A Promessa

Uma reunião de escola secundária de aproximação rápida poderia fazer com que você fizesse uma verificação intestinal — literalmente. Esta dieta promete ajudar você a parecer ótimo e perder peso… dentro de 30 dias para que você possa impressionar seus antigos colegas de classe.

O homem por trás do plano é o dermatologista David Colbert, MD. Ele diz que você vai comer frutas, vegetais, nozes e peixe não apenas para perder peso, mas para se sentir satisfeito enquanto trabalha para o seu objetivo de perda de peso.

O que você pode comer e o que você não pode

Seu prato na Dieta da Reunião do Ensino Médio terá na maioria das vezes uma mistura do seguinte:

• Legumes:

  Quanto mais em seu prato (ou para lanchar), melhor. Os vegetais são ricos em nutrientes e baixos em calorias, por isso são mais satisfatórios para a fome.

• Feijões, leguminosas, nozes e sementes:

  Eles são ricos em proteínas e fibras de enchimento.

• Fruta:

  Escolha frutas inteiras, não suco de frutas, para que você se beneficie da fibra.

• Peixe, aves e carne magra:

  Limite o tamanho das porções destas proteínas saudáveis fazendo da carne o acompanhamento de seus vegetais.

• Produtos lácteos:

  Escolha o iogurte simples em vez do iogurte aromatizado para evitar açúcar extra. Os queijos e iogurtes com baixo teor de gordura são bons.

• Grãos inteiros:

  Estes incluem trigo 100% integral, cevada, arroz integral e farinha de aveia cortada em aço.

Você precisará evitar alimentos processados como petiscos pré-embalados e pão branco. Refrigerantes (até mesmo refrigerantes dietéticos), bebidas energéticas, limonada e chá gelado também estão fora. Sua bebida diária básica é água.

O vinho tinto é bom com moderação, mas evite cerveja e licor duro.

Nível de esforço: Médio

Você não precisa contar calorias, mas precisa fazer um esforço para renovar sua dieta para obter resultados que durem muito tempo após sua reunião.

Cozinhar e fazer compras:

Você carregará seu carrinho com frutas, vegetais, peixe e grãos inteiros, e menos itens de padaria e lanches. As viagens de supermercado podem demorar mais no início, já que agora você poderá ler os rótulos em todos os alimentos embalados para verificar a presença de açúcar.

A Dieta de Reunião do Ensino Médio inclui uma semana de menus de amostra, mas eles são apenas para inspiração – você pode comer o que quiser. Há receitas sedutoras, mas você pode seguir a dieta sem cozinhar. Muitos restaurantes e supermercados vendem alimentos preparados que se encaixam no plano.

Alimentos ou refeições embalados:

Não.

Reuniões presenciais:

Não.

Exercício:

Você deve se exercitar diariamente e caminhar o máximo possível.

Permite Restrições ou Preferências Dietéticas?

Vegetarianos e vegetarianos:

Este plano funciona para você. O livro recomenda proteínas de alimentos de origem vegetal, como legumes, soja e nozes. Os veganos podem saltar produtos lácteos e ovos e ainda têm muitas opções.

Dieta sem glúten:

Feijão, peixe, aves, frutas, legumes e produtos lácteos são naturalmente livres de glúten. Leia os rótulos dos alimentos embalados para garantir que eles estejam livres de glúten.

Dieta pobre em gorduras:

Você não pode comer alimentos processados com baixo teor de gordura nesta dieta, porque o açúcar ou as gorduras trans são freqüentemente adicionados para melhorar o sabor. O livro mostra quais gorduras são saudáveis e quais devem ser evitadas.

Dieta pobre em sal:

Você pode usar esta dieta se estiver em uma dieta pobre em sal. Deixe o sal fora das receitas.

O que mais você deve saber

Custo:

Nenhum além de suas compras e quaisquer suplementos que você tome.

Apoio:

Você pode visitar o site do livro para inspiração, receitas, recomendações de alimentos e um blog com histórias de sucesso e notícias relacionadas à dieta.

O que diz Maryann Jacobsen, MS, RD, Says:

Será que funciona?

As recomendações de Colbert – comer mais alimentos inteiros como frutas, vegetais, grãos integrais, laticínios com baixo teor de gordura, peixe e carnes magras – estão de acordo com a maioria das principais organizações de saúde.

Embora não existam estudos sobre seu plano específico, as pesquisas mostram que fazer estas mudanças dietéticas pode ajudar a atingir um peso saudável.

Não há grupos alimentares a evitar, mas ele não faz nenhum alimento processado, açucarado e bebidas dietéticas, o que pode tornar a dieta um desafio para alguns.

É bom para certas condições?

Este plano é baixo em gordura saturada e alto em fibra, tornando-o uma boa escolha para pessoas com doenças cardíacas ou colesterol alto. Também funciona bem se você tiver diabetes, desde que você observe o total de carboidratos.

Se você tiver pressão alta ou estiver em uma dieta pobre em sal, você ainda precisará estar atento ao sal em seus alimentos, mas a maioria das dietas recomendadas são naturalmente pobres em sódio.

A Palavra Final

Este é um plano geral saudável que não requer mudanças drásticas ou a eliminação de grupos alimentícios inteiros. Mas se você deseja mais estrutura em sua dieta, ou desfrutar do esplendor ocasional, este programa pode não ser bom para você.