Doença de Crohn: Dieta e Nutrição

Que alimentos podem tornar seus sintomas Crohns piores C ou melhores? Descubra mais sobre a doença de Crohns e a dieta.

A dieta não causa a doença de Crohn. Mas preste atenção ao que você come, pois pode ajudá-lo a controlar seus sintomas. Cortar alguns alimentos pode ajudar, especialmente durante uma erupção. Mesmo assim, você quer ter certeza de comer uma variedade de alimentos saudáveis.

Evitar problemas Alimentos

"Neste ponto, não temos uma dieta ideal para Crohn's". Mas sabemos que certos tipos de alimentos podem piorar ou melhorar os sintomas", diz Joshua Korzenik, MD. Ele é professor assistente de medicina na Harvard Medical School e diretor do Crohn's and Colitis Center no Massachusetts General Hospital em Boston.

Mantenha um diário alimentar para descobrir quais alimentos, se houver, causam angústia. Alguns alimentos podem ser um problema apenas durante as crises. Alimentos problemáticos comuns para as pessoas com Crohn's incluem:

Alimentos gordurosos, gordurosos e fritos.

Cerca de um terço das pessoas com Crohn's acham isso difícil de digerir. Entre elas:

  • Molhos à base de creme

  • Manteiga

  • Margarine

  • Qualquer coisa bem frita

Alimentos de alta fibra

. Por exemplo:

  • Milho

  • Pipoca

  • Sementes

  • Nozes

Comida láctea.

Estes são importantes para sua saúde, mas se eles causam diarréia, dor ou gás, talvez você não consiga digeri-los. Muitas vezes é difícil dizer se seus sintomas são de Crohn ou de intolerância à lactose. Para descobrir, faça o teste. Se você for intolerante à lactose, os comprimidos de Lactaid podem ajudá-lo a digerir o leite e os produtos lácteos.

Comendo durante uma chama

Experimente estas dicas para acalmar seus sintomas e manter-se saudável durante uma crise:

  • Coma alimentos macios e suaves.

    Evite alimentos que sejam picantes ou ricos em fibras.

  • Coma refeições menores e com mais freqüência.

    Ao invés de três refeições grandes, coma cinco refeições pequenas.

  • Beba muitos líquidos.

    A diarréia crônica pode fazer você perder fluido corporal, o que faz você se sentir fraco e cansado. Também pode afetar seus rins e até mesmo levar a cálculos renais. Fale com seu médico sobre quanto e que líquidos beber. Evite refrigerantes e bebidas com cafeína. Eles podem incomodar seu estômago.

Como um Dietista pode ajudar

Se seus sintomas lhe dificultam a alimentação saudável, pergunte a seu médico sobre o trabalho com um dietista. Ele ou ela pode ajudá-lo a rastrear o que você come, ajustar sua dieta para que você tenha menos sintomas durante as crises, e garantir que você receba calorias suficientes e esteja bem nutrido.

Crohn's e Suplementos Diet

Você pode precisar aumentar sua dieta com vitaminas, minerais e suplementos nutricionais. Fale primeiro com seu médico. Muito provavelmente, seu médico sugerirá um multivitamínico diário e outros suplementos para ajudar a substituir:

  • Vitaminas B

    . Crohn's pode fazer você ficar em B12. E alguns medicamentos de Crohn tornam difícil para seu corpo absorver o folato, um tipo de vitamina B.

  • Vitamina D

    . Você pode não obter vitamina D suficiente, que ajuda a absorver o cálcio e a manter ossos fortes. Uma fonte é a luz do sol, portanto, se você não sair freqüentemente ou viver no extremo norte dos Estados Unidos, é mais provável que você esteja sentindo falta dela.

  • Ferro

    . O tecido inflamado em seu corpo pode causar sangramento, o que pode esgotar o ferro.

  • Potássio

    . A diarréia e alguns corticosteróides podem baixar suas lojas deste mineral.

  • Magnésio

    : Diarréia crônica, ter Crohn em seu intestino delgado, ou ter muito de seu intestino removido pode dificultar a obtenção de magnésio suficiente.

  • Cálcio

    . Você pode ter falta disso se não puder comer alimentos lácteos ou se seu corpo não os absorver bem. O uso de corticosteroides a longo prazo também pode causar perda óssea.

Em alguns casos graves, seu médico pode sugerir que você obtenha um suplemento rico em nutrientes através de um tubo de alimentação que leva de seu nariz ao estômago. Isto geralmente é feito no hospital.

Os Probióticos podem ajudar?

Quando o equilíbrio entre bactérias úteis e prejudiciais em seu intestino é jogado fora -- digamos, quando você toma um antibiótico -- isso pode causar diarréia e outros problemas. Os probióticos são bactérias "amigáveis" que ajudam a manter as bactérias nocivas sob controle. Os pesquisadores estão analisando se eles podem ajudar a aliviar os sintomas de Crohn e ajudar as pessoas a se manterem livres de crises.

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