Se você tem triglicérides altos, o que você come importa. Descubra a partir deste slideshow médico quais alimentos você deve evitar.
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Alguns vegetais são melhores que outros quando você está observando seus triglicerídeos. Limite o quanto você come daqueles que são amiláceos, como milho e ervilhas. Dessa forma, seu corpo não vai transformar o amido extra em triglicérides. Há muitas outras opções, como couve-flor, couve-flor e cogumelos, para escolher.
Feijão assado com açúcar ou carne de porco adicionada
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O feijão tem fibras e outros nutrientes que vão para eles. Mas se forem feitos com açúcar ou carne de porco, eles podem não ser a melhor escolha. O rótulo da lata deve dizer o que está lá dentro, e quanto açúcar e gordura você está recebendo. Mudar para feijão preto, que são uma grande fonte de fibras e proteínas, sem gorduras saturadas ou adição de açúcar.
Muito de uma coisa boa
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Sem dúvida: A fruta é boa para você, especialmente se você estiver comendo um pedaço de fruta ao invés de uma sobremesa rica. Mas quando você tem triglicérides altos, talvez você precise se limitar a 2-3 pedaços de fruta por dia. Dessa forma, você não receberá muito dos açúcares naturais que estão na fruta. Se você estiver com frutas secas, lembre-se que o tamanho da porção é muito menor: 4?colheres de sopa de passas (1/4 de xícara), por exemplo.
Álcool
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Você pode pensar no álcool como sendo bom para o seu coração. Mas muito dele pode elevar seus níveis de triglicérides. Isso se deve aos açúcares que são naturalmente parte do álcool, seja vinho, cerveja ou licor. Demasiado açúcar, de qualquer fonte, pode ser um problema. Seu médico pode recomendar que você não beba nada se seus níveis de triglicérides estiverem muito altos.
Conservas de peixe embaladas em óleo
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O peixe é bom para o seu coração. Mas quando você estiver comprando peixe enlatado, verifique o rótulo para ver se ele está embalado em óleo. É melhor comprar peixe enlatado que está embalado em água. Normalmente, ambos estão disponíveis na mesma prateleira na mercearia.
Coco
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O coco está na moda. Você pode encontrar leite de coco, água de coco, flocos de coco, óleo de coco e a própria fruta. Alguns dizem que o coco tem benefícios à saúde, mas também é rico em gorduras saturadas, portanto pergunte ao seu médico se você deve limitá-lo ou evitá-lo completamente.
Alimentos de amido
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Coma muita massa, batatas ou cereais demais e seu corpo pode transformá-los em triglicérides. Você ainda pode tê-los, mas tem que ficar dentro dos tamanhos adequados para servir. Uma porção é uma fatia de pão, 1/3?xícara de arroz,?meia xícara de massa, ou meia xícara de batatas ou papas de aveia cozidas.
Bebidas Sugeridas
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Muito do açúcar que você recebe pode vir de um copo. Quer você beba chá gelado doce, refrigerante comum, suco de frutas ou uma bebida de café xaroposa, você pode estar recebendo mais doçura do que seu corpo pode aguentar. Pode transformar parte desse açúcar em triglicérides. Portanto, quando você estiver reduzindo o açúcar, lembre-se de incluir suas bebidas nisso também.
Mel ou xarope de bordo
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Você pode pensar no mel e no xarope de bordo como sendo mais saudável ou mais natural do que o açúcar refinado. Mas, como o açúcar, eles podem elevar seus níveis de triglicérides. Quando você estiver trabalhando para baixar seus triglicerídeos, reduza os adoçantes açucarados em toda a linha, mesmo que não sejam açúcar de mesa.
Produtos cozidos
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Por causa de seus triglicérides elevados, você deve limitar a gordura saturada em sua dieta. Isso inclui a gordura saturada na manteiga que é cozida na pastelaria. Você também deve evitar completamente as gorduras trans. Verifique o rótulo de fatos nutricionais para ter certeza.
Carnes com alto teor de gordura
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Você não precisa desistir completamente da carne. Mas pense em escolher cortes mais magros. Além disso, evite todas as carnes processadas, incluindo bacon, linguiça e presunto, pois acredita-se que estes tipos de carnes contribuem para doenças cardíacas e diabetes.
Manteiga ou Margarina
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Utilizar o azeite de oliva como substituto da manteiga e margarina, que podem ter muita gordura saturada ou gordura trans, ao cozinhar carnes e vegetais ou fazer molhos para salada. Os óleos de canola, nozes e linhaça também são ótimas alternativas.
