Se você é intolerante à lactose, obter cálcio suficiente pode ser difícil. Faça este questionário médico para saber como obter mais.
Se você é intolerante à lactose, não pode ter leite de vaca ou produtos lácteos.
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Verdadeiro
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Falso
Se você é intolerante à lactose, não pode ter leite de vaca ou produtos lácteos.
Correto! Você respondeu:
A maioria das pessoas que são intolerantes à lactose pode ter alguma lactose sem sintomas, então você provavelmente não precisará jurar por completo. Isto é importante, uma vez que o leite e o leite de vaca são uma rica fonte de cálcio. Experimente para ver o que funciona para você: Você pode ter pequenas quantidades de leite de vaca (como meio copo), ou beber leite com uma refeição, sem desencadear sintomas.
O leite sem lactose oferece a mesma quantidade de cálcio e outros nutrientes que o leite comum. Outras bebidas ricas em cálcio incluem bebidas não lácteas fortificadas, tais como leite de soja e leite de amêndoas. Os substitutos enzimáticos da lactase, vendidos em farmácias, também podem ser tomados com leite de vaca ou outros alimentos lácteos para evitar sintomas.
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Qual dos seguintes aspectos pode impedir que seu corpo absorva cálcio?
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Sal
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Vitamina D
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Carboidratos
Qual dos seguintes aspectos pode impedir que seu corpo absorva cálcio?
Correto! Você respondeu:
Comer uma dieta rica em sal pode diminuir a quantidade de cálcio que seu corpo mantém. Portanto, tente evitar uma dieta rica em sal e alimentos ricos em sal. A vitamina D, por outro lado, é necessária para ajudar seu corpo a absorver o cálcio. A luz solar natural, em pequenas quantidades, é uma boa fonte de vitamina D. Assim como o salmão e o peixe de água salgada (como o bacalhau e o atum), fígado, gemas de ovos e leite fortificado.
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Uma porção de 8 onças de leite desnatado ou iogurte sem gordura com frutas tem aproximadamente quanto cálcio?
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200 miligramas
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300 miligramas
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1.000 miligramas
Uma porção de 8 onças de leite desnatado ou iogurte sem gordura com frutas tem aproximadamente quanto cálcio?
Correto! Você respondeu:
Um copo de leite desnatado ou um copo de iogurte sem gordura com frutas entrega cerca de 300 miligramas de cálcio, que é cerca de um terço dos 1.000 miligramas que um adulto precisa todos os dias. Deixe de fora a fruta e seus pacotes de iogurte quase a metade das necessidades diárias. Os produtos lácteos sem lactose têm tanto cálcio quanto os normais. Mulheres acima de 50 anos e mulheres grávidas precisam de mais cálcio - pelo menos 1.200 miligramas por dia.
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Qual destes alimentos tem mais cálcio por porção?
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Squash
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Carne vermelha
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Amêndoas
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Bananas
Qual destes alimentos tem mais cálcio por porção?
Correto! Você respondeu:
Uma onça de amêndoa, cerca de 20 a 25 nozes, tem cerca de 75 miligramas de cálcio. Embora isso seja muito pelo seu tamanho, é apenas cerca de 8% do que você precisa a cada dia.
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Qual destes tem quase tanto cálcio quanto um copo de leite de 8 onças?
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1,5 onças de queijo cheddar
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Uma tigela de arroz
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Um hambúrguer
Qual destes tem quase tanto cálcio quanto um copo de leite de 8 onças?
Correto! Você respondeu:
Se você é intolerante à lactose, talvez tenha mais sorte evitando sintomas com pequenas quantidades de queijo. Apenas 1,5 onça de queijo cheddar ou mozzarella part-skim pode ajudá-lo a obter quase tanto cálcio quanto um copo de leite - com muito menos lactose. Uma onça de queijo duro pode conter apenas cerca de 1 grama de lactose, enquanto um copo de leite comum tem cerca de 10 gramas. Queijos sem lactose também estão disponíveis.
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Alguns alimentos podem ser fortificados com cálcio. Mas você nunca receberá cálcio:
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Suco de laranja
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Cereais
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Refrigerantes dietéticos
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Pão
Alguns alimentos podem ser fortificados com cálcio. Mas você nunca receberá cálcio:
Correto! Você respondeu:
Se você é intolerante à lactose, os alimentos fortificados com cálcio também podem ajudá-lo a obter cálcio suficiente em sua dieta diária. Suco de laranja, cereais, alguns pães e bebidas não lácteas, como soja e leite de arroz, muitas vezes têm cálcio adicionado a eles.
Beber refrigerantes dietéticos, por outro lado, pode diminuir a densidade óssea e aumentar o risco de fraturas. Os pesquisadores não sabem se é por causa do teor de fósforo do refrigerante ou se as pessoas que bebem muitos refrigerantes não recebem cálcio suficiente para começar.
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O cálcio ajuda a manter os ossos fortes. Faça também alguns exercícios. Desses exercícios, qual é o melhor para ossos fortes?
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Natação
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Caminhando
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Bicicleta
O cálcio ajuda a manter os ossos fortes. Faça também alguns exercícios. Desses exercícios, qual é o melhor para ossos fortes?
Correto! Você respondeu:
Quanto mais você exercita seus ossos, mais fortes eles ficam. Exercícios que suportam o peso - aqueles como caminhar que fazem seus ossos e músculos trabalharem contra a gravidade - ajudam a manter os ossos fortes. Outros exercícios para suportar o peso incluem tai chi e yoga, tênis, até mesmo dança. A elevação de pesos também ajuda a fortalecer os ossos, bem como os músculos.
Exercícios como natação e ciclismo podem ajudá-lo a manter-se em forma, mas não construir ossos (a menos que você esteja de pé sobre os pedais enquanto estiver pedalando). Se você tiver osteoporose, verifique com seu médico antes de iniciar um programa de exercícios.
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Quantos anos você tem quando começa a perder mais osso do que seu corpo faz?
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30s
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40s
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50s
Quantos anos você tem quando começa a perder mais osso do que seu corpo faz?
Correto! Você respondeu:
Ao longo de sua vida, seu corpo está sempre perdendo o osso velho e fazendo osso novo. Os jovens fazem novos ossos mais rápido do que perdem os velhos, e acumulam até 90% do "pico de massa óssea" - quando têm mais osso - entre 18 e 25 anos de idade. Após cerca de 30 anos, você começa lentamente a perder mais osso do que ganha, e a perda óssea aumenta rapidamente para as mulheres nos primeiros anos após a menopausa.
Portanto, é crucial obter cálcio e vitamina D suficientes quando se é jovem para que se possa construir o máximo possível de osso - e depois trabalhar para manter o máximo de osso que se puder mais tarde na vida. Exercícios que suportam peso como caminhar e levantar pesos também são bons para fortalecer seus ossos, qualquer que seja sua idade.
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Além dos laticínios, quais alimentos podem ajudar você a obter cálcio em sua dieta?
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Folhas verdes -- couve, couve nabo, bok choy
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Ruibarbo
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Salmão
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Todos os itens acima
Além dos laticínios, quais alimentos podem ajudar você a obter cálcio em sua dieta?
Correto! Você respondeu:
Existem outras fontes de cálcio, mas o leite e os produtos lácteos, incluindo os lácteos sem lactose, oferecem a melhor carga útil, seguido por vários produtos fortificados com cálcio, como suco de laranja e alguns cereais. Sem eles, pode ser difícil obter cálcio suficiente.
Um copo de ruibarbo tem 348 miligramas de cálcio, comparado a 302 miligramas em um copo de leite desnatado. Um copo de nabo congelado tem cerca de 249 miligramas, e um copo de couve congelada tem 179 miligramas, enquanto 3 onças de salmão enlatado com ossos tem cerca de 181 miligramas. Se você não come laticínios, pergunte a seu médico se deve ingerir mais cálcio em sua dieta e se você deve tomar um suplemento de cálcio.
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Você pode ser capaz de comer iogurte se você for intolerante à lactose.
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Verdadeiro
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Falso
Você pode ser capaz de comer iogurte se você for intolerante à lactose.
Correto! Você respondeu:
Algumas pessoas que são intolerantes à lactose não têm problemas com o iogurte, especialmente se ele contém culturas vivas ou probióticos, o que as ajuda a digerir a lactose. Procure rótulos que digam "culturas ativas de iogurte", "culturas vivas de iogurte", ou "contém culturas ativas". Um copo de iogurte liso e magro tem mais cálcio do que um copo de leite, cerca de 400 miligramas. Você também pode encontrar iogurte sem lactose.
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Seu corpo precisa de vitamina D para fazer o melhor uso do cálcio. Qual dos seguintes alimentos tem vitamina D?
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Salmão
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Sardinhas
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Leite fortificado
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Todos os itens acima
Seu corpo precisa de vitamina D para fazer o melhor uso do cálcio. Qual dos seguintes alimentos tem vitamina D?
Correto! Você respondeu:
Seu corpo precisa de vitamina D para poder absorver cálcio e construir ossos fortes. Seu corpo produz vitamina D quando está exposto à luz solar, mas a maioria das pessoas precisa de outras fontes para obter leite D suficiente, incluindo leite sem lactose, e alguns sucos de laranja são fortificados com vitamina D, mas outros produtos lácteos (como o queijo) podem não ser.
Não há muitos alimentos que contenham vitamina D, embora salmão, sardinha e ovos contenham. Mas muitos especialistas pensam que você pode precisar de um suplemento para obter D suficiente, especialmente se você é intolerante à lactose e não bebe muito leite.
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