médico discute as causas e sintomas da deficiência de niacina e fornece dicas para complementar sua dieta.
Também conhecida como vitamina B3 ou ácido nicotínico, a niacina é uma das oito vitaminas B. Como todas as vitaminas B, a niacina desempenha um papel na conversão de carboidratos em glicose, metabolizando gorduras e proteínas, e mantendo o sistema nervoso funcionando adequadamente. A niacina também ajuda o corpo a produzir hormônios relacionados ao sexo e ao estresse e melhora a circulação e os níveis de colesterol.
O triptofano é um dos aminoácidos que compõem a proteína. Seu fígado pode converter o triptofano de alimentos ricos em proteína como carnes e leite em niacina.
Sintomas de Deficiência de Niacina
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erupção espessa, pigmentada e escamosa na pele exposta à luz solar
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boca inchada e língua vermelha brilhante
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vômitos e diarréia
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dor de cabeça
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apatia
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fadiga
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depressão
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desorientação
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perda de memória
Se não for tratada, a pelagra pode levar à morte. A pelagra pode ser reversível com suplementação de niacina prescrita sob a supervisão de seu médico.
A pelagra é rara nos EUA. A maioria das pessoas recebe a quantidade recomendada de niacina nos alimentos que consome todos os dias...
Causas da Deficiência de Niacina
No século XIX, a pelagra era comum entre os americanos pobres cujas dietas consistiam principalmente de milho, melaço e carne de porco salgada - todas fontes pobres de niacina. Hoje em dia, a maioria das pessoas no mundo desenvolvido recebe bastante niacina em suas dietas. A deficiência de niacina é mais provável de ser causada por problemas que afetam a absorção de niacina ou triptofano. A causa mais comum é o alcoolismo. Outras causas possíveis incluem distúrbios do sistema digestivo e tratamento prolongado com a droga isoniazida tuberculosa (Laniazid, Nydrazid).
Tratamentos de Deficiência de Niacina
A dose diária recomendada (RDA) para niacina é de 16 miligramas por dia para os homens e 14 miligramas por dia para as mulheres. Boas fontes de niacina incluem carne vermelha, peixe, aves, pães e cereais fortificados e massas e amendoins enriquecidos.
Se você não come muitos alimentos ricos em niacina ou se tem uma condição médica que afeta a absorção de niacina ou triptofano, fale com seu médico. Suplementos de niacina ou suplementos multivitamínicos/minerais, que geralmente contêm pelo menos 20 miligramas de niacina, podem ajudar a prevenir a deficiência de niacina.
Suplementos de niacina como o ácido nicotínico ou nicotinamida são aprovados pela FDA para tratar e prevenir a deficiência de niacina. Sob a supervisão de um médico, altas doses de niacina ou ácido nicotínico podem ser usadas para tratar colesterol alto, incluindo triglicerídeos altos. O efeito colateral mais comum da suplementação de niacina é a ruborização... Outros efeitos colaterais incluem náusea, vômitos, prurido, urticária, enzimas hepáticas anormalmente altas e prisão de ventre. Entretanto, muito ácido nicotínico ou niacina pode ser prejudicial. Evite tomar mais do que seu médico prescreve ou recomenda. Se você estiver tomando doses de mais de 100 miligramas por dia, os médicos recomendam testes periódicos de função hepática.
Se você tem um histórico de gota, você deve ter cuidado com a quantidade de niacina que consome porque também é conhecido por elevar a concentração sérica de ácido úrico.
