Comer alimentos inteiros, não processados, é o mantra da Dieta Eat Clean. Descubra mais no médico, incluindo se a dieta é segura e saudável.
Esqueça a contagem de calorias. Seu bilhete para um corpo magro e saudável está comendo limpo, diz Tosca Reno, autora da série The Eat-Clean Diet.
Ela significa comer alimentos - como proteínas magras, carboidratos e gorduras, frutas e vegetais frescos - seis vezes ao dia nas quantidades certas. Faça isso, beba muita água e faça exercícios regularmente, e Reno diz que você transformará seu metabolismo lento em uma máquina de queima de gordura.
Dedique-se ao estilo de vida alimentar limpo, e você perderá cerca de 3 libras por semana, diz Reno. Os benefícios vão além da perda de peso. Você permanecerá saudável e terá mais energia. Seus olhos ficarão brilhantes e alerta. Seus dentes e gengivas ficarão mais saudáveis. Sua pele brilhará. Ah, e já mencionamos que você não terá fome?
Quando você Come Limpo, os benefícios são visíveis (e perceptíveis para você também por dentro) desde o topo de sua cabeça até as pontas dos dedos dos pés, Reno escreve em The Eat-Clean Diet Recharged!
A filosofia do Eat-Clean é que a nutrição é muito mais importante do que o exercício ou a genética na formação de nosso corpo.
Será que funciona?
O estilo de vida alimentar limpo tem alguns pontos positivos. É uma dieta equilibrada que se concentra em grãos integrais, frutas, legumes, gorduras e proteínas. Ela também incentiva o controle do tamanho das porções. E não proíbe nenhum grupo alimentar.
Mas o plano também recomenda tomar suplementos e até mesmo tratamentos médicos questionáveis que atraem avisos de alguns especialistas.
O que você pode e cantar comer
Os princípios do Eat-Clean são:
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Coma seis pequenas refeições por dia.
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Tomar café da manhã todos os dias, dentro de uma hora depois de levantar.
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Coma proteína magra e carboidratos complexos em cada refeição.
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Coma duas ou três porções de gorduras saudáveis todos os dias.
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Obtenha fibras, vitaminas, nutrientes e enzimas de frutas e vegetais frescos.
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Controle suas porções.
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Beba de 2 a 3 litros de água (cerca de 13 copos de 8 onças) todos os dias.
Os alimentos a evitar:
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Alimentos super processados, especialmente farinha branca e açúcar
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Adoçantes artificiais
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Bebidas sugeridas, tais como refrigerantes e sucos
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Álcool
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Alimentos com aditivos químicos como corantes alimentares e nitrito de sódio
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Alimentos com conservantes
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Alimentos artificiais, tais como fatias de queijo processado
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Gorduras saturadas e gorduras trans
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Anti-alimentos - alimentos densos em calorias sem valor nutricional
Nível de esforço: Médio
Limitações:
Você tem alguma flexibilidade. Se você não gosta de alimentos nos planos de menu Renos, você pode substituí-los por outros do mesmo grupo alimentar.
Cozinhar e fazer compras:
O planejamento pode economizar seu tempo nas compras, diz Reno. Faça uma lista de compras e mantenha-se fiel a ela. Tenha em mente que alimentos sem conservantes podem não se manter por muito tempo, o que significa viagens mais freqüentes à mercearia. Quanto à preparação de refeições, uma refeição completa neste plano pode ser tão simples quanto nozes e um pedaço de fruta.
Alimentos ou refeições embalados:
Não é necessário.
Reuniões presenciais:
Nenhuma.
Exercício:
Treinamento de força e exercícios cardiovasculares completam o programa Eat-Clean. Para perder peso, Reno recomenda cinco ou seis sessões semanais de cardio, durante 30 a 45 minutos cada. Se você é novo no treinamento de força, comece com pesos leves e conjuntos mais longos.
Permite Restrições ou Preferências Dietéticas?
Reno diz que o estilo de vida Eat-Clean é flexível e se adapta às suas necessidades dietéticas. Basta seguir os princípios, diz ela, e comer os alimentos que você puder.
Vegetarianos e vegetarianos:
Esta dieta funciona para você. Comer limpo não requer comer carne, ovos ou outros produtos animais.
O que mais você deve saber
Custo:
Nada além de compras para sua comida.
Apoio:
Não há reuniões ou treinadores. Mas você pode assinar o boletim informativo Eat-Clean Diet, assistir a vídeos inspiradores e conectar-se com a comunidade Eat-Clean on-line.
O que diz Kathleen Zelman:
Será que funciona?
Sim. O estilo de vida alimentar limpo tem alguns pontos positivos. É uma dieta equilibrada que se concentra em grãos integrais, frutas, legumes, gorduras saudáveis e proteínas. Ela também incentiva você a controlar o tamanho das porções. E não proíbe nenhum grupo alimentar.
Os planos de dieta variam de 1200-1800 calorias, que é o limite baixo de calorias para sustentar a energia, satisfazer a fome e ajudar na perda de peso. A refeição ou guloseima uma vez por semana permite um pouco de flexibilidade nas dietas e a opção de esguichar um pouco em um copo de vinho tinto ou algum chocolate.
Mas o plano também recomenda tomar suplementos, tratamentos médicos questionáveis e conselhos nutricionais não baseados em evidências científicas.
É bom para certas condições?
Você perderá peso com este plano de dieta controlada por calorias que poderia ser adaptado para condições como diabetes, doenças cardíacas, pressão alta e colesterol alto. Perder peso é bom para muitas condições e pode até significar que você não precisará tomar tantos medicamentos.
Antes de começar com este plano, verifique com seu médico.
A Palavra Final
Planos de dieta que são muito restritivos e têm muitas regras, como The Eat Clean Diet, podem ser difíceis de seguir por muito tempo.
Se você gosta de fazer a maioria de suas refeições a partir de um plano de refeições detalhado e pode comer seis vezes por dia, você pode desfrutar desta dieta. Mas pule os suplementos, e siga os conselhos questionáveis salpicados ao longo do livro com cautela.
Se você viaja muito, não se sente à vontade para cozinhar, ou gosta de mais flexibilidade com suas refeições, você pode achar difícil este plano de dieta rigoroso.
