Ácidos graxos Ômega-3: Benefícios do óleo de peixe para a saúde do coração

Os ácidos graxos ômega-3 ajudam a baixar a pressão arterial e os níveis de triglicérides. Descubra o que mais pode fazer e como você pode obter mais através de dieta ou suplementos.

Por que as pessoas tomam ácidos graxos ômega-3?

Estudos mostram que os ácidos graxos ômega-3 do óleo de peixe estão associados a um risco reduzido de pressão arterial alta e níveis de triglicerídeos. Há também algumas evidências de que dietas ricas em ácidos graxos ômega-3 ajudam na artrite reumatóide. Evidências passadas apontavam para ácidos graxos ômega-3 reduzindo o risco de ataques cardíacos, derrames e morte por doença cardíaca, mas pesquisas recentes refutaram algumas dessas descobertas. É necessária uma pesquisa mais específica para resolver este problema.

Os ácidos graxos ômega-3 têm sido estudados em muitas outras condições. Eles incluem asma, câncer, depressão, psoríase e doenças inflamatórias intestinais, como a doença de Crohn e colite ulcerativa. Embora alguns destes estudos tenham sido promissores, eles ainda são inconclusivos.

Os diferentes tipos de ácidos graxos ômega-3 podem ser confusos. Há os óleos de peixe, que contêm ácido docosahexaenóico (DHA) e ácido eicosapentaenóico (EPA). Depois há as fontes vegetais com ácido alfa-linolênico (ALA), que é convertido em ácidos graxos ômega-3 no corpo.

Estudos têm geralmente usado óleos de peixe como fonte de ácidos graxos ômega-3. Embora as fontes vegetais com ALA possam ter os mesmos benefícios, sabe-se menos sobre elas. Por enquanto, os óleos de peixe com DHA e EPA têm o benefício mais estabelecido.

Quantos ácidos graxos ômega-3 você deve tomar?

Não há doses padrão de ácidos graxos ômega-3. Alguns especialistas recomendam que as pessoas com doenças cardíacas tomem um suplemento de ômega-3... Aqueles que estão tomando para o colesterol alto provavelmente precisarão de uma dose mais alta. Há também prescrições de ômega-3 disponíveis. Epanova, Lovaza e Omtryg contêm DHA/DPA e são recomendados para adultos com triglicérides 500 mg/dl ou acima...

Vascepa

é outra prescrição de ácido graxo Omega-3, mas contém EPA puro e tem a aprovação da FDA para ajudar a reduzir o risco cardiovascular em alguém que já está tomando uma estatina. Ao contrário dos suplementos de óleo de peixe, estes medicamentos são aprovados e monitorados para qualidade e segurança pela FDA para uso específico.

Se você precisar tomar suplementos de ácidos graxos ômega-3, pergunte ao seu provedor de saúde qual a dosagem que você deve usar. As crianças não devem usar suplementos de ácidos graxos ômega-3, a menos que um médico sugira...

Você pode obter ácidos graxos ômega-3 naturalmente dos alimentos?

As boas fontes alimentares de ácidos graxos ômega-3 incluem:

  • Peixes de água fria, como cavala, salmão, sardinha, truta e atum

  • Fígado de bacalhau

  • Óleos de linhaça e canola

  • Soja e tofu

  • Nozes

A AHA recomenda que adultos não grávidas comam peixe de água fria pelo menos duas vezes por semana para aumentar sua ingestão de ácidos graxos ômega-3.

Comer menos alimentos com ácidos graxos ômega-6 - como algumas carnes, ovos e óleos - também pode melhorar a proporção de ácidos graxos ômega-3 no sangue, aumentando efetivamente a concentração ou os níveis no corpo. Muitas pessoas nos EUA comem dietas que têm 14 a 25 vezes mais ácidos graxos ômega-6 do que os ácidos graxos ômega-3. Este desequilíbrio pode ter um papel importante no aparecimento de muitas doenças. A proporção mais apropriada parece ser de aproximadamente 2:1 ou 4:1.

Quais são os riscos de tomar ácidos graxos ômega-3?

  • Efeitos colaterais.

    Os suplementos de ácidos graxos ômega-3 podem causar dor de estômago ou diarréia. Estes efeitos colaterais são piores em doses mais elevadas.

  • Interações.

    Se você tomar anticoagulantes, antiplaquetários ou analgésicos antiinflamatórios (como ibuprofeno?(Advil ou Motrin), fale com seu provedor de saúde sobre o uso de ácidos graxos ômega-3. A combinação pode aumentar o risco de sangramento. Os mesmos riscos podem se aplicar a pessoas que tomam suplementos como o ginkgo biloba.

  • Riscos.

    As pessoas que estão grávidas, ou que têm um alto risco de?diabetes, um alto risco de sangramento (particularmente aquelas em "diluentes de sangue"), ou colesterol LDL elevado devem verificar com seu provedor de saúde antes de tomar suplementos de ácidos graxos ômega-3. Em doses muito altas, eles poderiam aumentar o risco de derrame hemorrágico. Comer peixe é geralmente a melhor maneira de obter ácidos graxos ômega-3. Mas tenha em mente que alguns peixes contêm níveis mais altos de mercúrio: cavala real, espadarte e atum albacora. Os benefícios de comer peixe são geralmente pensados para superar os riscos, mas é uma boa idéia limitar a ingestão desses peixes de alto teor de mercúrio.

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