem desencadear alergias e asma. Mas outras investigações não encontraram qualquer reacção nociva. Fale com o seu médico se pensa que certos alimentos despoletam a sua asma.
