O Halloween pode ser um feriado assustador para os adultos, mas não por causa das decorações demoníacas e das casas assombradas. Para as pessoas que têm trabalhado duro para derramar quilos extras, o feriado que celebra a barra de doce em tamanho divertido pode ser assustador.
O Halloween pode ser um feriado assustador para os adultos, mas não por causa das decorações demoníacas e das casas assombradas. Para as pessoas que têm trabalhado duro para derramar quilos extras, o feriado que celebra a barra de doce em tamanho divertido pode ser assustador.
O que os especialistas sugerem na hora do Halloween para as pessoas que são tentadas pelos doces, mas que tentam apará-los?
Acredite ou não, "eu recomendaria comer o chocolate", diz David Levitsky, PhD, professor de nutrição e psicologia da Universidade Cornell.
"Há várias razões para isso, mas a principal é que se você disser a si mesmo que não pode comer, você vai desejar", diz ele em uma entrevista por e-mail.
Cinco Snickers de tamanho divertido somam 400 calorias, que você poderia compensar no dia seguinte, pulando uma bebida, um lanche ou uma sobremesa, sugere Levitsky. Por exemplo, pular sua bebida de café com sabor habitual -- digamos, uma moca de chocolate branco de 16 onças -- economizará cerca de 500 calorias. Perder um lanche de 1 onça de bolachas e 1 onça de queijo economiza cerca de 240 calorias.
Ellyn Satter, RD, MS, LCSW, autor de Your Child's Weight: Helping Without Harming, diz que o que é bom para as crianças também pode ser melhor para os adultos.
"Tratar garotas privadas de alimentos em estudos de pesquisa se carregam de alimentos proibidos quando elas nem estavam com fome e tendem a ser mais gordas, não mais magras", diz ela. "As garotas que podiam comer regularmente comidas moderadamente, se é que podiam, e eram mais magras".
E aquelas pessoas que têm dificuldade de parar em apenas algumas barras de chocolate de tamanho divertido?
Satter acredita que esta vulnerabilidade a comer demais resulta de pessoas que se restringem a si mesmas. A única maneira de quebrar o ciclo de privação e de comer em excesso, diz ela, é fazê-lo:
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Pare de se privar.
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Coma três refeições por dia (refeições que você realmente desfruta).
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Pare de comer quando estiver confortável, sabendo que você terá outra refeição agradável quando tiver fome novamente.
10 Mais maneiras de tornar o Halloween menos assustador
Além de garantir que você não se sinta privado, os especialistas em nutrição oferecem mais 10 dicas para ajudá-lo a não exagerar nos doces nesta época do Halloween.
1. Compre um doce com o qual você não está louco
Por exemplo, se você é um amante de chocolate, dê Skittles ou Twizzlers. Isto não significa que todos os doces que você dá têm que ser pouco atraentes para você, mas pode ser mais fácil se você comprar apenas um tipo que você gosta, em uma quantidade limitada.
2. Dar 'Tratamentos' não-alimentares
Outra opção é oferecer doces ou doces pequenos brinquedos, adesivos, lápis, apagadores - até mesmo moedas brilhantes - em vez de doces.
Em um estudo, crianças de 3 a 14 anos que tiveram a possibilidade de escolher entre brinquedos e doces na noite de Halloween tinham a mesma probabilidade de escolher os brinquedos que os doces. Faça sua própria experiência neste Dia das Bruxas: Deixe as crianças de seu bairro escolherem entre brinquedos, dinheiro ou doces e veja qual é o mais popular.
3. Oferecer tratamentos mais saudáveis
Você pode oferecer alimentos saudáveis às crianças no Halloween, diz Rebecca Puhl, PhD, psicóloga e pesquisadora do Centro Rudd para Políticas Alimentares e Obesidade da Universidade de Yale.
"Isto não só dá às crianças uma opção saudável em sua bolsa de guloseimas, como também evita que os pais tenham que trazer muitos doces para casa", diz ela em uma entrevista por e-mail.
Algumas opções saudáveis incluem barras de granola, chicletes sem açúcar e porções embaladas individualmente de uvas passas, fatias de maçã, arandos secos e nozes.
4. Não Peça a Seus Filhos para Esconderem os Doces
Se você é pai, o Halloween oferece uma oportunidade de dar um bom exemplo para seus filhos. Modelo de moderação, não de privação, os especialistas em nutrição recomendam.
"Sabemos que a restrição só faz as pessoas quererem mais", diz Barbara Rolls, PhD, pesquisadora da Penn State University e autora de The Volumetrics Eating Plan.
Portanto, não peça a seus filhos que escondam de você os doces deles. Isso só encorajaria a mentalidade da "proibição dos doces".
5. Faça o doce que você come durar mais tempo
Coloque um punhado de seus chocolates favoritos em seu freezer para que, quando você curtir um pedaço ou dois, ele dure mais e você tenha a chance de realmente saborear o sabor. Demora o dobro do tempo para comer uma barra de doce congelada do que uma em temperatura ambiente.
6. Desfrute, mas tenha em mente
O Levitsky exorta os adultos a desfrutar do Halloween e dos doces que o acompanham. Mas, diz ele, isso não significa que você pode simplesmente esquecer as calorias. Prepare-se comendo um pouco menos em antecipação à noite de Halloween, ou ajuste um pouco sua alimentação após a participação.
7. Não fique com muita fome
"É muito mais difícil resistir aos doces quando se tem fome", diz Puhl.
Se você pular uma refeição no dia do Halloween e se deixar levar por uma fome excessiva, você ficará mais vulnerável à tentação dos doces. Quando a tentação abunda, é especialmente importante lembrar de comer quando você está com fome e parar quando estiver confortável.
8. Planeje o Jantar Noite de Halloween Perfeito
Tenha uma refeição saborosa e equilibrada para o jantar no Halloween, exorta Puhl.
Rolls, que fez pesquisas sobre quais alimentos são mais satisfatórios, diz sopa e salada, ambos ajudam você a se sentir cheio de menos calorias. Ela sugere escolher um jantar que seja rico em fibras e que inclua um pouco de proteína magra e um pouco de gordura, portanto, levará algum tempo para ser digerido. Os carboidratos refinados se movem rapidamente pelo sistema digestivo, portanto é provável que você sinta fome novamente mais cedo.
Seu jantar ideal na noite de Halloween? "Peito de frango assado ou assado sem pele, um prato de legumes e um pouco de salada de frutas", diz Rolls.
9. Beba uma Bebida Quente
Mantenha suas mãos e boca ocupadas enquanto distribui guloseimas na noite de Halloween, bebendo chá quente, café descafeinado, cidra de maçã ou cacau quente leve. Há algo em uma bebida quente que satisfaz.
10. Evite o tédio
As pessoas muitas vezes acabam comendo sem sentido quando estão entediadas. Portanto, mantenha-se ocupado na noite de Halloween fazendo planos com a família, amigos ou vizinhos.
Organize uma festa de Halloween, faça doces ou travessura com as crianças ou netos, vá ao cinema ou assista a uma celebração de Halloween em uma igreja local ou centro comunitário.
Ou, simplesmente enrolar-se com uma xícara de chá e um bom e assustador livro.
