Que bebidas e alimentos em seu supermercado são chocantemente ricos em cafeína? o médico encontrou 25 produtos que podem surpreendê-lo.
Choqueadores de Cafeína: Produtos Surpreendentemente altos em Cafeína
Qual é o teor de cafeína em sua bebida energética favorita, chá ou refrigerante?
Por Elaine Magee, MPH, RD Do arquivo médico
Todos sabem que é possível encontrar muita cafeína no café comum (80-150 miligramas em uma xícara de café de 6 onças). Mas você pode se surpreender ao encontrar tanta (ou mais) cafeína em bebidas energéticas, refrigerantes - até mesmo chicletes e sorvetes.
O iogurte congelado com sabor de café e sorvete também é suspeito, com qualquer coisa entre 45 e 85 miligramas de cafeína por xícara, dependendo da marca. Mesmo alguns medicamentos têm cafeína: 56-120 miligramas para uma dose padrão de analgésicos de venda livre, e até 200 miligramas em auxiliares de controle de peso como o Dexatrim.
Mas quando me dirigi ao supermercado para procurar produtos com um teor surpreendentemente alto de cafeína, o verdadeiro choque para mim foi que tantas bebidas energéticas e de café não listam claramente seu teor de cafeína em suas embalagens. Alguns a tinham listada na lata, mas quase precisavam de uma lupa para encontrá-la. Outros, como os produtos Double Shot da Starbucks, não pareciam ter nenhuma informação em suas embalagens.
"O conteúdo de cafeína das bebidas energéticas varia mais de dez vezes, com algumas contendo o equivalente a 14 latas de Coca-Cola, mas as quantidades de cafeína muitas vezes não são rotuladas e poucas incluem avisos sobre os riscos potenciais à saúde da intoxicação por cafeína", diz Roland Griffiths, PhD, professor de biologia comportamental da Universidade Johns Hopkins.
Dado o que algumas empresas estão alegando sobre a cafeína, você pode pensar que ela é super saudável". A empresa que produz Red Bull, por exemplo, afirma que a cafeína na bebida energética age com outros ingredientes-chave para proporcionar benefícios como maior resistência, maior concentração e maior velocidade de reação, bem como um metabolismo estimulado.
Mas você também encontrará avisos em várias dessas bebidas carregadas de cafeína. As latas Spike Shooter trazem esta mensagem: "Não use se você tiver menos de 16 anos de idade ou for idoso". E o rótulo das bebidas Monster Energy especifica "Limite de 3 latas por dia -- Não recomendado para crianças, mulheres grávidas ou pessoas sensíveis à cafeína".
Enquanto os cientistas continuam a descobrir todos os benefícios à saúde e em detrimento da cafeína, a Associação Psiquiátrica Americana (APA) reconhece a intoxicação por cafeína como uma síndrome clínica.
De acordo com o Manual de Diagnóstico e Estatística de Distúrbios Mentais da APA, algumas pessoas podem experimentar sintomas de intoxicação por cafeína - incluindo inquietação, nervosismo, excitação, insônia, rubor facial e queixas gastrointestinais - após ingerirem apenas 100 miligramas de cafeína por dia. Em níveis de 1.000 miligramas de cafeína por dia, os sintomas podem incluir contração muscular, batimentos cardíacos acelerados, atividade elétrica anormal no coração e agitação psicomotora.
Comece a ler as etiquetas de alguns desses produtos, e é provável que haja alguns chocadores para você. O seguinte não é uma lista completa de produtos contendo cafeína, mas inclui muitos que você encontrará em um supermercado típico.
Produtos com mais de 300 miligramas de cafeína por porção:
Produto (tamanho da porção) Cafeína (miligramas)
Spike Shooter (lata de 8,4 onças) 300
Toda a cidade NRG (16 oz.) 300
Bebida energética de alto desempenho NOS (22 oz.) 357
Produtos com mais de 200 miligramas de cafeína por porção:
Produto (tamanho da porção) Cafeína (miligramas)
Arizona Green Tea Energy (16 oz.) 200
Rockstar Roasted Coffee & Energy (15 oz.) 225
Rockstar Zero Carb (16 oz.) 240
Jolt Energy (23,5 oz) 280
Produtos com mais de 140 miligramas de cafeína por porção:
Produto (tamanho da porção) Cafeína (miligramas)
Acelerador completo (16 oz.) 144
Starbucks Double Shot Energy & Coffee (15 oz.) 146
Go Girl Sugar Free Energy Drink (12 oz.) 150
Java Monster café e bebida energética (15 oz.) 160
Rockstar Juiced Pomegranate (16 oz.) 160
Rockstar Juiced Energy & Guava (16 oz.) 160
Monster Energy (16 oz.) 160
Outros produtos que têm mais cafeína do que você poderia esperar:
Produto (porção) Cafeína (miligramas)
Jolt Caffeine Energy Gum (2 peças) 26
Propulsar Água Revigorante (20 oz.) 50
Suco Nu Energia 100% Suco Smoothie (15,2 oz.) 82
Chá Verde Espumante Enviga (12 oz.) 100
Crystal Light Energy (16 oz.) 120
Refrigerantes com cafeína:
Produto (porção)Cafeína (miligramas)
Jolt Cola (12 oz.) 100
Diet Pepsi Max (12 oz.) 69
Soda Híbrida de Energia Cítrica Abóbada (12 oz.) 69
Mountain Dew (12 oz.) 54
Pepsi (12 oz.) 38
Diet Coke Plus com vitaminas e minerais (12 oz.) 34
(Se você está se perguntando por que Red Bull Energy Drink não está em nenhuma das tabelas acima, é porque tem 80 miligramas em uma lata de 8,4 onças, o que não foi tão chocante quanto o total de cafeína em algumas outras bebidas energéticas no mercado).
Elaine Magee, MPH, RD, é a "Médica da Receita" da Clínica Médica de Perda de Peso e autora de inúmeros livros sobre nutrição e saúde. Suas opiniões e conclusões são suas próprias.
