Algumas simples mudanças no estilo de vida para evitar o ganho de peso da vida conjugal.
O bolo de casamento, as flores, as anéis ... o personal trainer? Para alguns noivos e noivos, ficar em forma para o grande dia é uma parte importante do planejamento do casamento.
Mas será que eles poderiam estar se preparando para o fracasso? Não apenas os esforços de dieta de última hora geralmente fracassam, mas novas pesquisas mostram que as pessoas casadas tendem a ganhar mais peso ao longo dos anos do que os solteiros ou as pessoas viúvas ou divorciadas.
Ainda assim, dizer "sim" não tem que levar a uma vida inteira de excesso de peso.
Assim como o casamento é uma grande mudança no estilo de vida, também o é a perda de peso bem sucedida, dizem os especialistas. É natural que os noivos e noivos queiram estar no seu melhor para o dia de seu casamento, e fazer o caminho certo pode fazer a diferença entre viver mais saudável, ou mais pesado, para sempre.
Perda de peso antes do casamento
"Eu queria estar mais bonita para o casamento, principalmente para as fotos", diz Donna Eck-David, recém-casada, que se casou em 3 de abril de 2004. Ela tentou observar o que comia e evitar a cafeteria no trabalho por meses antes do grande dia. Mas ela finalmente recorreu a beber um chá de dietas contendo laxantes algumas semanas antes do casamento, para acelerar seus esforços de perda de peso.
Eventualmente, diz Eck-David, ela perdeu cerca de 5-8 libras antes da cerimônia - depois ganhou a maior parte dela de volta durante o cruzeiro de lua-de-mel que durou uma semana.
Recorrer a medidas drásticas como dietas de moda ou pílulas para uma rápida perda de peso antes de um casamento pode não só ser perigoso, mas também pode prepará-lo para um futuro de dieta yo-yo em vez de uma perda de peso permanente.
Planejar um casamento pode ser um grande trabalho para futuras noivas (e noivos), diz Nelda Mercer, RD. Se eles não estiverem recebendo uma nutrição adequada, podem se sentir desmaiados ou sofrer outras conseqüências para a saúde.
"Não é uma coisa boa estressar o corpo em um momento já estressante", diz Nelda Mercer. "É melhor planejar com antecedência, entrar em um clube de saúde, fazer exercícios, conseguir um personal trainer, se necessário, e consultar um nutricionista ou nutricionista registrado para estabelecer não apenas uma dieta bem balanceada, mas uma mudança no estilo de vida".
A personal trainer Sue Fleming diz que muitas mulheres vêem seu dia de casamento como o dia mais importante de suas vidas e querem estar no seu melhor. "É o momento em que muitas mulheres finalmente decidem incorporar um programa de fitness por causa desse objetivo", diz Fleming, autora do livro Buff Brides.
Os vestidos de noiva hoje são mais elegantes e reveladores do que em anos passados, diz Fleming, o que significa que os ombros, as costas e os braços são normalmente as principais áreas de preocupação de seus clientes.
Fleming recomenda iniciar um "acampamento de noivas" pelo menos seis meses antes do casamento, que inclui um equilíbrio entre treinamento cardiovascular e de força por cerca de uma hora por dia, três a quatro dias por semana. Noivas e noivos que têm menos de seis meses para trabalhar devem planejar passar mais tempo no ginásio.
"Quanto menos tempo você tem, mais tempo você tem que se dedicar a trabalhar", diz Fleming. Fleming diz que é normal que as futuras noivas experimentem um leve ganho de peso após iniciar um programa de exercícios, uma vez que elas constroem massa muscular magra. Mas isso é o que lhes dará o tipo de tônus muscular que elas vão querer exibir em um vestido de noiva sem alças.
Os especialistas dizem que um objetivo de perda de peso de cerca de um quilo por semana é razoável. Para aqueles com casamentos a muitos meses de distância, a Mercer recomenda estabelecer metas de curto prazo - como um par de libras por mês, em vez de apenas 20 libras antes do casamento. Isto lhes permitirá desfrutar de sucessos a curto prazo e não desanimar.
Para noivas e noivos que desejam alcançar uma perda de peso sensata e duradoura antes de seu casamento, a Mercer tem este conselho dietético:
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Coma porções menores.
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Identificar fontes de calorias vazias em sua dieta, tais como salgadinhos com alto teor de gordura e de açúcar, e limitá-las.
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Incorporar mais frutas e vegetais em sua dieta diária. Eles são potências da nutrição e podem encher você com menos calorias.
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Escolha carne e laticínios mais magros e com menor teor de gordura.
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Coma suas calorias, não as beba. O noivado é um momento de celebrações e festas, portanto escolha sabiamente suas bebidas. As bebidas alcoólicas geralmente têm pelo menos 100 calorias ou mais.
Uma vez que os futuros noivos e noivos se decidem por um plano de perda de peso e condicionamento físico, diz Fleming, eles geralmente são bem sucedidos. Muitos adquirem hábitos saudáveis que duram uma vida inteira.
"É incrível para mim como eles se tornam focados e motivados durante este período frenético, louco e em pânico em suas vidas, e é a única coisa a que eles se agarram", diz Fleming. "Se você precisar usar o dia do casamento para começar, tudo bem, mas a maioria das pessoas continua a fazer exercícios, se sentir ótima, e olhar para as fotos e dizer: 'Uau, eu posso fazer isso'".
Mais pesado para sempre?
Uma vez que um casal diz seu "eu faço", eles podem estar correndo o risco de um efeito de holdover de lua-de-mel. Pesquisas mostram que os recém-casados ganham peso a um ritmo mais rápido do que seus pares solteiros.
"As pessoas casadas são mais pesadas que as pessoas que nunca foram casadas", diz o pesquisador Jeffery Sobal, PhD, professor associado de ciências nutricionais na Universidade Cornell. "Eles também são um pouco mais pesados do que pessoas que já foram casadas, divorciadas, separadas e viúvas".
"Pessoas recém casadas comem cerca de metade ou mais de suas refeições juntas", diz ele. "Portanto, o casamento é realmente uma enorme influência sobre o que se come, seu valor calórico, sua composição nutritiva e todas essas coisas".
O que parece acontecer, diz Sobal, é que os recém-casados comem mais regularmente, e mais formalmente, do que nos seus dias de solteiros.
"O fato de jantarem juntos é visto como uma das coisas maravilhosas do casamento. Vocês têm um parceiro para comer", diz Sobal ao médico. "Essas refeições são geralmente mais formais e consistem em múltiplos pratos".
Sobal diz que sua pesquisa mostrou que quando você controla para outras variáveis, como idade e ter filhos, o "efeito matrimonial" parece desaparecer até certo ponto nas mulheres enquanto persiste nos homens.
"Ele sugere que há algo em ser casado que torna os homens ligeiramente, mas não enormemente, mais pesados", diz Sobal. Ele diz que serão necessários mais estudos de longo prazo para determinar a natureza exata deste efeito matrimonial sobre o peso.
Diga "Eu não" ao ganho de peso pós-casamento
"Você nunca é tão magra quanto quando se casa porque tudo isso está levando ao grande dia", diz Bonnie Lee de Mamaroneck, N.Y., recém-casada.
Mas nos dois anos desde que trocaram os votos, Lee diz, ela e seu marido, Wayne, conseguiram manter um estilo de vida saudável, apesar da constante tentação do dever de casa que ela fez enquanto estudava no Instituto de Culinária Francesa em Nova York. Lee completou recentemente o programa de artes culinárias na escola de culinária e diz que seu treinamento ajudou, ao invés de atrapalhar, seus esforços para manter a linha de costura, pós-cintura.
"Uma das coisas que amamos em nosso casamento é que ambos cozinhamos juntos", diz Lee. Em seus dias de solteiros, ela e seu marido costumavam comer muito mais fora, pegando uma pizza ou um hambúrguer aqui ou ali.
"Uma coisa que aprendi sobre restaurantes depois de trabalhar neles é que eles não medem a quantidade de óleo que usam", diz Lee. "A comida está saturada de óleo, e você nem sabe disso".
Em vez de comer fora e arriscar a sobrecarga de gordura, ela organiza refeições rápidas e fáceis que incorporam frutas e vegetais sazonais, como batatas fritas e saladas.
"Cozinhar não requer muito tempo quando se aprende a cozinhar eficientemente", diz Lee ao médico. "Os melhores e mais baratos ingredientes são geralmente aqueles que são mais frescos e estão na estação do ano". Mercer concorda, e acrescenta que seu próprio marido perdeu 20 quilos depois que eles se casaram há mais de duas décadas e nunca mais a ganhou de volta. Mas mesmo que não esteja casada com um dietista registrado, ter um sistema de apoio ao cônjuge pode facilitar a adoção de um estilo de vida saudável.
Lee e Mercer oferecem estas dicas para evitar o ganho de peso pós-casamento:
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Mantenha uma despensa bem guardada. Não ter comida em casa pode causar muitas viagens através do drive-through.
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Planeje as refeições com antecedência. Vá até a mercearia com uma lista.
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Foco em frutas e legumes sazonais. Isso ajudará seu orçamento, além de garantir uma variedade saudável.
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Porções de relógios de tamanho. Os homens geralmente são maiores e requerem mais calorias do que as mulheres, portanto, o tamanho das porções entre casais não deve ser necessariamente igual.
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Faça do exercício uma parte de sua nova vida em conjunto. Dê uma volta depois do jantar, ou aprenda um novo esporte como um casal.
"Cozinhar e exercitar juntos é uma boa maneira de apoiar um ao outro", diz Lee, "e isso é uma parte importante do casamento".
