Do arquivo médico

Você já ouviu aquele velho ditado, tomar café da manhã como um rei, almoçar como um príncipe, e jantar como um pobre? Este velho conselho é baseado em evidências científicas que recomendam consumir a maior parte de suas calorias durante o dia, quando você é o mais ativo. Infelizmente, a maioria de nós come nossa maior refeição no jantar, quando somos os menos ativos, come um lanche de tamanho reduzido e salta o café da manhã — para economizar calorias.

Quebre o jejum

Após uma boa noite de descanso, seu nível de açúcar no sangue ou glicose está baixo. Pular o café da manhã permite que o corpo permaneça no estado de hibernação, que queima apenas calorias mínimas.

Acredite ou não, você pode realmente perder peso ao tomar o café da manhã porque a comida em seu estômago impulsiona seu metabolismo.

É verdade, seu corpo precisa recuperar seu metabolismo, e a única maneira de fazê-lo é com uma refeição nutritiva. Ligue esse motor com um café da manhã saudável e você ajudará a manter os níveis de açúcar no sangue e de hormônios estáveis enquanto seu metabolismo zumbirá a um nível mais alto, queimando mais calorias.

Aconselhamento baseado na ciência

Não sou comedor de café da manhã, e nem 95% dos indivíduos com excesso de peso. Mas a ciência sugere que nos beneficiaríamos se adotássemos os hábitos das pessoas que tomam café da manhã e provaram ser mais eficazes na gestão de seu peso.

• O Registro Nacional de Controle de Peso, um centro que rastreia os indivíduos que perderam 30 libras e as mantiveram afastadas por um ano, encontrou os mais bem-sucedidos perdedores começando o dia com o café da manhã.

• Um estudo recente na Universidade de Vanderbilt descobriu que as mulheres que tomavam o café da manhã eram mais capazes de se manterem em suas dietas e perderam mais peso do que aquelas que faltaram ao café da manhã e trapacearam em suas dietas.

Acabe com esses anseios

A vantagem de um café da manhã saudável é que ele pode estabilizar os hormônios e os níveis de açúcar no sangue para evitar o potencial de bingeing e sobreaquecimento durante o dia. Pode dar-lhe o poder de passar esses donuts na sala de descanso.

Você pode fazer isso!

Não tomar café da manhã é apenas um mau hábito que precisa ser quebrado! Comece simples, experimente uma pequena refeição ou um substituto de refeição, depois experimente gradualmente uma variedade de alimentos que o atraiam. É importante que a refeição contenha carboidratos complexos, proteínas e um pouco de gordura, para que ela o mantenha satisfeito até o almoço.

Exemplo de refeições

• Tigela de cereais integrais, leite desnatado e banana fatiada

• Um ovo, torrada de trigo integral e suco de vidro ou de laranja

• Duas panquecas, mirtilos e café… au lait

• 1/2 bagel com manteiga de amendoim ou amêndoa e suco de toranja de vidro

• Queque de farelo pequeno com passas e copo de leite desnatado

• Iogurte com baixo teor de gordura e uma pequena tigela de granola com baixo teor de gordura

Verificar seu peso com menos freqüência pode significar que você pode acordar uma manhã e descobrir que ganhou 10 libras. Isso pode ser bastante desanimador e pode fazer com que você desista.

Lembre-se

O café da manhã não precisa levar muito tempo. Você pode economizar tempo ao definir tudo o que precisa na noite anterior. Tudo o que você precisa é de 10 minutos extras, e se isso é tudo o que é preciso para ajudá-lo a ser mais magro e mais saudável, não vale a pena?

Seja criativo — o café da manhã pode ser as sobras da noite passada ou um smoothie de frutas. Basta fazer isso!