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8 Comida para Pickles (e Como Picá-los)

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O decapagem é para mais do que apenas pickles. Descobrir como – e porquê – também para picles de outros alimentos.

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A decapagem é um método para conservar os alimentos, embalando-os em vinagre, água, sal e, por vezes, açúcar. Quando se pica um alimento, reduz-se o seu pH antes de o processar com água a ferver ou conservas a vapor.

Prós da decapagem

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Juntamente com o ponche de sabor que embalam, os alimentos em pickles também vêm com uma série de benefícios para a saúde. O vinagre na salmoura pode ajudar a parar os picos de açúcar no sangue. O sumo de pickles está cheio de probióticos e electrólitos, e o decapagem mantém os alimentos bons na prateleira durante muito tempo.?

Preparação de decapagem

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Para alimentos fermentados, serão necessários frascos com tampas, utensílios de madeira ou plástico (o metal pode interferir com o processo de decapagem), e um grande recipiente. Utilizará também água, sal, vinagre e aromatizantes à sua escolha.

Apanhar bons produtos

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Quer escolher frutas e legumes super frescos dentro de 24 horas após a colheita. Obtenha um peso exacto do que vai ser colhido de modo a utilizar as medidas correctas dos ingredientes.

Fermentação com sal

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A fermentação salina é um tipo ligeiramente diferente de conservação alimentar que não utiliza ácido. Qualquer sal velho não serve — é necessário enlatamento ou decapagem de sal para o fazer bem. É possível reduzir a quantidade de sal que utiliza, mas a textura e o sabor dos seus alimentos mudará à medida que baixar o seu conteúdo de sal. Certifique-se de que está a utilizar a quantidade correcta para os alimentos que está a decaparar.

Passos de decapagem

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Lave bem os seus frascos com sabão e água morna. Prepare as suas frutas ou legumes aparando, cortando, ou descascando. Adicione os seus sabores ao boião. Embalem bem os vossos produtos, deixando meia polegada na parte superior do frasco. Faça a sua salmoura fervendo sal, vinagre, e açúcar opcional, depois verta sobre o produto. Tirar bolhas, apertar a tampa, e deixar repousar durante pelo menos 48 horas.

Peras

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Sim, os pickles de pêra são uma coisa. Pode-se comê-las sozinhas como aperitivo, atirá-las para uma salada, ou emparelhá-las com um prato de carne assada ou grelhada. Corte-as pela metade antes de as decapitar e adicione açúcar, paus de canela, cravinho e pimenta da Jamaica à sua salmoura. As peras ligeiramente maduras manterão melhor a sua forma.

Pêssegos

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Pode fazer os seus pêssegos em pickles mais doces e mais xaropes do que outras frutas em pickles e colher sobre gelado ou servi-los com bolachas para uma sobremesa saborosa. Pode adicionar canela, cravinho, gengibre, ácido cítrico e açúcar à sua mistura de vinagre e água.

Tomate Verde Doce

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Adicione cebolas com o seu frasco de tomate verde para fazer um petisco saboroso para comer numa tosta, misture numa salada de batata, ou deslize para dentro de uma sanduíche. Faça um saco de especiarias com semente de mostarda, pimenta da Jamaica, semente de aipo, e cravinho para colocar na sua salmoura antes de decapar num banho de água a ferver.

Pimentas Quentes

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A chave para esta tarifa de luxo é fazer bolhas ou grelhar os pimentos antes de os decapar. Manter os pimentos pequenos inteiros e metade ou um quarto dos pimentos maiores. Após a cozedura, descascar cada pimento. Experimente com pimentos húngaros, banana, chili, ou jalapeno, e picles com açúcar e alho adicionados.

Beterrabas

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As beterrabas picadas são óptimas para temperar saladas ou salada de repolho. Coloque paus de canela e cravinho inteiro em sacos de pano de queijo e coloque-os no frasco juntamente com cebolas cortadas para decapitar as suas beterrabas. Aparar as pontas, mas deixar um centímetro de caule e raiz para evitar que a cor sangre.

Couves-de-bruxelas

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Pode dar um pontapé nas suas saladas, enchendo-as com couves-de-bruxelas em conserva aromatizadas com flocos de pimenta vermelha picante, sementes de mostarda, sementes de aipo, e açafrão-da-índia. Adicione um pouco de cebola fatiada e pimento vermelho cortado em cubos ao frasco antes de decapar.

Casca de melancia

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Sim, pode comer – e picles – casca de melancia! Vai precisar de cravinho inteiro, pauzinhos de canela, e limão em fatias finas para a sua salmoura, juntamente com uma boa quantidade de açúcar. Pode usar cascas de melancia em conserva muito parecidas com pepinos: Dê um crocante às sanduíches, atire em saladas, ou apenas faça um par com o seu queijo favorito e desfrute como um petisco.

Pepinos Clássicos

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Os pickles são o lado final para muitas refeições. Para fazer pickles de endro, utilizar pepinos cultivados especificamente para a decapagem. Cortar em lanças ou deixar inteiros. Para esse sabor tradicional de endro, deseja-se adicionar sementes de mostarda inteiras e ou sementes frescas de endro ou de endro.

Dicas de segurança

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Verifique se há deterioração nos alimentos que pretende apanhar. Utilize receitas experimentadas e verdadeiras de fontes sólidas, e siga exactamente as instruções. Certifique-se de que utiliza a quantidade correcta de vinagre e água no seu processo de decapagem, e verifique se o seu produto final tem algum problema antes de comer.

Dicas para as Mães de Enfermagem: Amamentar em público

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O bom senso e um pouco de discrição podem desanuviar situações incómodas.

Um direito da mãe: Amamentar em público

A amamentação em público é legal, mas o senso comum e um pouco de discrição vão muito longe.

Por Colette Bouchez Do arquivo médico

Para muitas mulheres, a decisão de amamentar é uma decisão fácil. Mas descobrir a logística de como encaixar a amamentação numa agenda atarefada pode apresentar outro desafio por completo.

A Academia Americana de Pediatria aconselha pelo menos seis meses de amamentação exclusiva (ou seja, apenas leite materno C sem água, sumo, outros líquidos, ou alimentos), seguido de amamentação durante o primeiro ano de vida de um bebé. Mas muitas vezes o desejo de amamentar é bruscamente reduzido no momento em que a mãe se confronta com a ideia de que pode não estar na privacidade do seu quarto sempre que o bebé tem fome.

“Há definitivamente aqueles que, por qualquer razão, se opõem a que uma mulher amamente em público. Eles podem fazer uma mulher sentir-se extremamente desconfortável ao fazê-lo, particularmente na primeira vez que ela tenta”, diz Myrtle Hodge, RN, uma conselheira de amamentação no Maimonides Medical Center em Nova Iorque.

Ainda assim, Hodge diz que ela encoraja as mulheres a não se esconderem, mesmo quando num local público como um restaurante ou um parque.

“Eu digo às mães lactantes que nunca vão à casa de banho para amamentar o seu bebé porque ninguém lá entra para comer. Sentas-te onde é possível para ti e para o teu bebé”, diz Hodge ao médico.

Eis alguns factos que qualquer mãe a amamentar deve saber:

  • A amamentação em público é um direito em todos os 50 estados, um facto que muitas mulheres não percebem. Pelo menos metade dos estados têm leis que protegem especificamente os direitos da mãe que amamenta.

  • Além disso, alguns estados têm leis sobre os livros especificamente destinadas a proteger as mulheres que amamentam em público, excluindo-as de processos judiciais ao abrigo de outras leis que lidam com a exposição indecente ou obscenidade. Desta forma, estão protegidas contra qualquer acusação criminal por amamentação em público.

  • Noutros estados – por exemplo Nova Iorque e Califórnia – os estatutos civis específicos abordam a amamentação em público e concedem às mulheres o direito de o fazer. Ser-lhe negada essa oportunidade significa que uma mulher pode processar por violação dos seus direitos civis.

  • Ao abrigo da actual lei federal, uma mulher tem o direito de amamentar em público em qualquer propriedade federal ou dentro de qualquer edifício federal.

“Na La Leche temos impressos pequenos cartões que as mulheres podem distribuir a qualquer pessoa que questione o seu direito a amamentar em público. Os cartões declaram que é um direito legal da mulher”, diz Carol Huotari, IBCLC, uma conselheira de lactação certificada e gestora do Centro de Informação sobre Amamentação da La Leche League International, em Schaumberg, Illinois.

Lei Federal

Em breve os direitos das mulheres que amamentam nos Estados Unidos da América poderão receber um impulso ainda maior graças à The Breastfeeding Promotion Act, um projecto de lei introduzido em Maio de 2005 pela Rep. Carolyn Maloney (D-N.Y.)

“As mães estão sempre a contactar-me frustradas porque gostariam de amamentar, mas enfrentam alguns obstáculos muito difíceis tanto no trabalho como em locais públicos”, diz Maloney, cujo historial em questões de saúde relativas a mulheres e crianças faz dela claramente a melhor aliada da nova mãe.

Entre os desafios que a sua legislação aborda: O direito a uma área limpa e segura de um local de trabalho onde uma mulher possa expressar o seu leite – ou alimentar o seu bebé – e incentivos fiscais para empresas que estabeleçam áreas privadas de lactação no local de trabalho.

“Tenho ouvido muitas histórias de horror de mulheres que foram despedidas por tentarem descobrir uma forma de expressar leite no local de trabalho. O meu projecto de lei clarifica a Lei da Discriminação da Gravidez para proteger a amamentação ao abrigo da lei federal dos direitos civis, assegurando que as mulheres não podem ser despedidas ou discriminadas no local de trabalho por expressarem (bombear) leite ou amamentarem durante os intervalos ou na hora do almoço”, diz Maloney.

A legislação também apela a novas directrizes de segurança normalizadas para bombas de leite materno. Além disso, oferece às empresas importantes incentivos fiscais para a criação de ambientes favoráveis à amamentação.

“Uma forma de os empregadores poderem fazer do local de trabalho um lugar melhor: apoiar as mulheres trabalhadoras que amamentam. Os empregadores não devem impedir uma mulher de fazer o que há de mais natural na terra – amamentar o seu filho”, diz Maloney.

Lidar com Momentos Inquietantes durante a Amamentação em Público

Os especialistas dizem que as novas mães podem ajudar a encorajar uma atitude mais liberal e de aceitação sobre a amamentação em público, usando o bom senso e uma discrição modesta ao alimentarem os seus bebés esfomeados.

De facto, os conselheiros de lactação dizem que com apenas um pouco de prática em casa em frente ao espelho, qualquer mãe lactante pode aprender a amamentar de forma tão modesta que o público dificilmente notará – e muito menos objectará.

“Quando comecei a amamentar costumava sentar-me em frente a um espelho de comprimento total e experimentar diferentes posições e diferentes formas de colocar a minha roupa para ver qual parecia ser a mais discreta. Depois fazia-o em frente do meu marido e perguntava-lhe se algo estava desnecessariamente exposto”, diz Pat Sterner, IBCLC, um conselheiro de lactação no Mount Sinai Medical Center em Nova Iorque. “Em muito pouco tempo, senti-me muito confiante quanto à enfermagem em público”.

Usar um pouco de senso comum também ajuda, juntamente com um pouco de discrição sobre onde e como cuidar em público.

“Se estiver num restaurante, por exemplo, não tem de enfrentar toda a sala e puxar o peito para fora. Pode virar-se de costas para o quarto e aninhar o seu bebé perto de si”, diz Huotari ao médico. “Se tiver um xaile ou uma camisola para drapejar à volta dos ombros, é muito difícil ver se está a mamar, ou simplesmente a acariciar o seu bebé”.

Se for abordada sobre a amamentação em público, Huotari sugere-lhe educadamente, mas com firmeza, que informe as pessoas de que é um direito seu.

Deve deixar o bebé chorar?

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o médico explica como determinar porque é que o bebé chora, que mudanças estão a acontecer ao seu bebé aos 3 meses, e se deve deixar um bebé continuar a chorar.

característica

Não se pode estragar um recém-nascido. As pessoas bem-intencionadas podem dizer-lhe para deixar o seu bebé “chorar”, mas quando o seu bebé chora, “estão a dizer-lhe algo – pode ser um pouco complicado descobrir o que é!

Lidar com os choros do bebé:

  • Primeiro, resolução de problemas. O bebé tem fome? Molhado? Quente? Com dor de uma fralda demasiado apertada, um estalido de beliscão, ou um cabelo fino enrolado firmemente à volta de um dedo do pé ou do pé?

  • Se o bebé estiver cheio, limpo, confortável, e sem febre, tente acalmá-lo, baloiçando, andando e balançando, e ligando um som calmante como o do vácuo ou uma máquina de ruído branco.

  • Oferecer uma chupeta ou um dedo para chupar.

  • Embora “chorar” como táctica de treino de sono não seja recomendado para recém-nascidos, se está prestes a começar a chorar histericamente, não faz mal colocar o bebé num espaço seguro durante alguns minutos para se dar uma pausa.

O Desenvolvimento do seu Bebé Esta Semana

O seu bebé tem quase 3 meses de idade! Todos os dias, eles ganham?mais controlo sobre o seu corpo de crescimento rápido.

Aqui estão algumas coisas que o seu bebé já deve estar a fazer:

  • Manter as mãos abertas mais vezes (ao contrário daquele punho cerrado do recém-nascido) e abri-las e fechá-las cuidadosamente

  • Mostrar algum controlo da cabeça quando deitados de barriga para baixo, tentando empurrar os braços para cima, levantando a cabeça, pescoço e peito

  • Socializar mais com elas a sorrir, a gritar, a arrepiar, e até a mostrar interesse por outras crianças

Talvez se pergunte sobre isso:

  • Reflexos desaparecidos. Muitos dos reflexos encontrados em recém-nascidos, como o reflexo de susto — já desapareceram por esta altura.

  • Passagem dos olhos. O seu bebé irá segui-lo e não deve continuar a cruzar os olhos.

  • A rolar. Alguns bebés rolam da frente para trás muito cedo. Por isso, vigiem bem quando estiverem sobre a mesa muda-fraldas ou em qualquer superfície elevada. Não deixar o bebé sozinho numa cama que tenha almofadas para protecção. Eles ainda podem rolar para fora da cama.

  • Brincar com brinquedos. No final do terceiro mês, a maioria dos bebés pode agarrar e segurar objectos, mas pode demorar um pouco mais até que alcancem?para aquele brinquedo tentador.

Mês 2, Semana 4 Dicas

dicas

  • Acalmar rapidamente os gritos do seu bebé e satisfazer as suas necessidades nesta idade pode ajudá-los a serem mais seguros e menos exigentes quando forem mais velhos. E mesmo que eles tenham de ser pacientes, lembre-se que eles podem vê-lo claramente agora e você pode tentar “falar” com eles através das suas necessidades.

  • Conheça a personalidade do seu bebé. Alguns são silenciosos e reservados. Outros estão prontos para cada festa.

  • Se o seu bebé é muitas vezes exigente e sensível, tente evitar o excesso de estímulos e demasiadas mudanças na rotina.

  • Neste momento, o seu bebé provavelmente adora “falar” consigo, arrepiando-se, espremendo, e tentando espelhar as suas expressões. Encoraje isto com “conversas” divertidas.

  • Os bebés adoram a repetição — é assim que aprendem! Ajudam cantando as mesmas canções favoritas vezes sem conta e jogando os mesmos jogos, como “peek-a-boo”.

  • O seu bebé poderá começar a pôr brinquedos (e outras coisas!) na sua?boca para mastigar. Portanto, não lhes dêem nada que seja suficientemente pequeno para engolir e causar asfixia!

  • Lembre-se, o seu pequeno ainda não está pronto para sólidos, e adicionar cereais a uma garrafa não garante dormir durante a noite.

Programa Holístico pode ajudar pessoas com Alzheimer, Demência

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Aqueles que se inscrevem são designados para grupos que se reúnem virtualmente duas vezes por semana para sessões de 1 hora. As sessões são animadas, pelo que os participantes se envolvem uns com os outros e com os instrutores em tempo real.

Programa Holístico pode ajudar pessoas com Alzheimer, Demência

Por Batya Swift Yasgur, MA

19 de Maio de 2022 C Em 2018, David Elliot, um homem de negócios internacional reformado de 83 anos, foi diagnosticado com a doença de Alzheimer. Os seus prestadores de cuidados de saúde encorajaram a sua esposa, Susan, a juntar-se a um grupo de apoio a prestadores de cuidados e encorajaram David a juntar-se a um grupo de doentes o mais rapidamente possível.

Os Elliots tinham sido informados de que se esses cuidados não começassem mais cedo, uma pessoa com Alzheimer poderia tornar-se mais rapidamente colocada no seu caminho e declinar mais rapidamente, diz Susan. Assim, começaram a procurar o apoio certo, mas não conseguiram encontrar os serviços de que necessitavam.

Não sabíamos o que fazer ou para onde ir”, diz Susan. Devemos desistir?

Felizmente, eles foram referidos à Together Senior Health, que oferece um programa de saúde cognitivo: Moving Together, dedicado a reduzir o impacto da perda de memória, Alzheimer, e outras demências para os adultos mais velhos e também a aliviar o stress que os prestadores de cuidados têm.

É um programa muito completo, adequado para pessoas com diferentes tipos de demência, incluindo a doença de Alzheimer, que é o que eu tenho C e que me tem ajudado tremendamente, diz David. Estamos ansiosos por ele e ansiosos por continuar com ele no futuro, porque o maior problema que vejo com o Alzheimer é que não parece haver um fim à vista.

Uma abordagem holística

O programa Together Senior Healths melhora a saúde cognitiva através de uma série de abordagens, incluindo movimento, atenção, consciência corporal, música, ligação social e comunidade, e sentido de propósito, de acordo com Cynthia Benjamin, CEO da Together Senior Health.

Nas pessoas que vivem com Alzheimer, partes do cérebro são prejudicadas, mas outras partes continuam a funcionar bem, diz Deborah Barnes, PhD, consultora científica principal da Together Senior Health. As pessoas com Alzheimer e outras demências continuam a ser capazes de experimentar alegria, felicidade, e ligar-se de forma significativa com os outros.

Algo mais que continua a ser bem preservado no cérebro das pessoas com Alzheimer e demência é a parte da memória muscular do cérebro C, o que significa que as pessoas podem manter movimentos para apoiar as funções diárias se esses movimentos se repetirem, porque o cérebro aprende através da repetição, diz Barnes.

O grupo de Moving Together promove o sentido de ligação social, e os movimentos suportam a função diária. O programa também oferece uma consciência corporal consciente, que ajuda a trazer as pessoas mais conscientes do corpo no momento presente, o que pode ser calmante nas pessoas com demência. Este é um programa integrativo que combina todos estes elementos num pacote organizado, diz Barnes.

Benjamin descreve o programa como uma abordagem holística porque aplica neurociência, tratamento sem drogas, e psicologia para fortalecer a saúde cognitiva e porque aborda tantas áreas da vida.

Investigação Acessível, Acessível e Avançada

Aqueles que se inscrevem são designados para grupos que se reúnem virtualmente duas vezes por semana para sessões de 1 hora. As sessões são animadas, pelo que os participantes se envolvem uns com os outros e com os instrutores em tempo real.

David e Susan dizem estar gratos por poderem utilizar o programa através de vídeo durante a pandemia, quando tudo foi encerrado. Tinham participado neste programa, bem como noutras actividades presenciais para pessoas com Alzheimer, antes disso, mas as outras actividades não estavam disponíveis durante o encerramento.

David aguarda com expectativa a consistência e as reuniões duas vezes por semana, diz Susan. No início, ele desistiu de algumas porque queria algo mais físico, mas agora compreende os conceitos, a respiração, e como tudo se junta para o ajudar.

O programa está disponível para seniores através do seu plano Medicare Advantage, e aqueles que não têm este plano podem auto-pagar se quiserem participar. Em conjunto, a Saúde Sénior está também a trabalhar com instituições importantes, tais como os Institutos Nacionais de Saúde (NIH) e a Universidade da Califórnia, São Francisco, para continuar a investigação sobre este programa. É livre de participar no estudo. As pessoas interessadas podem verificar se são elegíveis aqui.

Sem soluções de tamanho único – Todas as soluções

Heather M. Snyder, PhD, vice-presidente de relações médicas e científicas da Associação Alzheimers, diz que o seu grupo fez da investigação deste programa e de outras intervenções de redução de riscos uma prioridade – especialmente intervenções baseadas no estilo de vida C, porque têm um grande potencial tanto para a prevenção da demência e/ou declínio cognitivo como para a melhoria da qualidade de vida das pessoas que vivem com declínio cognitivo.

Descreveu o estudo Together Senior Health como um programa único que visava avaliar estes tipos de estratégias e testar tácticas de intervenção específicas.

Mas, diz ela, é pouco provável que os programas de redução de risco baseados no estilo de vida sejam de tamanho único, pelo que é importante investigar e verificar uma série de programas que capitalizem os costumes, tradições, e recursos locais.

Ela recomenda que as pessoas com Alzheimer, demência, ou declínio cognitivo, ou pessoas que cuidam de outras pessoas com essas condições, falem com os seus prestadores de cuidados de saúde sobre que tipo de intervenção poderá ser a mais adequada.

As evidências sugerem que ser fisicamente activo, mesmo após o declínio cognitivo, proporciona melhores resultados de saúde e maior qualidade de vida percebida, diz Snyder.

Falta de sono pode levar à gordura do ventre insalubre, programas de estudo

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Os participantes num estudo que só conseguiam dormir 4 horas por noite tinham um aumento até 11% no tipo de gordura do ventre que coloca a sua saúde em maior risco.

Falta de sono pode levar à gordura do ventre insalubre, programas de estudo

Por Marcia Frellick

31 de Março de 2022 — Se não dormir o suficiente, pode correr um risco maior de ter mais gordura do ventre insalubre, um novo estudo sugere.

Os investigadores da Clínica Mayo estudaram 12 pessoas saudáveis no hospital durante algumas semanas para controlar a quantidade de sono que dormiam e acompanhar de perto a quantidade de comida e a energia que exerciam. As pessoas do estudo não eram obesas, e a sua idade variou entre os 19 e os 39 anos.

Nos primeiros 4 dias, todas elas foram autorizadas a dormir durante 9 horas. Durante as 2 semanas seguintes, metade delas foram limitadas a 4 horas de sono por noite, enquanto o resto ainda podia dormir durante 9 horas. Depois disso, ambos os grupos tiveram 3 dias e noites de recuperação, com 9 horas na cama. Todas as pessoas envolvidas podiam comer o quanto quisessem ao longo do estudo.

As pessoas que dormiam menos comiam, em média, cerca de 300 calorias a mais por dia, em comparação com as do grupo de 9 horas de sono.

Os investigadores descobriram que as pessoas do grupo de sono restrito tiveram um aumento até 9% na gordura do ventre e um aumento de 11% na gordura visceral do ventre insalubre, que envolve os órgãos profundamente dentro do ventre e tem estado fortemente ligada a doenças cardíacas e outras condições como a doença de Alzheimer, AVC, e diabetes tipo 2.

As nossas descobertas mostram que o sono reduzido, mesmo em indivíduos jovens, saudáveis e relativamente magros, está associado a um aumento no consumo de calorias, um aumento muito pequeno no peso, e um aumento significativo na acumulação de gordura dentro da barriga, Virend Somers, MD, PhD, investigadora em medicina cardiovascular e do sono na Clínica Mayo, afirma num comunicado de imprensa sobre o estudo.

Efeitos a longo prazo

Os autores do estudo dizem que o sono deficiente tem sido repetidamente ligado à obesidade, mas o seu é o primeiro estudo a ligar a falta de sono à distribuição da gordura corporal.

Normalmente, a gordura é depositada mesmo debaixo da pele, diz Somers, mas a falta de sono parece redireccioná-la para a posição mais profunda e perigosa em torno dos órgãos. A recuperação do sono no período de recuperação do estudo não reverteu a acumulação de gordura visceral, os investigadores descobriram, embora a ingestão calórica e o peso dos participantes no estudo tenham diminuído.

Os resultados, publicados no Journal of the American College of Cardiology, são particularmente importantes, segundo os investigadores, uma vez que mais de um terço dos adultos nos Estados Unidos não dormem o suficiente. As coisas que perturbam o sono incluem o trabalho por turnos e a utilização de dispositivos inteligentes e redes sociais durante as horas de sono tradicionais, escrevem os autores.

A líder do estudo Naima Covassin, PhD, professora assistente de medicina cardiovascular na Clínica Mayo, diz no comunicado de imprensa que os investigadores detectaram os crescentes depósitos de gordura visceral nas pessoas do estudo apenas porque efectuaram tomografias computorizadas, o que lhes deu imagens internas detalhadas. Os do grupo restrito do sono ganharam apenas cerca de um quilo de peso.

Só medidas de peso seriam falsamente tranquilizadoras em termos das consequências para a saúde de um sono inadequado”, diz Covassin. “Também preocupantes são os efeitos potenciais de períodos repetidos de sono inadequado em termos de aumentos progressivos e cumulativos de gordura visceral ao longo de vários anos.

Como Manusear a Comida para Animais de Estimação Pode Estar a Fazer o Seu Cão E YouSick

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Quando se trata de segurança alimentar e dos seus animais de estimação, há muito a aprender.

Como Manusear a Comida para Animais de Estimação Pode Estar a Fazer o Seu Cão E YouSick

Por Amanda Loudin

12 de Abril de 2022 C Patrick McIntyre adora os seus dois laboratórios, com idades entre os 5 e os 6 anos. Tanto que ele e a sua mulher fazem os seus próprios alimentos para cães para lhes proporcionar a melhor nutrição possível para vidas longas e saudáveis. Parte dessa abordagem envolve o manuseamento seguro da comida, tal como o casal manusearia a sua própria comida.

Limpamos depois de lhes fazer e servir comida, não deixamos comida fora depois de a terem comido, e lavamos os seus pratos depois de cada refeição, diz McIntyre. Eu não gostaria de deixar as minhas tigelas sentadas no chão, então porque deixaria lá as minhas tigelas de cães?

Embora a abordagem dos McIntyres possa parecer demorada e exagerada, acontece que eles estão em cima de algo. De acordo com uma nova análise publicada na revista PLOS One, o manuseamento de alimentos em casa e as práticas de higiene dos pratos alimentares podem ter maus efeitos na saúde tanto para os seres humanos como para os animais de estimação.

Apesar da preocupação com a contaminação, o estudo descobriu que existem poucas directrizes para a higiene dos pratos e o manuseamento seguro dos alimentos para animais de companhia.

Na minha experiência clínica, não creio que muitas pessoas considerem o manuseamento seguro de alimentos com os seus animais de estimação, diz Stephanie Sheen, médica de medicina veterinária (DVM) da Fuzzy Pet Health, um serviço de saúde em linha para animais de estimação.

E enquanto alguns princípios de manipulação de alimentos seguros se transmitem do lado humano da equação, outros não, diz Sheen.

Há muitas questões de segurança alimentar que se aplicam aos animais de estimação e não aos humanos, diz Sheen. Para começar, os cães comem directamente das suas tigelas, e as suas bocas têm níveis elevados de bactérias.

É a contaminação que pode acontecer em tigelas de comida para animais de estimação que os coloca em maior risco de efeitos nocivos de más práticas. Isto aplica-se tanto às tigelas como à comida que entra nelas. Quando se trata de segurança alimentar e dos seus animais de estimação, há muito a aprender.

Melhores tigelas

A realidade é que os donos de animais de estimação são bastante permissivos quanto à limpeza das suas tigelas, e é por isso que isso é importante: Estudos demonstraram que as tigelas de comida para animais de estimação estão no top-10 da lista dos artigos mais contaminados e sujos de uma casa, diz Lindsay Butzer, DVM, da PetMeds, uma farmácia para animais de estimação. Uma pequena tarefa que muitos donos de animais de estimação negligenciam agora que estão a regressar ao escritório ou simplesmente a sair de casa é limpar as suas tigelas de comida para animais de estimação.

Quando as tigelas ficam por limpar, os resíduos da comida e da saliva dos seus cães são deixados para trás, proporcionando um terreno de reprodução para bactérias potencialmente perigosas. As bactérias comuns que podem facilmente crescer na comida dos cães de um dia incluem salmonela e E. coli, diz Butzer, que podem perturbar o estômago dos seus cães se forem comidos diariamente.

De acordo com a análise PLOS One, um estudo anterior efectuou culturas em objectos domésticos e encontrou bactérias estafilococos em 15% das tigelas de comida para animais de estimação. As bactérias estafilococos resistentes a antibióticos C ou MRSA C estavam presentes em 3% das amostras.

Embora as tigelas de alimentos estejam em maior risco de contaminação, não negligencie a mudança e a lavagem das tigelas de água dos seus animais de estimação também, diz Sheen. A saliva dos seus cães acumula-se com o tempo nas tigelas que utilizam, o que pode criar uma película sobre as bactérias, permitindo-lhe espaço para se reproduzir, diz Sheen.

Isto é particularmente verdadeiro com taças de plástico ou cerâmica. As preocupações aqui são arranhões ou lascas nas superfícies, que fornecem um porto para as bactérias, diz Sheen. Não se pode entrar nestes pontos para uma boa lavagem. Se utilizar este tipo de tigelas, é melhor substituí-las uma vez danificadas.

Considere usar taças de aço inoxidável, que são mais resistentes a danos e que pode facilmente deitar na máquina de lavar loiça após uma alimentação. Deve também desinfectá-los uma vez por semana com duas colheres de sopa de lixívia num litro de água, diz Sheen.

Melhor Manuseamento de Alimentos

De acordo com Sheen, a maioria das pessoas alimenta os seus animais de estimação com um de três tipos de dietas: crua, fresca, ou comercial. Dos três, uma dieta alimentar crua é mais susceptível de resultar em contaminação.

Pode haver estirpes realmente más de bactérias numa dieta crua, mesmo bactérias resistentes a antibióticos, diz Sheen. É muito importante limpar estas tigelas após cada refeição, uma vez que os resíduos são mais susceptíveis de se colar às tigelas e atrair bactérias. Certifique-se também de lavar bem as mãos com água e sabão depois de manusear alimentos crus.

Com alimentos secos, o seu risco é menor, mas ainda requer práticas de manuseamento seguras. Lave as tigelas uma vez por dia, e evite colher o alimento seco com a tigela de onde o seu animal vai comer, pois isto pode transferir qualquer contaminação da tigela para o saco.

Com comida húmida e enlatada, tudo o que o seu cão não comer deve ser removido após 2 horas e deitado fora, antes de se poder tornar num local de reprodução de bactérias. As sobras devem ir para o frigorífico, onde podem ficar em segurança durante cerca de 2 a 3 dias.

Finalmente, com alimentos frescos cozinhados, pense neles como pensaria nas suas próprias carnes, mantendo-os durante cerca de 3 dias antes de se desfazerem, diz Sheen.

O estudo PLOS One descobriu que a maioria dos donos de animais de estimação falham nesta área, armazenando alimentos para animais de estimação contra as recomendações da FDA e da maioria dos fabricantes.

Os riscos

A boa notícia é que para a maioria dos cães saudáveis, jovens com mais de 6 meses de idade, os riscos de um mau manuseamento dos alimentos são geralmente baixos.

Os sinais mais comuns de taças de comida contaminadas são diarreia, perda de apetite, e vómitos, diz Butzer. A morte é extremamente rara, a menos que as bactérias se tenham acumulado ao longo de várias semanas e o seu cão coma uma quantidade muito grande.

As preocupações com a manipulação segura dos alimentos vão para além da saúde dos seus animais de estimação. Devido às suas interacções próximas e diárias com eles, o seu animal de estimação pode facilmente partilhar as suas bactérias consigo.

Embora não seja agradável de pensar, alguns cães adoram comer fezes nos passeios; depois regressam a sua casa e lambem a sua cara, espalhando potencialmente a contaminação. O mesmo se aplica se apanharem bactérias más de uma má manipulação dos alimentos e depois voltarem a partilhar consigo os seus beijos descuidados.

Para pessoas com mais de 65 anos, crianças com menos de 5 anos, ou aqueles que são imuno-comprometidos, isto pode ser arriscado, diz Sheen. Isto aplica-se especialmente aos cães que comem dietas alimentares cruas Os grupos de terapia canina C não permitem a estes cães, por essa razão.

Ao fim e ao cabo, um pequeno esforço vai muito longe para proteger tanto o seu animal como a sua família.

Para a família McIntyre, onde a esposa Patricks tem uma grave alergia ao glúten, a segurança alimentar é uma segunda natureza, e compensa para todos os envolvidos. Somos responsáveis pela saúde dos nossos cães, assim como pela nossa, diz ele. Temos um conjunto de regras de segurança alimentar para todos os envolvidos.

Visitas de Bebés de Poço: Primeiro Exame do Bebé

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O médico diz-lhe o que esperar no primeiro check-up do bebé.

O médico do seu bebé vai examinar o seu bebé pela primeira vez enquanto ainda está no hospital. Não se preocupe se estiver demasiado cansada para sequer saber que perguntas fazer. O médico do seu bebé falará sobre o que é mais importante.

Eis o que esperar no primeiro exame do seu bebé enquanto estiver no hospital.

Pode esperar que o médico do seu bebé o faça:

  • Examine o peso, comprimento e tamanho da cabeça do seu recém-nascido e efectue um exame completo

  • Possivelmente dar ao seu bebé a sua primeira vacina contra a hepatite B?para proteger contra uma doença grave?hepática

  • Discuta a circuncisão se o seu bebé for um rapaz

  • Discutir o teste auditivo, o ecrã metabólico e o ecrã cardíaco que será feito antes da descarga

  • Encorajá-lo a si e à sua família imediata a obter a vacina contra a coqueluche (tosse convulsa)

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Perguntas que o médico do seu bebé pode fazer

  • Tomou alguma medicação?

  • Tem ?alguma doença crónica?

  • Quando é que as suas águas rebentaram?

  • Tinha antibióticos durante a entrega?

  • Tinha a sua vacina contra a hepatite B?

  • Está a ter alguma alteração no seu peito?

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Perguntas que pode ter sobre a alimentação do seu bebé

  • Quando é que o meu leite vai entrar?

  • O meu bebé está bem agarrado ao meu peito?

Dicas de alimentação

  • Se estiver a amamentar, o seu leite provavelmente chegará dentro de 2 a 3 dias.

  • Pode chegar um pouco mais tarde se tiver uma cesariana.

  • Até lá, os seus seios produzirão um líquido fino e claro chamado colostro, que é bom para o seu bebé. Portanto, tente pôr o seu bebé ao peito a cada 2 a 3 horas. Isto irá ajudar o seu leite a entrar e dar ao seu bebé nutrientes valiosos.

  • Um especialista em lactação no hospital pode certificar-se de que o seu recém-nascido se está a agarrar correctamente. Certifique-se de que pede para consultar o especialista de lactação para que possa obter ajuda.

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Perguntas sobre fraldas que possa ter

  • Quantas fraldas molhadas deve ter o meu recém-nascido?

  • De que cor deve ser o seu cocó?

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Dicas para a fralda

  • Durante a primeira semana, o seu bebé deve ter tantas fraldas como os dias de vida. Por exemplo, no primeiro dia, deve ter de 1 a 2 fraldas molhadas; no quarto dia, pelo menos 4 fraldas molhadas.

  • Terão um cocó realmente escuro e espesso nas primeiras 48 horas.

Vai ver muito do médico do seu bebé durante o próximo ano, por isso é bom que a sua relação comece imediatamente.

Agora descanse bastante antes de começar o próximo capítulo espantoso e mais desafiante – cuidar do seu bebé em casa!

Os cientistas identificam a nova variante da COVID chamada Deltacron

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Uma nova variante da COVID-19 – não oficialmente designada Deltacron porque é uma combinação das variantes Delta e Omicron – foi detectada num pequeno número de casos em França, Holanda e Dinamarca, diz a Organização Mundial de Saúde.

Os cientistas identificam a nova variante da COVID chamada Deltacron

Por Ralph Ellis

11 de Março de 2022 — Uma nova variante da COVID-19 — não oficialmente designada Deltacron porque é uma combinação das variantes Delta e Omicron — foi detectada num pequeno número de casos em França, Holanda e Dinamarca, diz a Organização Mundial de Saúde.

Porque há poucos casos, os cientistas não sabem muito sobre a variante, tais como a facilidade da sua propagação e se causa doenças graves.

“Não temos visto qualquer mudança na epidemiologia com esta recombinação. Não vimos qualquer mudança na gravidade. Mas há muitos estudos em curso”, disse a líder técnica da Organização Mundial de Saúde COVID-19, Maria Van Kerkhove, PhD, numa conferência de imprensa.

Os cientistas da OMS observaram que a variante irá provavelmente alastrar.

“Infelizmente, esperamos ver recombinantes porque é isto que os vírus fazem, eles mudam com o tempo”, disse Van Kerkhove. “Estamos a assistir a um nível de circulação muito intenso”. Estamos a ver este vírus infectar animais, com a possibilidade de infectar novamente seres humanos. Portanto, mais uma vez, a pandemia está longe de ter terminado”.

Os cientistas estão prestes a publicar um artigo que diz que foram encontrados casos Deltacron nos Estados Unidos, segundo o USA Today, que diz já ter visto o artigo a ser publicado no website medRxiv.

Cientistas em Helix, um laboratório baseado na Califórnia, encontraram duas infecções envolvendo diferentes versões do Deltacron após sequenciarem mais de 29.000 amostras positivas de COVID recolhidas nos Estados Unidos de 22 de Novembro de 2021 a 13 de Fevereiro de 2022, disse o jornal.

O laboratório também encontrou outras 20 infecções que tinham ambas as variantes Delta e Omicron, informou o USA Today, com um caso a ter Delta, Omicron, e Deltacron.

Os cientistas ainda não estão a utilizar o nome Deltacron, e a OMS não a classificou como uma variante preocupante por haver tão poucos casos. As variantes preocupantes são identificadas com uma letra grega, como Delta ou Omicron.

“O facto de não haver assim tanto, de mesmo os dois casos que vimos serem diferentes, sugere que provavelmente não se vai elevar a uma variante de nível de preocupação”, disse William Lee, PhD, o director científico principal da Helix, ao jornal.

“É apenas uma variante se produzir um grande número de casos”, disse William Hanage, PhD, epidemiologista da Escola de Saúde Pública T.H. Chan de Harvard. “Portanto, não, se não está a causar muitos casos, as pessoas não precisam de se preocupar”.

A alergia da Primavera: O que causa os espirros e os olhos a escorrer

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O pólen a chegar até si? o médico explica o que fazer se for alérgico, para que ainda possa desfrutar da estação.

Não há cura, mas é possível tomar medidas para travar as alergias primaveris, desde a medicação aos hábitos domésticos.

Causas

O maior gatilho de alergia primaveril é o pólen. Árvores, gramíneas e ervas daninhas libertam estes pequenos grãos no ar para fertilizar outras plantas. Quando entram no nariz de alguém a quem é alérgico, enviam as defesas do corpo para o arame do feno.

O sistema imunitário vê erradamente o pólen como um perigo e liberta anticorpos que atacam os alérgenos. Isso leva à libertação de substâncias químicas chamadas histaminas no sangue. As histaminas provocam o corrimento do nariz, comichão nos olhos, e outros sintomas que são demasiado familiares se se tiver alergias.

O pólen pode viajar por quilómetros, pelo que não se trata apenas das plantas do seu bairro.

Os gatilhos incluem:

Árvores

  • Amieiro

  • Cinzas

  • Aspen

  • Faia

  • Caixa ancião

  • Cedro

  • Madeira de Algodão

  • Cipreste

  • Elm

  • Hickory

  • Zimbro

  • Maple

  • Amora

  • Carvalho

  • Azeitona

  • Palma

  • Pinho

  • Álamo

  • Sycamore

  • Salgueiro

Gramíneas e ervas daninhas

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  • Bermudas

  • Fescue

  • Johnson

  • Junho

  • Pomar

  • Centeio perene

  • Redtop

  • Erva salgada

  • Doce vernal

  • Timothy

A contagem de pólenes tende a ser particularmente elevada em dias de brisa quando o vento apanha estes grãos indutores de espirros e os transporta através do ar. Os dias de chuva, por outro lado, lavam os alergénicos.

O pólen não é apenas o gatilho das estações do ano. Com as chuvas da Primavera, há mais crescimento de bolor dentro e fora da sua casa. E a limpeza primaveril também agitará os ácaros por toda a casa.

Sintomas

Pode ter:

  • Nariz a pingar

  • Olhos lacrimejantes

  • Espirrando

  • Tosse

  • Comichão nos olhos e nariz

  • Círculos escuros debaixo dos olhos

Diagnóstico

Comece com o seu médico habitual. Eles podem encaminhá-lo para um alergologista para testes.

O especialista em alergias pode fazer-lhe um teste cutâneo, que envolve ou perfurar a superfície da pele com uma pequena quantidade de alergénio (teste da picada), ou injectar uma pequena amostra de um alergénio diluído debaixo da pele do braço ou das costas. Se for alérgico à substância, formar-se-á um pequeno galo vermelho (chamado wheal ou colmeia). Por vezes, pode fazer-se uma análise ao sangue.

Tratamentos de alergia de venda livre e por receita médica

Há muitos medicamentos que podem aliviar os sintomas das alergias. Incluem:

Os anti-histamínicos reduzem os espirros, os snifos e a comichão, diminuindo a quantidade de histamina no seu corpo.

Os descongestionantes encolhem os vasos sanguíneos nas passagens nasais para aliviar a congestão e o inchaço.

Os combos anti-histamínicos/decongestantes combinam os efeitos de ambos os fármacos.

Os descongestionantes de spray nasal aliviam o congestionamento e podem limpar as passagens nasais obstruídas mais rapidamente do que os descongestionantes orais, sem alguns dos efeitos secundários.

Os sprays nasais esteróides aliviam a inflamação e são o tratamento inicial preferido. Apenas três, budesonida (Alergia a Rhinocort), fluticasona (Flonase), e triamcinolona (Alergia a Nasacort 24HR), estão disponíveis sobre o balcão. O spray nasal de Cromolyn sodium pode ajudar a prevenir a febre dos fenos, parando a libertação de histamina antes que esta possa desencadear sintomas de alergia.

As gotas oftálmicas aliviam a comichão e os olhos lacrimejantes. O Ketotifen (Zaditor) está disponível sobre o balcão.

Embora se possa comprar estes medicamentos para as alergias sem receita médica, é uma boa ideia falar primeiro com o seu médico para se certificar de que escolhe o medicamento certo. Alguns anti-histamínicos podem fazer com que se sinta sonolento, por isso tenha cuidado se os tomar durante o dia. Os tipos não sonolentos também estão disponíveis. Se sentir que necessita de anti-histamínicos e descongestionantes de venda livre durante mais de alguns dias, fale com o seu médico.

Já experimentou remédios OTC e precisa de algo mais? O seu médico pode recomendar um medicamento com receita médica, injecções para alergias, ou comprimidos de imunoterapia por baixo da língua. Muitos sprays nasais de esteróides também estão disponíveis por prescrição médica.

A imunoterapia dá-lhe doses gradualmente crescentes do alergénio até o seu corpo conseguir lidar com ele. O tratamento pode aliviar os seus sintomas durante mais tempo do que outros tipos de medicamentos para as alergias. Embora não funcione para todos, pode afastar os sintomas de algumas pessoas durante alguns anos.

Existem Remédios Naturais para as Alergias?

A irrigação nasal utiliza uma combinação de água quente, cerca de um quarto de colher de chá de sal, e um quarto de colher de chá de bicarbonato de sódio para limpar o muco e abrir as passagens sinusais. Pode-se usar uma garrafa de espremer ou um bule de neti, que se parece com um pequeno bule de chá. Utilizar água destilada, esterilizada, ou previamente fervida para compor a solução. É também importante enxaguar o dispositivo de irrigação após cada utilização e deixá-lo aberto para secar ao ar.

Alguns outros têm pesquisas mistas sobre o quanto ajudam:

Butterbur. Esta erva, que vem de um arbusto europeu, mostra potencial para aliviar sintomas de alergia sazonal. Alguns estudos mostram que a butterbur – especificamente um extracto chamado Ze 339 – funciona tão bem como alguns anti-histamínicos para aliviar os sintomas da alergia.

Quercetina. Este nutriente é encontrado nas cebolas, maçãs e chá preto. Foi demonstrado na investigação para bloquear a libertação de histaminas.

Urtiga picante. Embora algumas pessoas utilizem folhas de urtiga liofilizada para tratar sintomas de alergia, não há muita investigação para mostrar que funciona.

Fale com o seu médico antes de iniciar qualquer produto à base de ervas. Algumas podem causar efeitos secundários ou podem reagir com medicamentos que se tomam.

5 Dicas para manter o Pólen na Baía

  • Tente ficar dentro de casa sempre que a contagem de pólen for muito alta. As contagens normalmente atingem o seu pico de manhã.

  • Mantenha as suas portas e janelas fechadas durante os meses de Primavera para manter os alergénios fora. Um purificador de ar também pode ajudar.

  • Limpe frequentemente os filtros de ar da sua casa. Além disso, limpe as estantes, respiradouros e outros locais onde o pólen possa ser recolhido.

  • Lave o cabelo depois de sair, porque o alergénio pode recolher lá.

  • Aspirar duas vezes por semana. Use uma máscara, porque o aspirador pode expelir pólen, mofo e pó que estavam presos no seu tapete.

  • Os pais: Aprenda a gerir a sua raiva

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    A raiva disparou nos pais durante a pandemia. É normal senti-la e crucial geri-la da melhor forma que se pode.

    Como gerir a sua raiva como pai

    Por Danny Bonvissuto

    A raiva não é uma emoção má. Nos tempos primitivos, quando era normal ser perseguido por um animal selvagem, a sua reacção de luta-ou-voo era a diferença entre a vida e a morte.

    Hoje em dia, como pais através da COVID-19, o ensino à distância, o distanciamento social e outros aspectos da pandemia – mais as frustrações e responsabilidades normais de criar uma criança – algo tão simples como o seu filho recusar-se a guardar os seus sapatos pode desencadear essa mesma resposta ao stress.

    Os pais estão a fazer tanto, e qualquer coisa que desafie uma criança pode ser ampliada em termos do impacto, diz Mari Kurahashi, MD, co-directora do Stanford Parenting Center. Os níveis de stress são mais elevados e as reservas são mais baixas. É uma receita para interacções difíceis, porque todos lutam.

    A sua raiva é normal, mas a forma como lida com ela é crucial. Saber de onde ela vem pode ajudar.

    Pequenos Espelhos

    Há uma razão pela qual o seu filho o deixa mais zangado do que qualquer outro.

    Aqueles que mais amamos e nos preocupamos são os que nos causam mais frustração, diz Kurahashi. Não só os amamos; sentimos um profundo sentido de responsabilidade por eles. Quando se comportam de forma frustrante, podemos sentir-nos inadequados, como se tivéssemos controlo sobre tudo o que eles fazem. É difícil manter a perspectiva e não reagir.

    Cada criança é um indivíduo, mas muitas vezes parecem pequenos espelhos que reflectem todos os seus problemas passados por resolver, diz Jennifer Rubens, uma terapeuta pós-graduada na Nurture House em Franklin, TN. Quando algo não foi curado em si, não se dá tanta graça aos outros.

    Modelo Raiva Saudável

    Agora, mais do que nunca, os seus filhos vêem tudo o que fazem porque estão juntos com tanta frequência.

    Para mim, é realmente importante quebrar um ciclo na minha família que vem do vício, da doença mental, e da raiva. Quero proporcionar um ambiente o mais calmo possível para que os meus filhos possam prosperar, diz Lindsay Kavet, directora da Expressing Motherhood em Los Angeles e mãe de três filhos, de 14, 10, e 9 anos. Quero ter uma relação aberta e boa com eles quando forem adultos.

    Há alguns anos atrás, alguém disse: “A vida já será difícil para eles”. Temos de ser o lugar macio para eles. Isso ressoou realmente em mim, diz Kavet.

    Mesmo quando se pensa que eles não estão atentos, o que se faz é mais poderoso do que tudo o que se diz aos filhos. Se quer que o seu filho tenha uma alfabetização emocional ou compreenda o que eles sentem e formas saudáveis de o expressar, tem de lhes mostrar como.

    A raiva é tão assustadora para as crianças. Pode ser aterrador para eles verem os pais fora de controlo e terem-na dirigida a eles, diz Kurahashi. É uma responsabilidade tremenda que temos. Não há problema em sentir raiva. É uma reacção emocional normal e saudável. O que se faz com ela é importante.

    A raiva reprimida pode tornar-se depressão. Se puder, fale com os seus filhos através da sua raiva para identificá-la e mostre que está tudo bem para a sentir.

    O que queremos fazer é identificar esse sentimento para as crianças para que entendam o seu OK para expressar a sua raiva, diz Rubens. Pode dizer-se que me sinto zangado. Vou respirar fundo porque se eu tentar ter uma conversa, não vai correr bem. Ou estou a sentir raiva hoje. Vamos fazer os nossos exercícios respiratórios ou vamos correr.

    Quer o façam consigo ou não, não interessa, porque está a mostrar-lhes o que fazer, diz Kurahashi.

    Reconhecer os sinais físicos de raiva

    A raiva acende-se rapidamente e pode ser difícil de abrandar, mas o seu corpo envia muitos sinais de aviso.

    A sua respiração pode mudar. Pode sentir mais calor ou um aumento no seu ritmo cardíaco, diz Kurahashi. Tenho tendência a ter tensão no pescoço; algumas pessoas sentem-na na mandíbula ou nos punhos.

    Fazer um plano

    O sono e o exercício regulares dão ao seu corpo o descanso e libertam-no para lidar com situações frustrantes.

    A preparação mental é outra parte importante do seu plano. Quando se levanta no calor do momento, invente uma frase ou mantra que possa dizer a si próprio quando sentir a sua raiva a aumentar, tal como eu sou suficiente, eu sou mais do que a minha raiva, ou Isto também passará.

    Pense nisso com antecedência e pratique-o quando estiver ligeiramente irritado, diz Kurahashi. Dessa forma, ela enraíza-se porque quando se está realmente zangado é difícil pensar.

    Pressione o Botão de Pausa

    É mais fácil dizer do que fazer, mas a pausa mantém a sua raiva sob controlo.

    A pausa é uma escolha, diz Kurahashi. Podemos deixar-nos levar e reagir. É uma sensação de vida ou morte, mas não é. Podemos sempre parar e voltar.

    Quando sentirmos a raiva a subir, fazemos uma pausa e:

    • Respire

    • Sair da sala

    • Obter um copo de água

    • Dizer um mantra calmante

    • Concentre-se numa imagem que lhe seja relaxante, como uma memória ou um lugar que seja especial e calmante

    Envolva os seus filhos quando puder

    O ciclo interminável de limpeza da casa faz-me sentir um pouco fora de controlo. Sinto a minha raiva aumentar e descarregar nas crianças, diz Kavet.

    Quando o seu marido foi operado às costas durante a pandemia, Kavet teve uma ideia para uma tabela de tarefas de um antigo programa de televisão.

    Temos estado a ver Little House on the Prairie à noite, e as crianças desse programa estão sempre a fazer tarefas, diz ela. A minha terapeuta diz: Fala com os teus filhos e conta-lhes o que se passa, por isso eu disse-lhes, estou a estalar muito em cima de ti, e não quero fazer isso. Itd ajuda-me a ter um mapa das tarefas.

    É desconfortável dizer-lhes que estou a gritar demasiado com eles, mas estou a fazer muito e não me dirijo a eles, não o faz desaparecer. Agora, em vez de eu ter de lhes pedir para fazer isto e fazer aquilo, eles vão para o mapa de tarefas.

    Fazer pausas

    Quando se está vazio, é difícil encher qualquer copo de elses, diz Rubens. Encontre formas criativas para cada pai encher a sua própria chávena. Se tiverem um parceiro, olhem para os vossos horários e encontrem lugares onde se possam dar pausas uns aos outros. Se não tiver, peça ajuda se puder. Ensine a avó a usar o Zoom para que possa ir para a outra sala e estar, feche os olhos durante 5 minutos. Só precisa do seu corpo para reiniciar.

    A ter dificuldade em mudar para a serenidade? Rubens sugere o método dos cinco sentidos.

    Pense em algo para os seus olhos: O que é que gosta de ver? O seu nariz: Que cheiro lhe traz alegria? Para a sua boca, a pastilha elástica é uma excelente libertação de stress que constrói serotonina e dopamina no seu cérebro. Não comas o beijo Hersheys: chupa-lhe; saboreia-o. Que música te faz feliz? Arranje uma bola de stress para libertar a energia nas suas mãos.

    Escolha Ligar

    Trabalhe em torno do isolamento mental e físico que a pandemia trouxe à sua vida.

    Quando se zanga com uma criança que está a ser difícil, algumas coisas comuns passam pela sua mente. Pode pensar: Porque é que o meu filho é tão difícil? Por que sou um pai tão mau? Porque é que isto é tão difícil para mim?

    Sente-se sozinho nisso, diz Kurahashi. Pode ajudar a estabelecer uma ligação. Isto é difícil para todos os pais, e a maioria dos pais tem estado na situação exacta que o deixa zangado. Por isso, envie uma mensagem de texto ou o FaceTime a um amigo, mesmo que seja apenas por alguns minutos. Ou ligar-se com outros num ambiente de autocuidado.

    Eu tenho dois filhos pequenos e trabalho. Ultimamente tenho estado a acordar mais cedo para fazer meditação, diz Kurahashi. Encontrei um grupo online e sinto-me ligado enquanto o faço. É uma óptima maneira de começar o dia.

    Ruptura e Reparação

    Vai ficar zangado, e não há problema. Todos merecem uma refilmagem. O que é mais importante é a forma como se recupera dela.

    É importante que os seus filhos saibam que as rupturas fazem parte das relações humanas, diz Kurahashi. A reparação também é importante. Quando não nos orgulhamos da forma como interagimos com os nossos filhos, é importante pedir desculpa sem que a culpa seja imediatamente deles. Admita a sua parte, e talvez mais tarde possa ser uma conversa sobre aquilo em que a criança pode trabalhar. Concentre-se em querer corrigir a sua relação.

    E prepare-se para o que vem a seguir.

    Definitivamente peço desculpa; isso é algo em que sou bom, diz Kavet, que foi educado numa família que não se dirigiu directamente aos seus sentimentos. Mas sei que tenho de respirar fundo porque vai demorar meia hora a uma hora a descarregar em mim depois. Quando os meus filhos sentem a minha raiva e têm medo, tentam manipular-me para me acalmar, dizendo coisas como: “Esta comida é muito boa, mãe. Quando as mães estão novamente seguras, elas abrem-se e deixam-na sair.

    Procure ajuda

    COVID-19 desbloqueou novos níveis de stress nos pais que podem desencadear problemas de saúde mental como ansiedade e depressão.

    Procure apoio se se sentir mais frequentemente e de forma mais severa do que outros pais em situações semelhantes, ou se tiver problemas de raiva de longa data que se tenham tornado parte da sua cultura familiar.

    Não é mau ter raiva à frente dos seus filhos, a menos que a raiva os magoe, diz Rubens.