Os churrascos e alimentos justos lhe dão dores de estômago ou diarréia? Gerencie problemas digestivos com dicas dos profissionais.
O final do verão e o início do outono é uma época de churrasco, de batidos à beira-mar e de comida justa. E a menos que tenhamos cuidado, sofremos alguns resultados desagradáveis: dores de estômago, náuseas, azia, e constipação ou diarréia.
Os eventos ao ar livre podem desencadear problemas digestivos de várias maneiras:
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Os alimentos para piqueniques e festas podem estragar-se com o calor.
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Podemos nos exercitar demais.
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E é fácil de se desidratar.
O que você pode fazer? Aqui, os gastroenterologistas oferecem cinco maneiras de evitar problemas digestivos, seguidas por cinco maneiras de lidar com problemas digestivos uma vez que você os tenha.
5 Maneiras de Evitar Problemas Digestivos
1. Coma refeições mais pequenas e freqüentes.
Se você quer evitar a indigestão, comer refeições menores e mais frequentes, escreve a gastroenterologista Cynthia M. Yoshida, MD, em seu livro No More Digestive Problems. No caso de um grande piquenique ou churrasco, tente começar com pequenas porções de seus alimentos favoritos.
2. Vá devagar.
Experimente sua comida, saboreie-a e espaçe-a. Pratique a alimentação consciente, fale e socialize, diz Gerard E. Mullin, MD, professor associado de medicina e diretor de serviços integrativos de nutrição GI no Hospital Johns Hopkins. "Se você sobrecarregar seu estômago - e quanto mais você come, mais você o retarda - você sentirá gás, inchaço e desconforto". Eis uma boa maneira de se ajudar a diminuir a velocidade: Corte seus alimentos em pedaços pequenos, depois mastigue bem cada pedaço.
Ir devagar também se refere à atividade física. Mullin sugere que se você se exercitar por mais de 45 minutos, espere uma hora antes de comer para que o sangue desviado para seus músculos tenha tempo de retornar ao seu estômago, onde é necessário para ajudar a digerir sua comida.
3. Armazenar alimentos de forma segura.
O sol minguante sente-se bem em sua pele, mas também permite que as bactérias prosperem nos alimentos. Há cerca de 76 milhões de casos de doenças de origem alimentar nos EUA a cada ano, diz o CDC. Os sintomas comuns são diarréia, vômitos e outros problemas digestivos.
Mantenha os alimentos frios, frios, quentes e, se você tiver dúvidas sobre a salada, o bife ou a recompensa de piquenique, passe-a para cima. Os alimentos quentes devem ser mantidos a 140 graus ou mais quentes. Os alimentos frios devem ser mantidos a 40 graus ou mais frios. Os alimentos perecíveis não devem ser mantidos à temperatura ambiente por mais de duas horas.
4. Evite Alimentos Fritos e Ácidos.
Para evitar gás, inchaço e outros sintomas de excesso de tolerância, limitar ou evitar esses tipos de alimentos:
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Alimentos gordurosos, como frituras e queijos, que demoram mais tempo a digerir e aumentam o risco de azia
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Alimentos com gás, como refrigerantes e feijões
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Alimentos ácidos, como cítricos, tomates, colas, chá e café, que podem levar à azia
5. Hidratar.
Quando estiver quente, você quer ter certeza de que está recebendo líquidos suficientes. No entanto, você não quer engolir vidro após vidro, o que pode fazer com que você engula ar, levando ao inchaço e ao gás. A desidratação pode levar à constipação e à náusea. Beba com bom senso antes de ter sede.
5 Dicas para lidar com problemas digestivos
Você foi pego pela diversão e exagerou no churrasco de qualquer maneira? Não tenha medo, não é difícil lidar com problemas digestivos ocasionais.
1. Coma frutas e ervas que acalmam o estômago.
Certos alimentos podem ajudar uma digestão problemática, diz Mullin, que favorece o abacaxi, mamão, chá de gengibre e funcho. Outros especialistas também recomendam a camomila para acalmar os estômagos.
2. Beba Líquidos Transparentes.
Se seus problemas digestivos incluem diarréia ou vômitos, é ainda mais importante permanecer hidratado, embora você deva levá-lo devagar. Beba líquidos límpidos uma colher de chá de cada vez até que você consiga mantê-los baixos. Aguarde várias horas com alimentos sólidos.
Se você tiver uma dor de estômago ruim, dor abdominal severa, ou diarréia persistente ou vômitos acompanhados de febre, consulte seu médico imediatamente.
3. Evite Odores Fortes.
Se a comida em demasia o deixou enjoado, talvez você queira se afastar da grelha - e sua tia favorita que usa todo o perfume. Cheiros fortes como cheiros de cozinha, perfumes, colônias e fumaça podem virar o estômago de uma tia enjoada.
4. Fique longe de substâncias que Irritam Estômagos.
Café, álcool e bebidas carbonatadas podem agravar o sistema digestivo. Assim como alguns medicamentos de venda livre e de prescrição médica, assim como alguns remédios e suplementos à base de ervas. Se você tomar medicamentos ou suplementos e tiver problemas digestivos, fale com seu médico.
5. Tentar Remédios de venda livre (OTC).
Os antiácidos e bloqueadores ácidos podem ajudar a aliviar a indigestão ocasional quando você tiver ingerido em excesso, enquanto os antidiarréicos podem ajudar com a diarréia. Para ter certeza de que você está tomando a medicação certa para seus sintomas, fale com seu médico.
"Autodiagnóstico e medicamentos de qualquer tipo fazem uma má combinação", escreve Steven R. Peikin MD, professor de medicina e chefe da divisão de gastroenterologia e doenças hepáticas do Hospital Universitário Cooper, em seu livro Gastrointestinal Health.Aspirina e outros antiinflamatórios não esteróides (AINEs), por exemplo, podem piorar os problemas gastrointestinais para alguns.
Problemas digestivos: Quando Ver um Médico
Felizmente, dores de estômago, diarréia, constipação e outros problemas digestivos são geralmente fugazes.
Se você tiver problemas digestivos com freqüência, fale com seu provedor de serviços de saúde. Seus sintomas podem estar relacionados a uma condição médica, como refluxo ácido, intolerância alimentar, doença inflamatória intestinal, síndrome do intestino irritável, ou úlceras. Pode também estar relacionado a medicamentos ou suplementos que você esteja tomando.
Se você tiver diarréia freqüente, o CDC recomenda consultar seu médico, se você também tiver:
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Febre alta (temperatura acima de 101,5 graus, medida oralmente)
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Sangue em suas fezes
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Vômitos prolongados que impedem a retenção de líquidos (o que pode levar à desidratação)
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Sinais de desidratação, incluindo diminuição da micção, boca e garganta secas e sensação de vertigem ao se levantar
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Doença diarréica que dura mais de 3 dias
Mas para a maioria das pessoas que têm um pouco de desconforto digestivo depois de termos exagerado, um pouco de descanso, tempo e TLC deve ser tudo o que precisamos para passar por um ocasional excesso de churrasco.
