A Doença Crónica de Desperdício é uma doença que certos animais podem apanhar na natureza. É fatal e propaga-se facilmente. Saiba mais sobre a Doença Crónica do Desperdício e como parar a propagação.
O que é a Doença Crónica Desperdiçada (CWD)?
A CWD é uma doença priónica ou proteica. Afecta veados, alces, renas, veados sika, alces, e outros membros da família cervid. É semelhante à doença das vacas loucas em vacas, ao tremor epizoótico em ovelhas e cabras, ou à doença de Creuzfeldt-Jakob em pessoas. Em vez de vírus ou bactérias, é causada por proteínas irregulares no cérebro.?
A CWD tem sido encontrada em animais nos Estados Unidos, Noruega e Coreia do Sul. Pode levar mais de um ano até que o animal infectado desenvolva sintomas. Os sintomas incluem:
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Perda de peso severa
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A tropeçar
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Apatia
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Drooling
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Sede alta ou urinação
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Orelhas de abano
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Falta de medo?
Não é possível diagnosticar um animal simplesmente a partir destes sintomas, uma vez que a CWD ocorre sempre com outras doenças e desnutrição. É sempre fatal.
Como se propaga a doença de Desperdício Crónico?
Pensa-se que a CWD se espalha nos animais através de fluidos corporais, tecidos, e alimentos ou água contaminados. Uma vez invadido um determinado ambiente, pode espalhar-se muito rapidamente. Também permanece nesse mesmo ambiente durante muito tempo, mesmo depois de um animal infectado ter morrido...
Tem havido estudos que mostram que a CWD pode infectar macacos-esquilo e ratos de laboratório que transportam genes semelhantes aos humanos. Num estudo específico, uma espécie de macaco semelhante ao ser humano foi alimentada com carne infectada pela CWD. Esses macacos foram então infectados com a CWD.?
Devido a estes estudos, muitas pessoas acreditam que a CWD poderia potencialmente ser transmitida aos humanos através do consumo de carne infectada com CWD. No entanto, devem ser feitos mais estudos para compreender isto e determinar a rapidez com que a CWD se pode propagar. Seja como for, os seres humanos devem evitar comer carne infectada pela CWD a todo o custo para evitar qualquer risco.
Como podem os caçadores impedir a CWD de se espalharem?
Se estiver a caçar numa zona que sabe ter CWD, o CDC recomenda que se testem os animais antes de comer a carne. Existem ferramentas de monitorização que podem detectar a CWD utilizada pelos funcionários estatais responsáveis pela vida selvagem. No entanto, os testes variam de estado para estado, e diferentes estados podem testar de forma diferente...
Mesmo que a sua carne capturada apresente resultados negativos nos testes de CWD, isto não significa que esteja verdadeiramente livre de CWD. No entanto, reduz as hipóteses de ser portador da doença.?
Se estiver a caçar numa área infectada pela CWD, certifique-se disso:
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Não disparar, tocar ou comer carne de um animal que pareça doente, que aja de forma estranha ou que seja encontrado morto
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Usar luvas de látex quando manusear carne
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Tentar não tocar nos órgãos mais do que o necessário
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Não usar facas de uso doméstico ou outros utensílios quando se trata de vestir o campo
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Aprenda as portarias no seu estado particular para testes em animais
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Faça o teste da sua carne antes de a comer
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Se mandar processar a sua carne por uma empresa, não se esqueça de dizer ao talhante para separar a sua carne para que as suas carnes não sejam misturadas com vários animais
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Não comer carne que dê positivo para a CWD
O Takeaway
Em geral, a CWD nos veados e alces comumente caçados é bastante baixa. No entanto, quando se manifesta num ecossistema tende a infectar muitos animais rapidamente e durante muito tempo. Embora seja muito provável que a CWD não afecte os seres humanos, ainda há investigação que precisa de ser feita para determinar se podemos ou não ser infectados por ela...
No entanto, devido à actual falta de conhecimento do efeito da CWD nos seres humanos, deve-se ter extrema cautela em relação a carnes, animais, ou animais mortos que se pensa poderem ser infectados por ela. Embora as políticas, testes e processos da CWD variem consoante o estado, é importante saber o que fazer na sua área e fazer testes à carne caçada?
Fazer com que a sua carne seja testada não só o ajuda a evitar uma doença potencialmente grave, como também pode ajudar a impedir a propagação da CWD na sua área.
