Vivendo com Intolerâncias Alimentares: Trudy McCulloch

Como um membro da comunidade médica descobriu - e aprendeu a lidar com a C GERD e as intolerâncias alimentares.

Eu não sabia que tinha intolerâncias alimentares até os meus 30 anos de idade.

Tinha tido problemas com minha digestão desde o nascimento. Quando bebê, eu tinha muitos gases e muitas vezes tinha diarréia. Minha mãe pensava que era porque eu era um prematuro. Esses problemas estomacais foram aliviados quando eu tinha 6 meses de idade, e eu era relativamente saudável quando criança. Mas então o que parecia ser alergia sazonal começou a surgir. Na verdade, quando cheguei à puberdade, meus sintomas eram tão ruins que meus olhos muitas vezes fechavam com crosta, e eu tinha dores sinusais e dores de cabeça terríveis.

A pior parte era a fadiga. Fui aos médicos, mas ninguém parecia saber porque eu estava tão cansado. Comecei a acreditar que estava tudo na minha cabeça. Então eu trabalhava muito -- eu era presidente do conselho estudantil, estava no comitê do anuário, até mesmo trabalhava 20 horas por semana -- mas depois voltava para casa e me espatifava. Fiz a mesma coisa na faculdade: trabalhei duro, ignorei os sintomas, mas estava exausto o tempo todo.

Durante meus 20 anos, desenvolvi dores crônicas no peito e no estômago, além de refluxo ácido. Cheguei ao fundo do poço há cerca de seis anos, quando eu tinha 30 anos. Desenvolvi uma dor tão aguda no peito que pensei estar tendo um infarto do miocárdio. Meu braço esquerdo estava dormente e eu estava com falta de ar. Fui a um centro de atendimento de urgência, o que você deve fazer sempre que tiver dores no peito, e o médico me disse que eu estava apenas tendo azia.

Quando fui a um especialista gastrointestinal no dia seguinte, ele me disse a mesma coisa. Fiquei aliviada por não ser um problema cardíaco. Mas a medicação não me ajudou muito.

Intolerâncias alimentares e GERD

Depois que minha família e eu nos mudamos para New Hampshire em 2004, um novo gastroenterologista descobriu o que estava realmente errado: eu tinha múltiplas intolerâncias alimentares - ao glúten, aos laticínios, ao arroz, à maioria dos grãos, ao glutamato monossódico e ao açúcar de cana - e estas tinham me causado o desenvolvimento da doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), que era a fonte das dores no peito que eu tinha tido. A DRGE também desencadeou meus problemas sinusais.

Meu novo médico me colocou em uma nova dieta, assim como um regime de probióticos, medicamentos antifúngicos e vitaminas. Parte de mim queria chorar; eu me senti tão aliviado que não estava imaginando todas essas coisas. Outra parte de mim ficou totalmente abalada com a dieta que ele recomendou; eu tinha lido sobre outras semelhantes nos conselhos médicos e achava que pareciam muito difíceis.

Mas eu tentei e agora, três anos depois, estou muito melhor. Agora que meu corpo não está constantemente me combatendo, tenho a energia necessária para fazer coisas com minhas quatro filhas, tais como levá-las para atividades depois das aulas ou ler para elas à noite. E posso andar pela minha vida sem pressão constante no estômago e na sinusite. Sem a dor, quase sinto como se estivesse flutuando. É uma espécie de euforia.

Hot