A dieta Sugar Busters! realmente funciona? o médico analisa seus prós e contras.
Não há necessidade de contar calorias neste plano. Você pode perder peso com uma dieta rica em fibras composta dos tipos certos de frutas, vegetais, proteínas e grãos inteiros. Mas você tem que abrir mão de açúcar refinado e farinha e fazer outros ajustes na maneira de comer.
O plano enfatiza os alimentos com baixo índice glicêmico (IG), que ajudam a manter seus níveis de açúcar no sangue estáveis. Alimentos com um IG mais alto fazem com que seu açúcar no sangue aumente mais do que aqueles com um IG mais baixo.
Os alimentos com maior IG são carboidratos, incluindo pão branco, arroz branco, batatas brancas, farinha branca e açúcar. Mas não tire conclusões precipitadas: Os carboidratos não são todos ruins. O livro ensina como comer os carboidratos certos, especialmente grãos inteiros.
O que você pode comer e o que você não pode
Nenhum grande grupo alimentar está fora dos limites, mas você precisará evitar alimentos com um alto teor de IG.
Frutas e legumes:
Você pode comer dezenas de frutas e legumes, mas não precisa comer algumas (como pastinacas, melancia e abacaxi).
Grãos:
São permitidos pães e massas integrais, arroz integral e farinha de aveia.
Proteína:
Você pode comer laticínios magros como leite, queijo e iogurte; ovos; nozes; peixe e crustáceos; e muitas carnes magras, incluindo carne bovina e suína.
Álcool:
Você pode ter quantidades moderadas de álcool, de preferência vinho tinto saudável para o coração.
Adoçantes:
O açúcar de mesa é proibido, mas adoçantes artificiais como Equal, Sweet'N Low, e NutraSweet são permitidos. É recomendado sorvete sem açúcar em vez de biscoitos e bolos.
Alimentos proibidos:
Você terá que abrir mão de batatas brancas, arroz branco, pão branco, farinha branca, milho, beterraba, refrigerante, doces, produtos cozidos e açúcar refinado.
Nível de esforço: Médio
Você não tem que contar calorias ou pesar seus alimentos, mas você tem que observar o tamanho das porções.
Limitações:
Até que você esteja familiarizado com os alimentos aceitáveis, poderá precisar de uma cópia do livro nas proximidades sempre que estiver pronto para comer ou cozinhar.
Cozinhar e fazer compras:
O livro tem receitas e dicas simples de preparação de alimentos para grelhar peixe, montar sanduíches e combinar alimentos saudáveis para as refeições. Fique longe de alimentos pré-embalados processados, já que muitos contêm açúcar escondido.
Alimentos ou refeições embalados:
Não é necessário.
Reuniões presenciais:
Não.
Exercício:
É altamente recomendável, embora a forma como você escolhe ficar em forma seja da sua inteira responsabilidade.
Permite Restrições ou Preferências Dietéticas?
Vegetarianos ou vegetarianos:
Se você evita produtos animais, Sugar Busters! não é para você. Os autores querem dietas para comer pelo menos um pouco de proteína animal.
Dieta pobre em gorduras:
Você não pode seguir uma dieta típica de baixo teor de gordura e alto teor de carboidratos se estiver seguindo Sugar Busters! porque alimentos com baixo teor de gordura são frequentemente ricos em açúcares refinados. A dieta exige que você obtenha 30%-40% de calorias de gordura. Mas você deve comer produtos lácteos com baixo teor de gordura e cortes magros de carne.
Dieta pobre em sal:
Você pode experimentar Sugar Busters! se você estiver em uma dieta restrita ao sal. Muito sal pode ser ruim para o seu coração, e os autores advertem que o sal é freqüentemente adicionado aos alimentos processados. Eles sugerem que você não precisa adicionar sal aos seus alimentos quando estiver cozinhando. Mas você ainda precisará verificar o sódio nos rótulos dos alimentos.
O que mais você deve saber
Custo:
Nenhuma além de suas compras.
Apoio:
Não há ônibus oficiais para motivá-lo, mas há um fórum online no site oficial do Sugar Busters! Os autores também dizem aos leitores como formar os grupos de apoio do Sugar Busters!
O que diz Kathleen Zelman, MPH, RD, Says:
Será que funciona?
A entrega de batatas, milho, arroz branco, pão de farinha refinada, beterraba, cenoura, cerveja e açúcares refinados pode certamente levar à perda de peso, especialmente se sua dieta habitual incluir muitos desses alimentos e bebidas.
Sugar Busters! funciona cortando calorias de açúcares adicionados e alimentos processados, e adicionando alimentos que ajudam você a se sentir cheio. Uma dieta rica em vegetais de alta fibra, grãos inteiros de pedra, carnes magras, peixes, gorduras saudáveis, laticínios com baixo teor de gordura e frutas são a base da maioria dos planos de perda de peso saudáveis.
Depoimentos de pessoas que fizeram os Sugar Busters! No entanto, a dieta não é apoiada por evidências científicas.
É bom para certas condições?
A dieta promete diminuir seu colesterol, ajudá-lo a alcançar o bem-estar ideal, aumentar sua energia e ajudar a tratar o diabetes e outras doenças, mas é necessária uma pesquisa real para provar estas alegações.
Controlar os açúcares no sangue com alimentos de baixa glicemia e cortar o açúcar e grãos refinados é uma fórmula que deve funcionar para a maioria das pessoas com diabetes ou resistência à insulina.
Com a restrição da maioria dos alimentos processados, qualquer pessoa em uma dieta pobre em sódio achará este plano útil.
Verifique com seu médico antes de iniciar a dieta.
A Palavra Final
Sugar Busters! é um modelo para uma alimentação saudável sem contar calorias ou pesar ou medir porções. As pessoas que querem refrear os anseios de açúcar e limpar sua dieta irão desfrutar deste plano de dieta adaptável e manejável. É ideal para quem quer uma abordagem flexível para uma alimentação saudável que não inclua a contagem de calorias.
Não é para pessoas que comem fora com freqüência, pois evitar alimentos processados pode ser difícil em restaurantes.
