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Intoxicação alimentar

Trader Joes Chicken Patties Recalled

Cerca de 100.000 libras de produtos de patty de frango moído cru, que são em sua maioria vendidos na Trader Joes, estão sendo recolhidos por contaminação potencial.

Mais de 230.000 Libras de Carne Cozida Recuperada

Uma empresa de carne sediada em Michigan está lembrando 234.391 libras de presunto cozido e produtos de pepperoni que podem estar contaminados com Listeria monocytogenes.

Mais casos em E. Coli Outbreak Atado ao Restaurante Wendy's Lettuce

Quase 100 pessoas em seis estados adoeceram com E. coli, em um surto possivelmente ligado a alface contaminada utilizada em sanduíches vendidos nos restaurantes da Wendy.

Mais Doentes do Surto de E. Coli Ligados ao Restaurante Alface Wendy's

A fonte exata do surto não foi oficialmente confirmada, mas o CDC disse que em 84% dos casos as pessoas relataram ter comido no Wendy's antes de ficarem doentes.

Dicas sobre como manusear alimentos com segurança

Sua cozinha é o coração de sua casa - mas também pode ser um caso de intoxicação alimentar à espera de acontecer. Aprenda mais com o médico sobre alimentos que podem deixar você e sua família doentes e dicas para manter sua cozinha limpa.

CDC Investigando o E. Coli Outbreak em Michigan, Ohio

Um surto "rápido" de E. coli de origem desconhecida adoeceu pelo menos 29 pessoas em Michigan e Ohio, diz o CDC.

Restos de Perigos Alimentares e Como Evitá-los

Alimentos que podem parecer muito bons podem ter bactérias que causam intoxicação alimentar. Veja aqui como desfrutar de seus alimentos favoritos com segurança pela segunda vez.

Bebidas proteicas recuperadas com risco de contaminação bacteriana

Lyons Magnus LLC retira voluntariamente uma série de bebidas proteicas das prateleiras.

Surto Mortal de Listeria Ligado ao Sorvete

O CDC vinculou um recente surto de Listeria ao sorvete feito pelo Big Olaf Creamery, sediado na Flórida.

Listeria Surto Ligado à Flórida Deixa 1 Morto, 23 Enfermos

Um surto de listeria que teve origem na Flórida matou uma pessoa e adoeceu quase duas dúzias, informou o CDC na quinta-feira.

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