Você pode comer suas batatas fritas e guloseimas favoritas se você tem diabetes? Os aperitivos são bons, mas você precisa escolhê-los sabiamente para evitar picos de açúcar no sangue.
Isso não significa que você tenha que dizer adeus a todos os seus petiscos favoritos. Na verdade, alguns poucos estrategicamente planejados durante o dia podem ajudar a manter seus níveis de açúcar no sangue estáveis entre as refeições. Você só precisa escolher sabiamente esses petiscos.
Petiscos Amigáveis ao Diabetes
Os melhores lanches quando você tem diabetes são ricos em fibras e proteínas, e baixos em açúcar e sal. As boas opções incluem frutas, vegetais, grãos integrais e laticínios com baixo teor de gordura.
Você ficará cheio e manterá seu açúcar no sangue estável por mais tempo se seus lanches combinarem proteína magra e carboidratos saudáveis, como por exemplo:
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Peru, frango assado, ou outra carne de almoço com uma fatia de queijo envolta em uma folha de alface
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Salmão defumado e queijo cremoso light em torradas de trigo
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Perú magro com cenouras para bebês
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Bolachas de trigo integral com manteiga de amendoim
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Queijo caseiro de baixo teor de gordura com bagas
Os aperitivos que são ricos em fibra também são recheados, como por exemplo:
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Pipoca leve
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Maçãs com queijo ou manteiga de amendoim
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Pimentos doces, aipo e palitos de cenoura
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Frutas secas e nozes
Se você estiver com vontade de algo doce após uma refeição, experimente uma destas alternativas mais leves para doces, bolo e biscoitos:
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Sem adição?açúcar?barras de frutas congeladas
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Iogurte simples coberto com frutas frescas ou frutas enlatadas embaladas em suco de frutas
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Molho de maçã não adoçado
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Uvas congeladas
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Gelatina sem açúcar
Como Modificar seus Tratamentos Favoritos
Você vai querer ficar longe de alimentos que são altamente processados ou que têm muito sal ou açúcar adicionado. Isso inclui alimentos de sucata como batatas fritas, folhados de queijo, doces e biscoitos.
Você não precisa banir estes alimentos de sua dieta. Mas quando você os comer, mantenha as porções muito pequenas. Melhor ainda, substitua versões mais saudáveis como estas:
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Desejando batatas fritas? Vá para o tipo assado ou algumas pipocas com ar.
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Quer chocolate? Cubra alguns bolos de arroz com chocolate preto.
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Em vez de folhados de queijo, experimente uma mistura para lanches feitos de cereais.
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Noite de pizza? Experimente um muffin inglês de trigo integral com molho de tomate e queijo mozzarella.
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Anseio por um biscoito? Experimente uma bolacha de graham.
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Se você é fã de refrigerante, substitua o refrigerante diet, limonada light ou alguma água com gás por um pouco de suco de frutas.
Petiscos mais inteligentes
Você não tem que negar a si mesmo as guloseimas. Apenas aproveite-as com moderação. Se você deseja chocolate, beba um quadrado de chocolate preto. Se você estiver com vontade de sorvete, peça um cone de tamanho infantil ou, em vez disso, uma colher de iogurte congelado com pouca gordura.
Mesmo um lanche saudável pode fazer com que você ganhe peso se comer demais. E isso pode tornar mais difícil o controle de sua diabetes. É por isso que é importante manter seus petiscos pequenos. Não traga um saco de pipoca de tamanho familiar ou uma caixa de biscoitos para a sala de estar enquanto assiste TV. Você poderia comer a coisa toda. Meça uma porção e guarde o resto da caixa ou saco.
Certifique-se de que cada porção que você mesmo der não contenha mais do que 150 calorias e 15 a 30 gramas de carboidratos. Os exemplos incluem:
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15 mini pretzels
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3 xícaras de pipoca light
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1 xícara de bagas
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1/4 de mistura de trilha de copo
Antes de ir para a despensa ou para a geladeira, decida se você está realmente com fome. Está um estômago rosnado por trás de seu desejo de comer, ou você está apenas entediado ou estressado? Se você não estiver com fome, encontre algo mais para preencher seu tempo.
Quando você fizer o lanche, tente fazê-lo mais ou menos à mesma hora todos os dias. Se você cumprir um horário com lanches e refeições, isso ajudará a manter seu açúcar no sangue estável ao longo do dia.
Se você ainda não tiver certeza sobre o tamanho das porções, os tipos de lanches a escolher, ou quando comê-los, pergunte ao seu médico se ele pode encaminhá-lo a um dietista para pedir ajuda. Seu médico também poderia informá-lo se os alimentos de sua dieta o ajudarão a controlar seu diabetes.
