O médico escolhe as 10 melhores dietas para o colesterol alto.
Você está dando uma nova olhada nos alimentos, com o objetivo de reduzir seu nível de colesterol LDL ("mau"). Uma coisa que pode facilitar é ter um plano que o prepare para o sucesso, e que tenha uma pesquisa que o apoie.
É aí que entram essas 10 dietas. Elas podem ajudar você a baixar seu colesterol e perder peso extra e ainda desfrutar de alimentos que sabem muito bem.
1. Dieta Mediterrânea
Você comerá o que as pessoas nos países ao redor do Mar Mediterrâneo contam há séculos: frutas, legumes, grãos inteiros, peixe, carnes magras e azeite de oliva.
A prova está no pudim: A pesquisa científica sugere seu excelente para a saúde do coração.
Muitos médicos usam isto como uma dieta para pessoas com colesterol alto. O fato de não ser uma moda, de saber bem, de ser flexível e adaptável facilita o compartilhamento com os pacientes e os prepara para o sucesso, diz James Beckerman, MD, cardiologista em Portland, OR.
Ouviu falar sobre a Dieta Mediterrânea? "Não é uma moda, tem bom gosto, é flexível". -- o cardiologista James Beckerman, MD
2. TLC (Mudanças no estilo de vida terapêutico)
Este plano em três partes (dieta, exercício e controle de peso) pode reduzir seu colesterol LDL em 20% a 30%.
Você vai dizer adeus às gorduras trans e evitar alimentos com gordura saturada, mas você não se sentirá privado. Você comerá versões mais saudáveis de seus alimentos favoritos, como presunto magro ao invés de bacon.
Há até mesmo espaço para panquecas, manteiga de amendoim e sorvete, desde que você mantenha as porções sob controle.
3. Dieta DASH
Este plano fácil de seguir recebe um selo de aprovação da Associação Americana do Coração e está comprovado que reduz a pressão arterial.
Bônus: Funciona rápido. Em um estudo, as pessoas viram resultados em apenas 2 semanas.
Você vai comer alimentos como grãos, frutas e vegetais, que lhe dão fibras e outros nutrientes. E você obterá proteínas magras como produtos lácteos magros, feijão e peixe. Você cortará muito com sódio, açúcar adicionado, doces e carne vermelha.
4. Dieta da Clínica Mayo
Este plano pode se tornar seu novo modo de vida.
Você escolherá alimentos de alta fibra como farelo de aveia e aveia, peixe e outros alimentos carregados com ácidos graxos ômega-3, nozes como nozes e amêndoas, e azeite de oliva, para ajudar a baixar o colesterol.
Exercício e tamanho das porções também são grandes partes deste plano, que começa com uma fase de 2 semanas de início e continua para sempre.
5. Dieta Vegetariana ou Vegan
Estas dietas à base de plantas podem fazer muito por seu colesterol, se você escolher sabiamente seus alimentos.
Os vegetarianos não comem nenhuma carne. Os veganos não comem nenhum produto animal, incluindo carne, ovos, laticínios ou mesmo mel.
Estudos sugerem que os vegetarianos têm menos probabilidade de contrair doenças cardíacas e hipertensão arterial. Isto porque uma dieta com baixo ou nenhum produto animal tende a ser menor em gordura total, gordura saturada e colesterol.
Mas se você for vegetariano ou vegano, você ainda precisará verificar os rótulos dos alimentos e manter os doces e alimentos gordurosos no mínimo.
Você também pode querer verificar com um dietista que você está recebendo proteína suficiente e nutrientes essenciais como ferro, vitamina B12, vitamina D, cálcio e zinco.
6. Dieta Flexitária
Como a idéia de comer uma dieta principalmente vegetariana, mas com espaço para pequenas porções de carne, peixe e aves? Isso é chamado de uma dieta "flexitária". Tem muitos dos benefícios para a saúde de uma dieta vegetariana, mas com espaço para a flexibilidade.
Você vai encher cerca da metade do seu prato com frutas e vegetais. A outra metade será uma mistura de grãos inteiros e proteína magra. Produtos lácteos com baixo teor de gordura também são recomendados, como leite, iogurte e queijo.
7. A Dieta do Motor 2
Trata-se de uma dieta à base de plantas criada por um bombeiro e ex-atleta profissional. É uma mudança radical na dieta para baixar seus níveis de colesterol LDL e aumentar seus níveis de HDL.
Não é um plano muito flexível. Você desfrutará de muitos grãos inteiros, vegetais, frutas, legumes, tofu e produtos de soja, mas sem carne, laticínios ou alimentos processados.
8. Maior Dieta dos Perdedores
Você pode baixar seu colesterol enquanto perde peso, diminui sua pressão arterial, fica mais forte e aumenta sua energia com esta dieta, que é baseada no programa de TV de sucesso.
O exercício é um imperativo. E se você quer resultados como as pessoas do programa de TV, ir a milha extra é a chave.
9. Vigilantes do peso
Este é um grande plano para benefícios de saúde a longo prazo, especialmente se você quiser administrar seu peso. É uma dieta bem balanceada que pode ajudá-lo a se sentir pleno e satisfeito, portanto, é provável que você se mantenha fiel a ela.
Você não quer fazer dieta durante toda sua vida, mas sim escolher refeições que sejam consistentes com escolhas de vida saudável, diz Paul B. Langevin, MD, da Filadélfia.
O plano funciona melhor se você escolher refeições com alto teor de proteínas e fibras e comer menos carboidratos e gorduras, diz Langevin.
10. Dieta Dean Ornish
O plano de Ornish vem em vários níveis. O mais rigoroso é muito baixo em gordura e deixa de fora os produtos animais.
Em um pequeno estudo, as pessoas que seguiram esta dieta ultra baixa em gordura baixaram seus níveis de colesterol em mais de 30%. O presidente Bill Clinton disse que o Programa de Reversão de Doenças Cardíacas do Dr. Dean Ornish o inspirou a mudar radicalmente sua dieta após uma cirurgia cardíaca de emergência.
Muitas pessoas podem achar isso difícil de fazer. Mas Ornish também lhe dá outras opções que não são tão rigorosas, dependendo de seus objetivos de saúde.
Algumas gorduras são boas e necessárias, diz Langevin. Ele diz que gorduras como óleos de peixe, óleos polinsaturados e ácidos graxos ômega-3, que estão fora dos limites da versão mais estrita do plano de Ornish, são boas para você e necessárias para manter seu corpo funcionando bem.
