médico Clínica de Perda de Peso: Dietas especiais

Aqui estão as respostas às perguntas mais freqüentes sobre como fazer dieta com várias condições médicas.

Quando você preencheu a avaliação de seus hábitos alimentares, o questionário perguntou se você era alérgico a determinados alimentos ou se não queria comer. Você deve ter notado que nem todos os alimentos comuns aos quais as pessoas são alérgicas foram listados. Isso porque não perguntamos sobre alergias a alimentos que nunca prescrevemos especificamente -- ou alimentos que você já come, como indicado por nossas respostas ao questionário.

Alguns exemplos:

• Não perguntamos se você é alérgico a mariscos porque seu plano de alimentação nunca exigirá especificamente mariscos. Ele pode recomendar peixes/frutos do mar magros ou gordurosos, mas você pode escolher entre uma longa lista de tipos diferentes - e evitar aqueles que lhe dão problemas (ou que você simplesmente não gosta).

• Nós não perguntamos sobre alergias ao leite se você diz que bebe leite ou come outros alimentos lácteos. Fazemos esta pergunta se nenhum produto lácteo aparecer em seu questionário.

E lembre-se, antes de iniciar qualquer plano de dieta, verifique com seu médico.

Eu deveria estar em uma dieta pobre em sódio. Será que este plano vai funcionar para mim?

O programa médico de Clínica de Perda de Peso pode funcionar para todos, exceto para aqueles com as dietas mais rígidas de baixo teor de sódio (menos de 2000 mg por dia). Naturalmente, é sempre uma boa idéia discutir com seu médico qualquer novo programa de dieta ou de condicionamento físico.

Reduzir o sódio em sua dieta ajudará a controlar a pressão alta, assim como perder, comer muitas frutas e vegetais, e limitar o álcool. Aqui estão algumas dicas para manter sua ingestão de sal baixa enquanto segue seu plano alimentar:

• Ao fazer escolhas dentro de grupos de alimentos, selecione alimentos frescos em vez de enlatados

• Torne-se um leitor de rótulos para determinar quais alimentos são ricos em sódio

• Usar versões com baixo teor de sódio de sopas e outros alimentos embalados

• Coma muitas frutas e vegetais frescos

• Escolher arroz integral, massas, cereais e pães

• Tenha em mente que o sódio ocorre naturalmente em alguns alimentos, como pães e produtos lácteos

• Evitar carnes processadas, como carnes frias

• Evitar condimentos com alto teor de sódio como molho de soja, picles e azeitonas.

• Limite a quantidade de sal que você adiciona durante o cozimento

• Saboreie seus alimentos antes de salgá-los

• Use ervas, especiarias, vinagres, frutas e vegetais para adicionar sabor extra à sua comida para que você não sinta falta do sal

Eu sou vegetariano. Posso usar a dieta do médico Clínica de Emagrecimento?

As dietas vegetarianas podem ser muito saudáveis e as pesquisas sugerem que essas dietas reduzem o colesterol, previnem diabetes, doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais. O que torna uma dieta vegetariana saudável são todos os alimentos ricos em fibras nutritivas.

Se você é vegetariano que come laticínios e ovos, não terá nenhum problema em obter todos os nutrientes necessários do programa Clínica de Perda de Peso do médico. Incorporamos alimentos à base de soja junto com outras opções vegetarianas populares, para lhe dar uma ampla gama de escolhas.

Você deve selecionar entre uma grande variedade de alimentos dentro do plano de refeições, inclusive:

• Frutas

• Legumes e saladas

• Leguminosas, nozes e sementes

• Pães integrais de grão, massas, arroz e cereais

• Produtos lácteos magros ou desnatados (para aqueles que utilizam produtos lácteos)

• Ovos (para aqueles que os comem)

• Alimentos à base de soja (tofu, hambúrgueres vegetarianos)

Naturalmente, é sempre uma boa idéia verificar com seu médico antes de iniciar qualquer plano de perda de peso ou exercício.

Sou um vegetariano rigoroso. Este programa vai funcionar para mim?

Embora nosso plano alimentar seja facilmente adaptado a uma dieta vegetariana que inclui alguns produtos lácteos e ovos, ele não suportará uma dieta vegana rigorosa. Tal dieta não atende nossos padrões mínimos de boa nutrição, pois é difícil obter todos os nutrientes que você precisa em uma dieta vegana.

Lembre-se, você deve verificar com seu médico antes de iniciar qualquer nova dieta.

Eu sou diabético, Tipo II. Como utilizar este plano com essa condição?

Muitas pessoas com diabetes tipo II podem controlar a condição com um regime consistente de exercício e refeições regulares e bem planejadas que são limitadas em doces e açúcares. (É claro que o plano particular que funciona melhor para você dependerá do que seu médico recomendar).

É importante que as pessoas com diabetes comam todos os alimentos em seus planos de alimentação nos horários designados, e nunca pulem refeições. E lembre-se, o exercício não só ajuda a queimar calorias e lhe dá energia, mas pode ajudar a reduzir os açúcares no sangue.

As pessoas com diabetes devem selecionar entre uma grande variedade de alimentos dentro do plano de refeições, e lembrar-se de fazê-lo:

• Escolha grãos inteiros não adoçados

• Selecionar frutas inteiras com mais freqüência do que sucos de frutas

• Coma muitos vegetais

• Escolha produtos lácteos com baixo teor de gordura ou desnatados

• Escolha carnes magras, peixes, ovos, leguminosas e nozes

• Evite açúcares e doces (você pode usar adoçantes artificiais em seu lugar)

• Eliminar ou limitar o álcool

• Escolha alimentos de alta fibra, pois estes são absorvidos mais lentamente em sua corrente sanguínea

• Obtenha muito cromo, de leguminosas, verdes folhosas, grãos inteiros e nozes

Eu tenho um histórico de doenças cardíacas. Como eu considero isso nesta dieta?

As dietas que promovem a boa saúde do coração são bem balanceadas, limitadas em gorduras saturadas e contêm muitas frutas, vegetais e grãos inteiros com fibras solúveis (incluindo produtos de aveia, pães, cereais e alguns feijões secos). Na verdade, a maioria das dietas saudáveis para o coração são semelhantes às dietas vegetarianas, exceto que incluem pequenas quantidades de proteína animal magra.

O programa médico da Clínica de Perda de Peso recomenda que todos escolham muitas frutas, vegetais e grãos inteiros, e usem apenas quantidades limitadas de gordura.

Além disso, certifique-se de selecionar entre uma grande variedade de alimentos dentro do plano de refeições, e escolha:

• Abundância de frutas e legumes

• Grãos inteiros

• Carnes magras e produtos lácteos com baixo teor de gordura ou desnatados

• Peixe rico em ácidos graxos Omega 3, como salmão e cavala, duas a três vezes por semana

• Farinha de aveia e legumes, que contêm fibras solúveis que ajudam a baixar o colesterol

• Muito pouco, se houver, álcool. Se você beber, escolha um copo de vinho tinto

• Quantidades limitadas de gorduras totais e gorduras animais; em vez disso, escolha óleos saudáveis como azeitona e a canola

Lembre-se, você deve verificar com seu médico antes de iniciar qualquer nova dieta.

Eu sou alérgico ao trigo. Posso seguir a dieta do médico Clínica de Emagrecimento?

As pessoas com alergias ao trigo podem desfrutar de uma longa lista de alimentos, embora precisem evitar todos os produtos que contenham trigo. Muitos grãos e outros produtos alimentícios estão disponíveis online e em lojas de alimentos naturais que são alternativas seguras aos pães à base de trigo, cereais e outros amidos.

Se você tiver uma alergia ao trigo, você deve selecionar entre uma grande variedade de alimentos dentro do plano de refeição, inclusive:

• Abundância de frutas e sucos de frutas

• Carnes magras, peixes, aves, ovos, leguminosas, nozes e sementes

• Batatas, milho e outros legumes

• Produtos lácteos com baixo teor de gordura

• Pães e produtos assados feitos de grãos sem glúten como amaranto, trigo sarraceno puro, painço, quinoa, arroz, arroz selvagem, araruta, farinha de milho, farinha de batata e farinha de soja

• Cereais feitos de farinha de milho, grãos de milho, flocos de arroz, flocos de soja, ou arroz

• Massas feitas de feijão, milho, ervilhas, batatas, quinoa, arroz e soja

Lembre-se, você deve verificar com seu médico antes de iniciar qualquer nova dieta.

Tenho múltiplas condições médicas e restrições dietéticas. Este programa vai funcionar para mim?

Se você tem uma doença grave, crônica ou muitas restrições sobre o que pode comer, você deve verificar com seu médico antes de iniciar este ou qualquer outro programa de perda de peso.

Para a maioria das pessoas, o programa de Clínica Médica de Emagrecimento é seguro e eficaz. Baseado nas diretrizes nutricionais da Academia Nacional de Ciências, ele é projetado para promover a perda de peso lenta e constante através de pequenas mudanças em sua dieta, juntamente com a atividade física regular.

Posso usar o plano médico da Clínica de Perda de Peso se eu estiver em uma dieta com baixo nível de colesterol?

As dietas que promovem a boa saúde do coração são bem balanceadas, limitadas em gorduras saturadas e contêm muitas frutas, vegetais e grãos inteiros com fibras solúveis (incluindo produtos de aveia, pães, cereais e alguns feijões secos). Na verdade, a maioria das dietas saudáveis para o coração são semelhantes às dietas vegetarianas, exceto que incluem pequenas quantidades de proteína animal magra.

O programa médico de Clínica de Perda de Peso recomenda que todos os usuários escolham muitas frutas, vegetais e grãos inteiros, e quantidades limitadas de gordura. Para garantir que você mantenha os níveis de colestrol baixos, selecione entre uma grande variedade de alimentos dentro do plano de refeições, inclusive:

• Abundância de frutas e legumes

• Grãos inteiros

• Carnes magras e produtos lácteos com baixo teor de gordura ou desnatados

• Peixe rico em ácidos graxos Omega 3, como salmão e cavala, duas a três vezes por semana

• Farinha de aveia e legumes, que contêm fibras solúveis que ajudam a baixar o colesterol

• Muito pouco, se houver, álcool. Se você beber, escolha um copo de vinho tinto

• Quantidades limitadas de gorduras totais e gorduras animais; em vez disso, escolha óleos saudáveis como azeitona e a canola

• Não mais que um ovo por dia

E certifique-se sempre de verificar com seu médico antes de iniciar qualquer nova dieta.

O médico Clínica de Perda de Peso é adequado para pessoas com hipoglicemia?

As pessoas com hipoglicemia precisam de refeições pequenas, freqüentes e regulares de alimentos saudáveis para manter seu açúcar no sangue dentro dos limites normais. É importante não pular refeições, e planejar com antecedência.

Para evitar que o açúcar no sangue caia, as refeições que contêm carboidratos também devem ter proteínas e gordura. Bons exemplos de lanches saudáveis seriam frutas e queijo, manteiga de amendoim e aipo, e frutas secas e nozes.

Você deve sempre verificar com seu médico antes de iniciar qualquer nova dieta. Ao seguir o plano de Clínica de Perda de Peso do médico, certifique-se de selecionar entre uma grande variedade de alimentos dentro do plano de refeições, inclusive:

• Abundância de frutas e sucos de frutas

• Carnes magras, peixes, aves, ovos, leguminosas, nozes e sementes

• Muitos legumes

• Produtos lácteos com baixo teor de gordura

• Pães integrais de grãos, cereais e massas