Saiba mais sobre as alergias ao alho, incluindo os prós, contras, riscos e benefícios, e como podem afectar a saúde.
Causas das alergias ao alho
Como todas as alergias, as alergias ao alho são causadas por uma resposta do seu sistema imunitário.?
Quando o seu sistema imunitário pensa que está em contacto com algo que pode ser prejudicial para o seu corpo, produz anticorpos. Se o seu sistema imunitário cria anticorpos para combater algo que não é realmente prejudicial, a reacção é conhecida como uma alergia.
As alergias alimentares são um tipo específico de alergia que pode ser desencadeada mesmo por uma pequena quantidade de algo. Elas afectam até 8% das crianças e 3% dos adultos. Amendoins, frutos secos de árvores e marisco causam a maioria das alergias alimentares.
Em comparação com outras alergias alimentares, as alergias ao alho são raras. A maioria dos ensaios clínicos relativos ao alho descobriram que o mau hálito e o odor corporal são os principais desconfortos ligados ao alho, mas alguns demonstraram que o alho pode causar reacções alérgicas…
Sintomas de Alergias ao Alho
Os sintomas comuns das alergias ao alho são uma erupção cutânea (dermatite de contacto) e asma. Outros sintomas incluem:?
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Urticária, prurido, ou vermelhidão da pele
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Formigueiro ou prurido na boca
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Inchaço em torno da boca, língua, face ou garganta
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Rodagem ou falta de ar
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Anaphylaxis
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Rápido batimento cardíaco
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Dor de estômago
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Diarreia
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Náuseas ou vómitos
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Tonturas ou desmaios?
Como em qualquer alergia, os sintomas das alergias ao alho podem diferir de pessoa para pessoa… Normalmente aparecem alguns minutos a algumas horas depois de se comer alho.
Diagnóstico das alergias ao alho
As alergias alimentares podem ser difíceis de diagnosticar…
Uma das razões é que os sintomas podem não aparecer até 2 horas depois de ter entrado em contacto com os alimentos a que é alérgico. Se comeu outros alimentos dentro desse período de tempo, ou se os alimentos tinham muitos ingredientes, pode ser difícil identificar o que está a causar a reacção. ??
As alergias alimentares são frequentemente confundidas com intolerâncias alimentares. O seu sistema imunitário não está por detrás das intolerâncias. Em vez disso, podem ser causadas por elas:
As intolerâncias alimentares são geralmente menos severas do que as alergias alimentares. Os sintomas são tipicamente limitados ao sistema digestivo…
Se suspeitar que possa ser alérgico ao alho, fale com o seu médico. Eles falarão consigo sobre os seus sintomas e a sua história. Se pensarem que pode ter alergia ao alho, podem fazer-lhe um teste cutâneo ou uma análise ao sangue para terem a certeza…
Preocupações de saúde relacionadas com as alergias ao alho
As reacções alérgicas são imprevisíveis. Se tiver tido uma antes, uma reacção posterior pode ser mais severa, menos severa, ou a mesma. Isto pode tornar difícil saber quais os sintomas que se podem notar durante uma futura reacção alérgica?
O maior risco de ter uma alergia alimentar é a anafilaxia, uma reacção alérgica que ameaça a vida e que acontece quando o seu sistema imunitário envia uma onda de químicos através do seu corpo. Estes químicos podem enviar o seu corpo para o choque??
Os sintomas de anafilaxia incluem: ?
Lidar com Reacções alérgicas ao alho
A maioria das alergias não podem ser curadas. Isto significa que a melhor maneira de lidar com uma alergia alimentar é evitar entrar em contacto com esse alimento. Poderá ter necessidade de:?
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Lavar bem os pratos antes de cozinhar com eles
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Lavar superfícies como balcões depois de outra pessoa ter cozinhado
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Fale às pessoas sobre a sua alergia alimentar e peça-lhes para não cozinharem com alho quando estiver a comer em sua casa
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Informe os chefs dos restaurantes sobre a sua alergia ao alho e peça-lhes que cozinhem a sua comida separadamente de outros alimentos no restaurante
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Comer comida em festas apenas quando conhece os ingredientes que entraram em cada item
Também é importante manter à mão a epinefrina de emergência, como uma EpiPen, se o seu médico lhe tiver dito para o fazer?
Se tiver uma reacção alérgica grave ao alho, ligue imediatamente para o 911, mesmo que utilize uma EpiPen. A EpiPens pode passar ao fim de 30 minutos ou menos, e o seu médico vai querer vigiá-lo para se certificar de que a sua reacção alérgica não regressa.
As crianças podem crescer mais do que as alergias alimentares com o tempo. Mas como as reacções alérgicas podem ser tão graves, só um médico deve testar para ver se uma criança cresceu mais do que uma alergia alimentar…
O seu médico fará primeiro um teste de picada na pele para ver se a alergia desapareceu. Os testes de punção cutânea funcionam expondo o corpo a uma pequena quantidade de um alergénio e observando uma reacção. É importante fazer isto sob o olhar de um médico no caso de a reacção ser grave?
Se os testes iniciais correrem bem, os médicos farão um teste alimentar para garantir que uma criança possa realmente tolerar novamente o alho?
Os adultos têm muito menos probabilidades de ultrapassar as alergias alimentares. De facto, os adultos podem desenvolver alergias a alimentos em qualquer altura. Estas alergias alimentares podem ser difíceis de prever. Por isso, mesmo que tenha tido uma reacção alérgica ligeira ao alho quando adulto, é importante levar a sua alergia a sério no futuro. ?