Botanita de Milho Azul
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
10 minutos
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Tempo total
10 minutos
destaques da receita
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Carb/Baixo GI
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Sem Glúten
Informações nutricionais
Faz: 2 dúzias
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Calorias 30
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Gordura 1 g
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Gordura saturada 0 g
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Mono Gordura 0 g
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Colesterol 1 mg
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Carboidratos 5 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteína 1 g
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Sódio 26 mg
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Açúcares 2 g
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Potássio 33 mg
Batatas fritas de tortilha de milho azul com fatias de manga, queijo cotija e um espremedor de suco de limão para um aperitivo colorido. As tortilhas de milho azul tornam estes aperitivos ao estilo mexicano bonitos, mas qualquer variedade vai funcionar. Procure o queijo cotija, um tipo de queijo mexicano envelhecido, perto de outros queijos especiais ou em mercearias mexicanas. Você também pode encontrá-lo rotulado queso a?ejo ou queso a?ejado. O queijo parmesão finamente desfiado pode ser usado como um substituto.
Instruções
Dividir as fatias de manga uniformemente entre os chips. Polvilhe cada lasca com 1/2 colher de chá de queijo cotija. Espremer a lima sobre cada uma e polvilhar com o chipotle. Servir imediatamente.
Dicas
Dica: Os pimentões chipotle são jalape?os secos e fumados. Procure por chipotle moído na seção de especiarias da maioria dos supermercados ou online em penzeys.com.
