Manteiga de Amendoim e Trufas de Pretzel
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
15 minutos
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Tempo total
2 horas
destaques da receita
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Carb/Baixo GI
Informações nutricionais
Faz: 20 trufas
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Calorias 64
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Gordura 4 g
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Gordura saturada 1 g
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Mono Gordura 2 g
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Colesterol 1 mg
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Carboidratos 5 g
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Fibra dietética 1 g
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Proteína 2 g
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Sódio 53 mg
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Açúcares 3 g
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Potássio 65 mg
Estas trufas de manteiga de amendoim-pretzel satisfazem seu desejo por algo doce e salgado.
Instruções
Combine manteiga de amendoim e pretzels em uma tigela pequena. Refresque no freezer até ficar firme, cerca de 15 minutos. Enrole a mistura de manteiga de amendoim em 20 bolas (cerca de 1 colher de chá cada). Coloque em uma assadeira forrada com papel pergaminho ou cera e congele até ficar bem firme, cerca de 1 hora. Enrole as bolas congeladas em chocolate derretido. Refrigerar até que o chocolate esteja pronto, cerca de 30 minutos.
Dicas
Dica: Para derreter o chocolate, microondas em Medium por 1 minuto. Mexer, depois continuar a micro-ondas no Medium, mexendo a cada 20 segundos, até derreter. Ou coloque chocolate na parte superior de uma caldeira dupla sobre água quente, mas não fervente. Mexer até derreter.