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Comida e receitas

Será que a comida rápida está a matar o nosso sentido do paladar?

O seu sentido de sabor está a ser destruído pelas cargas de sal, gordura e açúcar encontradas nos duplos cheeseburgers, waffles fritas e milkshakes.

Anatomia de aPomegranate

Cada fruto rubi e cheio de sementes está a rebentar com flavonóides ricos em antioxidantes. Os antioxidantes, estudos recentes mostram, podem ajudar a prevenir o endurecimento das artérias, doenças cardíacas, e certos tipos de cancro.

10 Incríveis Alimentos de Combate a Doenças

São os alimentos de sonho de um dietista, a nata da colheita, nutritivos e deliciosos. São alimentos que deveriam estar na cozinha de todos porque contêm uma tal riqueza de substâncias combatentes de doenças.

Apimentar os seus churrascos e piqueniques de Verão

O médico dá-lhe dicas sobre como fazer os favoritos típicos do churrasco vão da média ao espantoso.

Alimentação Competitiva: Quão seguro é?

À medida que os concursos de alimentação aumentam em popularidade, alguns especialistas médicos preocupam-se com os riscos de uma alimentação competitiva.

Perigos de Elevação Alimentar Comum e Incomum

As fotografias dos médicos mostram os culpados mais comuns em intoxicações alimentares, sintomas a procurar, possíveis complicações, e como manter a sua alimentação segura.

Kathleen Zelman: Trans Fats -- Quão maus são eles?

Conselhos de especialistas sobre porque é que as gorduras trans são tão más para nós e como podemos evitá-las.

Diferentes Tipos de Arroz e Melhores Maneiras de os Desfrutar

Certamente já ouviu falar de arroz branco e castanho. Mas o que sabe sobre as outras 40.000 variedades? Heres como desfrutar dos grãos mais populares do mundo.

As Melhores Formas de Limpar Grelhas

Aprenda sobre como limpar grelhas, incluindo o que usar para limpar grelhas, quando limpar grelhas, como desengordurar grelhas, e muito mais.

Botulismo: Tipos, Sintomas, Diagnóstico, Tratamento

O botulismo é uma perigosa doença de origem alimentar. Aprenda sobre os sinais de infecção e como preveni-la, incluindo a forma correcta de conseguir a sua própria comida em casa.

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