Descubra o que você precisa saber sobre suco de frutas para crianças, e descubra os prós, os contras, os riscos e os benefícios, e como isso pode afetar a saúde.
Benefícios do Suco de Frutas
Alto teor de nutrientes. O suco de fruta contém muitas das mesmas vitaminas, minerais e fitoquímicos da fruta inteira. Os fitoquímicos são compostos vegetais promotores de saúde que podem ajudar a combater o câncer e outras doenças. Em alguns estudos, beber suco de fruta puro com moderação tem sido ligado à pressão sanguínea mais baixa e a um menor risco de doenças cardíacas.
Prontamente disponível. O suco de frutas pode ser um método econômico para ajudar as diretrizes dietéticas para o consumo de frutas. Muitas crianças não consomem frutas em quantidade suficiente. As crianças devem comer entre 1 e 2 xícaras de frutas diariamente, dependendo de sua idade. A combinação de suco de frutas e frutas inteiras pode facilitar a ingestão de frutas suficientes na dieta das crianças. O suco de frutas também pode proporcionar acesso a uma maior variedade de frutas durante todo o ano.
Drawbacks of Fruit Juice (em inglês)
Falta de fibra. O principal que falta no suco de fruta é a fibra benéfica em toda a fruta. As crianças nos Estados Unidos comem menos da metade das porções diárias recomendadas de frutas. Metade das porções de frutas que elas consomem vem do suco. Além disso, 9 em cada 10 crianças nos EUA não recebem fibra suficiente...??
A fibra da fruta pode ser particularmente benéfica por causa de seus efeitos prebióticos. As crianças que comem mais frutas inteiras têm mais bactérias boas em suas entranhas. Esta boa bactéria está associada a um melhor funcionamento do sistema imunológico. A fibra da fruta também está associada a menos bactérias ruins e à proteção contra diarréia de fontes bacterianas. Os benefícios adicionais da fibra da fruta podem incluir:
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Menor probabilidade de constipação
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Redução do risco de síndrome do cólon irritável e doença inflamatória intestinal
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Redução do risco de obesidade
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Redução do risco de doenças cardíacas
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Colesterol mais baixo
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Redução do risco de hipertensão arterial
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Redução do risco de diabetes tipo 2
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Redução do risco de câncer de cólon
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Ataques de asma menos graves
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Redução do risco de doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC)
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Melhor controle emocional
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Melhores habilidades de construção de relacionamento
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Redução de comportamentos agressivos
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Redução do risco de depressão
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Níveis mais baixos de inflamação?
Alto em açúcar. O suco de frutas é uma fonte concentrada de açúcar para crianças. Por exemplo, 1/2 xícara de suco de maçã tem 13 gramas de açúcar e 60 calorias. Seu filho pode obter a mesma porção de fruta a partir de 1/2 xícara de rodelas de maçã, que tem apenas 30 calorias, 5,5 gramas de açúcar e 1,5 grama de fibra.
O suco de fruta contém aproximadamente tanto açúcar por porção quanto refrigerante. Muito açúcar, mesmo do suco de frutas, tem sido associado a ele:
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Obesidade, especialmente o excesso de gordura ao redor da cintura
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Problemas de fígado
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Alto teor de açúcar no sangue
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Pressão arterial alta
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Colesterol alto
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Aumento do risco de ataque cardíaco
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Aumento do risco de derrame
Preferência por doces. A bebida de suco pode fazer com que seu filho prefira sabores doces a água simples. Isto pode resultar em suco no lugar de opções mais saudáveis como água ou leite. Um estudo com 75 crianças de 3 a 5 anos de idade mostrou que elas comiam mais vegetais quando eram servidas com água do que quando eram servidas com bebidas doces.
Este efeito se manteve, independentemente de quão picuinhas as crianças eram em relação à comida. Esta descoberta sugere que o que sua criança bebe pode definir suas expectativas gustativas para a refeição...
Diretrizes para dar a seu filho suco de frutas
Se você decidir dar suco de frutas a seu filho, tenha estas diretrizes em mente:
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Não dê suco a seu filho se ele tiver menos de 1 ano de idade.
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Limitar o suco a não mais de 4 onças por dia para crianças de 1 a 3 anos.
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Limitar o suco a não mais de 4 a 6 onças diariamente para crianças de 4 a 6 anos.
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Limitar o suco a não mais de 8 onças diariamente para crianças de 7 a 18 anos.
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Não dê suco em uma garrafa ou copo de gole porque encoraja a beber demais.
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Não dê suco a seu filho na hora de dormir porque pode causar cáries.
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Não dê suco não pasteurizado a seu filho porque ele pode conter micróbios causadores de doenças.
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Não dê suco a seu filho se ele estiver ganhando peso muito lentamente ou muito rapidamente.
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Incentive seu filho a comer frutas inteiras em vez de beber suco de frutas.