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Receita de vinagrete de hortelã-limão

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Receita de vinagrete de hortelã-limão

Vinaigrette de Limão-Menta

Pino de Barra de Ação Social

Receita médica de EatingWell.com

  • Tempo de preparação

    10 minutos

  • Tempo total

    10 minutos

destaques da receita

  • Colesterol baixo

  • Baixo teor de gordura saturada

  • Carb/Baixo GI

  • Baixa Caloria

Informações nutricionais

Faz: cerca de 3/4 de copo

  • Calorias 60

  • Gordura 6 g

  • Gordura saturada 1 g

  • Mono Gordura 5 g

  • Colesterol 0 mg

  • Carboidratos 1 g

  • Fibra dietética 0 g

  • Proteína 0 g

  • Sódio 41 mg

  • Açúcares 1 g

  • Potássio 14 mg

Os sabores frescos e ensolarados de limão torrado e menta fresca combinam-se para fazer um molho animado que acrescenta brilho às saladas feitas com vegetais cozidos a vapor, batatas ou grãos, como o cuscuz.

Instruções

  • Bata suco de limão, mostarda, açúcar e alho em uma tigela pequena até misturar. Regar em óleo, bater até misturar. Mexer em hortelã, sal e pimenta.

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