Da próxima vez que você for às compras, estoque opções saudáveis de fibra em todos os corredores. Aprenda o que escolher com o médico.
Frutas e legumes
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Maçãs, bananas, laranjas, morangos
todos têm cerca de 3 a 4 gramas de fibra. (Coma as cascas da maçã -- é onde há mais fibra!)
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Framboesas
vencer a corrida das fibras a 8 gramas por xícara.
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Frutas exóticas
também são boas fontes de fibras: Uma manga tem 5 gramas, um dióspiro tem 6, e 1 xícara de goiaba tem cerca de 9.
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Legumes de cor escura.
Em geral, quanto mais escura a cor do vegetal, maior é o teor de fibras. Cenouras, beterrabas e brócolis são ricos em fibras. As verduras Collard e a acelga suíça têm 4 gramas de fibra por xícara. ?Os alcachofras estão entre os vegetais de maior teor de fibra, com 10 gramas para um de tamanho médio.
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Batatas.
Russet, batatas vermelhas e doces têm pelo menos 3 gramas de fibra em um batata-doce de tamanho médio, se você comer a pele e tudo mais.
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Vá para uma goiaba. Esta fruta tropical tem cerca de 9 gramas de fibra por xícara.
Produtos secos e enlatados
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Estoque de feijão.
O feijão branco e o feijão marinho são os mais ricos em fibras, mas todos os feijões são embalados com fibras. Qualquer um destes é uma boa escolha para seu carrinho de compras: garbanzo, rim, lima, ou feijão pinto. Eles fazem ótimas sopas e pimentas, e são uma adição saborosa às saladas. Os feijões também são ricos em proteínas, portanto, se você estiver cortando a carne vermelha, eles são um substituto saudável e de recheio.
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Incluir outras leguminosas.
Ervilhas, grãos de soja (edamame) e lentilhas também são ricos em fibras.
Pão e grãos
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Verificar os rótulos dos cereais.
A maioria dos cereais tem pelo menos algum conteúdo de fibras, mas nem todos são criados iguais. Qualquer cereal com 5 ou mais gramas de fibra por porção é uma boa fonte.
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Pães integrais.
Sete grãos, centeio escuro, trigo rachado e pães de bomberníquel são boas escolhas.
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Grãos inteiros.
Trigo Bulgur, arroz integral, arroz selvagem e cevada são substituições saborosas para o arroz branco.
O corredor do lanche
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Nozes e sementes
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Uma onça de?sementes de girassol, sementes de abóbora, pistácios ou amêndoas lhe dá pelo menos 3 gramas de fibra. No entanto, elas também são altas em calorias, por isso, faça um pouco mais.
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Pipoca
. Três xícaras de pipoca com ar comprimido têm cerca de 4 gramas de fibra.
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O Caso Frio
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Experimente alimentos com adição de fibras.
O leite e outros produtos lácteos, e a maioria dos sucos, naturalmente não têm ou têm pouca fibra. Novos produtos, no entanto, estão mudando esse quadro: Procure rótulos no suco de laranja, leite e iogurte que dizem que a fibra é adicionada ou fortificada com fibra.
